सोडियम acid सिड पायरोफॉस्फेट आपल्या शरीरावर काय करते?

सोडियम acid सिड पायरोफॉस्फेट (एसएपीपी) एक अन्न itive डिटिव्ह आहे जो बेक केलेला माल, मांस उत्पादने आणि दुग्धजन्य पदार्थांसह विविध प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये वापरला जातो. हे एक खमीर करणारे एजंट, इमल्सीफायर आणि स्टेबलायझर म्हणून वापरले जाते.

बहुतेक लोक सेवन करण्यासाठी एसएपीपी सामान्यत: सुरक्षित असते. तथापि, यामुळे मळमळ, उलट्या, पेटके आणि अतिसार यासारख्या काही लोकांमध्ये दुष्परिणाम होऊ शकतात. एसएपीपी शरीरातील कॅल्शियमला ​​देखील बांधू शकते, ज्यामुळे कॅल्शियमची पातळी कमी होऊ शकते.

कसे करावे सोडियम acid सिड पायरोफॉस्फेट शरीरावर परिणाम?

सॅप एक चिडचिडे आहे आणि अंतर्ग्रहण तोंड, घसा आणि लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख इजा करू शकते. हे शरीरातील कॅल्शियमला ​​देखील बांधू शकते, ज्यामुळे कॅल्शियमची पातळी कमी होऊ शकते.

सोडियम acid सिड पायरोफॉस्फेटचे दुष्परिणाम

सॅपचे सर्वात सामान्य दुष्परिणाम म्हणजे मळमळ, उलट्या, पेटके आणि अतिसार. हे दुष्परिणाम सहसा सौम्य असतात आणि स्वतःच जातात. तथापि, काही प्रकरणांमध्ये, एसएपीपी कमी कॅल्शियमची पातळी आणि निर्जलीकरण यासारख्या गंभीर दुष्परिणामांना कारणीभूत ठरू शकते.

कमी कॅल्शियम पातळी

एसएपीपी शरीरातील कॅल्शियमशी बांधू शकते, ज्यामुळे कॅल्शियमची पातळी कमी होऊ शकते. कमी कॅल्शियम पातळीमुळे स्नायूंच्या पेटके, सुन्नपणा आणि हात आणि पायांमध्ये मुंग्या येणे, थकवा आणि जप्ती यासह विविध लक्षणे उद्भवू शकतात.

डिहायड्रेशन

सॅपमुळे अतिसार होऊ शकतो, ज्यामुळे डिहायड्रेशन होऊ शकते. डिहायड्रेशनमुळे डोकेदुखी, चक्कर येणे, थकवा आणि गोंधळ यासह विविध लक्षणे उद्भवू शकतात.

सोडियम acid सिड पायरोफॉस्फेट कोणी टाळावे?

ज्या लोकांना मूत्रपिंडाचा आजार, कॅल्शियमची कमतरता किंवा डिहायड्रेशनचा इतिहास आहे त्यांना एसएपीपी टाळावे. एसएपीपी विशिष्ट औषधांशी देखील संवाद साधू शकते, म्हणून जर आपण काही औषधे घेत असाल तर एसएपीपीचे सेवन करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्वाचे आहे.

सोडियम acid सिड पायरोफॉस्फेटचा आपला एक्सपोजर कसा कमी करावा

एसएपीपीशी आपला संपर्क कमी करण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे प्रक्रिया केलेले पदार्थ टाळणे. बेक्ड वस्तू, मांस उत्पादने आणि दुग्धजन्य पदार्थांसह विविध प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये एसएपीपी आढळते. आपण प्रक्रिया केलेले पदार्थ खाल्ल्यास, एसएपीपीमध्ये कमी असलेले पदार्थ निवडा. आपण घरी अधिक जेवण शिजवून एसएपीपीच्या प्रदर्शनास कमी करू शकता.

निष्कर्ष

सोडियम acid सिड पायरोफॉस्फेट एक अन्न itive डिटिव्ह आहे जो विविध प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये वापरला जातो. बहुतेक लोकांचे सेवन करणे हे सामान्यत: सुरक्षित असते, परंतु यामुळे मळमळ, उलट्या, पेटके आणि अतिसार यासारख्या काही लोकांमध्ये दुष्परिणाम होऊ शकतात. एसएपीपी शरीरातील कॅल्शियमला ​​देखील बांधू शकते, ज्यामुळे कॅल्शियमची पातळी कमी होऊ शकते. ज्या लोकांना मूत्रपिंडाचा आजार, कॅल्शियमची कमतरता किंवा डिहायड्रेशनचा इतिहास आहे त्यांना एसएपीपी टाळावे. एसएपीपीशी आपला संपर्क कमी करण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे प्रक्रिया केलेले पदार्थ टाळणे आणि घरी अधिक जेवण शिजविणे.

अतिरिक्त माहिती

अन्न व औषध प्रशासनाने (एफडीए) एसएपीपीला सुरक्षित अन्न itive डिटिव्ह म्हणून ओळखले आहे. तथापि, एफडीएला एसएपीपीच्या वापराशी संबंधित दुष्परिणामांचे अहवाल देखील प्राप्त झाले आहेत. एफडीए सध्या एसएपीपीच्या सुरक्षिततेचा आढावा घेत आहे आणि भविष्यात त्याचा वापर नियंत्रित करण्यासाठी कारवाई करू शकेल.

आपल्याला एसएपीपीच्या वापराबद्दल काही चिंता असल्यास आपल्या डॉक्टरांशी बोला. एसएपीपी टाळण्यासाठी आणि एसएपीपीवरील आपला एक्सपोजर कसे कमी करावे याबद्दल आपले डॉक्टर आपल्याला सल्ला देऊ शकतात.