-
अमोनियम एसीटेट
रासायनिक नाव: अमोनियम एसीटेट
आण्विक सूत्र:सीएच3COONH4
आण्विक वजन:77.08
कॅस: ६३१-६१-८
वर्ण: हे एसिटिक acid सिड गंधासह पांढरे त्रिकोणी क्रिस्टल म्हणून उद्भवते. हे एसीटोनमध्ये अघुलनशील पाणी आणि इथेनॉलमध्ये विद्रव्य आहे.
-
कॅल्शियम एसीटेट
रासायनिक नाव: कॅल्शियम एसीटेट
आण्विक सूत्र: C6H10Cao4
आण्विक वजन: १८६.२२
कॅस: 4075-81-4
गुणधर्म: पांढरा क्रिस्टलीय कण किंवा क्रिस्टलीय पावडर, किंचित प्रोपिओनिक acid सिड गंधासह. उष्णता आणि प्रकाश स्थिर, पाण्यात सहज विद्रव्य.
-
सोडियम एसीटेट
रासायनिक नाव: सोडियम एसीटेट
आण्विक सूत्र: C2H3नाओ2 ; सी2H3नाओ2· 3 एच2O
आण्विक वजन: निर्जल: 82.03; ट्रायहायड्रेट: 136.08
कॅस: निर्जल: 127-09-3; ट्रायहायड्रेट: 6131-90-4
वर्ण: निर्जलः हे पांढरे स्फटिकासारखे खडबडीत पावडर किंवा ब्लॉक आहे. हे गंधहीन आहे, व्हिनेगरीचा थोडासा चव आहे. सापेक्ष घनता 1.528 आहे. मेल्टिंग पॉईंट 324 ℃ आहे. ओलावा शोषणाची क्षमता मजबूत आहे. 1 जी नमुना 2 एमएल पाण्यात विरघळला जाऊ शकतो.
ट्रायहायड्रेट: हे रंगहीन पारदर्शक क्रिस्टल किंवा पांढरा क्रिस्टलीय पावडर आहे. सापेक्ष घनता 1.45 आहे. उबदार आणि कोरड्या हवेमध्ये ते सहजपणे विणले जाईल. 1 जी नमुना सुमारे 0.8 मिलीलीटर पाणी किंवा 19 मिली इथेनॉलमध्ये विरघळला जाऊ शकतो.
-
पोटॅशियम एसीटेट
रासायनिक नाव: पोटॅशियम एसीटेट
आण्विक सूत्र: C2H3को2
आण्विक वजन: ९८.१४
कॅस: 127-08-2
वर्ण: ती पांढरी स्फटिकासारखे पावडर आहे. हे सहजपणे डिलिकेसेंट आहे आणि खारटपणाची चव आहे. 1 एमओएल/एल जलीय द्रावणाचे पीएच मूल्य 7.0-9.0 आहे. सापेक्ष घनता (d425) 1.570 आहे. मेल्टिंग पॉईंट 292 ℃ आहे. हे पाण्यात अत्यंत विद्रव्य आहे (235 ग्रॅम/100 मिली, 20 ℃; 492 जी/100 मिली, 62 ℃), इथेनॉल (33 जी/100 मिली) आणि मिथेनॉल (24.24 जी/100 मिली, 15 ℃), परंतु इथरमध्ये अघुलनशील.
-
पोटॅशियम डायसेटेट
रासायनिक नाव: पोटॅशियम डायसेटेट
आण्विक सूत्र: C4H7को4
आण्विक वजन: 157.09
कॅस:127-08-2
वर्ण: रंगहीन किंवा पांढरा क्रिस्टलीय पावडर, अल्कधर्मी, डेलिकेसेंट, पाण्यात विद्रव्य, मेथॅनॉल, इथेनॉल आणि लिक्विड अमोनिया, इथर आणि एसीटोनमध्ये अघुलनशील.
-
सोडियम डायसेटेट
रासायनिक नाव: सोडियम डायसेटेट
आण्विक सूत्र: C4H7नाओ4
आण्विक वजन: १४२.०९
कॅस: १२६-९६-५
वर्ण: हे एसिटिक acid सिड गंधासह पांढरे स्फटिकासारखे पावडर आहे, हे हायग्रोस्कोपिक आहे आणि पाण्यात सहज विद्रव्य आहे. हे 150 ℃ वर विघटन करते






