पोटॅशियम डायसेटेट
पोटॅशियम डायसेटेट
वापर: पोटॅशियम एसीटेट, अन्नाची आंबटपणा नियंत्रित करण्यासाठी बफर म्हणून, सोडियम डायसेटेटचा पर्याय म्हणून कमी सोडियम आहारात वापरला जाऊ शकतो. हे मांस संरक्षक, इन्स्टंट जेवण, कोशिंबीर ड्रेसिंग इ. सारख्या विविध प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये देखील वापरले जाऊ शकते.
पॅकिंग: हे आतील थर म्हणून पॉलिथिलीन बॅग आणि बाह्य थर म्हणून कंपाऊंड प्लास्टिक विणलेल्या पिशवीने भरलेले आहे. प्रत्येक बॅगचे निव्वळ वजन 25 किलो आहे.
साठवण आणि वाहतूक: हे कोरड्या आणि हवेशीर गोदामात साठवले पाहिजे, वाहतुकीच्या वेळी उष्णता आणि ओलावापासून दूर ठेवले पाहिजे, काळजीपूर्वक खाली उतरले जेणेकरून नुकसान टाळता येईल. शिवाय, ते विषारी पदार्थांपासून स्वतंत्रपणे साठवले जाणे आवश्यक आहे.
गुणवत्ता मानक: (E261 (II), Q/320700NX 01-2020)
| वैशिष्ट्ये | E261 (ii) | Q/320700NX 01-2020 |
| पोटॅशियम एसीटेट (कोरडे आधार म्हणून), डब्ल्यू/%≥ | ६१.०-६४.० | ६१.०-६४.० |
| पोटॅशियम फ्री acid सिड (कोरडे आधार म्हणून), डब्ल्यू/%≥ | ३६.०-३८.० | ३६.०-३८.० |
| पाणी डब्ल्यू/%≤ | 1 | 1 |
| सहजपणे ऑक्सिडाइज्ड, डब्ल्यू/%≤ | 0.1 | 0.1 |
| भारी धातू (पीबी म्हणून), मिलीग्राम/किलो ≤ | 10 | — |
| आर्सेनिक (एएस), मिलीग्राम/किलो ≤ | 3 | — |
| लीड (पीबी), मिलीग्राम/किलो ≤ | 2 | 2 |
| बुध (एचजी), मिलीग्राम/किलो ≤ | 1 | — |
| पीएच (10% जलीय द्रावण), डब्ल्यू/% ≤ | ४.५-५.० | ४.५-५.० |













