सोडियम ॲल्युमिनियम फॉस्फेट
सोडियम ॲल्युमिनियम फॉस्फेट
वापर:E numberE541 सह बेकिंग पावडरमध्ये pH रेग्युलेटर म्हणून सोडियम ॲल्युमिनियम फॉस्फेटचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.बऱ्याच देशांमध्ये हे सुरक्षित अन्न मिश्रित म्हणून मोठ्या प्रमाणावर स्वीकारले जाते. फूड ग्रेडसाठी ते प्रामुख्याने इमल्सीफायर, बफर, पोषक, सिक्वेस्ट्रंट, टेक्स्चरायझर इत्यादी म्हणून वापरले जाते.
पॅकिंग:ती आतील थर म्हणून पॉलिथिलीन पिशवीने पॅक केली जाते आणि बाह्य थर म्हणून कंपाऊंड प्लास्टिक विणलेली पिशवी.प्रत्येक पिशवीचे निव्वळ वजन 25 किलो आहे.
स्टोरेज आणि वाहतूक:ते कोरड्या आणि हवेशीर गोदामात साठवले पाहिजे, वाहतूक दरम्यान उष्णता आणि आर्द्रतेपासून दूर ठेवले पाहिजे, नुकसान टाळण्यासाठी काळजीपूर्वक अनलोड केले पाहिजे.शिवाय, ते विषारी पदार्थांपासून वेगळे साठवले पाहिजे.
गुणवत्ता मानक:(Q/320302 GBH03-2013)
निर्देशांकाचे नाव | Q/320302 GBH03-2013 | ||
आम्ल | अल्कली | ||
संवेदना | पांढरी पावडर | ||
Na3Al2H15(PO4)8 % ≥ | ९५ | - | |
P2O5, % ≥ | - | ३३ | |
Al2O3, % ≥ | - | 22 | |
आर्सेनिक (As), mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
शिसे (Pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 | |
फ्लोराइड (F म्हणून), mg/kg ≤ | २५ | २५ | |
जड धातू (Pb), mg/kg ≤ | 40 | 40 | |
इग्निशनवरील नुकसान, w% | Na3Al2H15(PO4)8 | १५.०-१६.० | - |
Na3Al3H14(PO4)8·4H2O | 19.5-21.0 | - | |
पाणी, % | - | 5 |