रासायनिक उत्पादनात विशेषज्ञ असलेल्या चीनमध्ये कारखाना मालक म्हणून, मी अजैविक संयुगांचे संश्लेषण परिपूर्ण करण्यात वर्षे घालवली आहेत. माझे नाव ॲलन आहे आणि कँड्स केमिकलमध्ये, आम्ही समजतो की तुमच्यासारख्या प्रोक्योरमेंट व्यावसायिकांसाठी-कदाचित यूएस मार्केटसाठी विश्वसनीय घटक शोधत आहात-गुणवत्ता आणि सातत्य हे सर्व काही आहे. आज मला एका विशिष्ट विषयावर बोलायचे आहे उत्पादन खाद्यपदार्थांपासून ते फार्मास्युटिकल्सपर्यंतच्या उद्योगांमध्ये हा एक कोनशिला आहे: डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट.
तुम्हाला कदाचित ते म्हणून माहित असेल डायबॅसिक कॅल्शियम फॉस्फेट, किंवा फक्त कोड पहा CaHPO4 2H2O एका विशिष्ट पत्रकावर. नाव काहीही असो, द मूल्य या कंपाऊंडचा अतिरेक केला जाऊ शकत नाही. आम्ही जोडा ते टूथपेस्ट, न्याहारी तृणधान्ये आणि अगदी पशुखाद्य. समजून घेणे उत्पादन आणि निर्मिती माहितीपूर्ण खरेदी निर्णय घेण्यासाठी या सामग्रीचा महत्त्वाचा भाग आहे. हा लेख वाचण्यासारखा आहे कारण आम्ही क्लिष्ट शब्दकोष काढून टाकू आणि या आवश्यक गोष्टींचे व्यावहारिक उपयोग आणि रासायनिक वास्तविकता पाहू. फॉस्फेट डायहायड्रेट. हे प्राधान्य का आहे ते आम्ही शोधू कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचा स्रोत, ते कसे वागते पाणी, आणि ते तुमच्या पुरवठा साखळीत का अपरिहार्य आहे.
हे रासायनिक उत्पादन काय आहे आणि ते कसे परिभाषित केले जाते?
डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट एक विशिष्ट रसायन आहे कंपाऊंड च्या मालकीचे कॅल्शियम फॉस्फेट कुटुंब तद्वतच, ते रासायनिक म्हणून ओळखले जाते कॅल्शियम हायड्रोजन फॉस्फेट डायहायड्रेट. "डायहायड्रेट" हा शब्द सूचित करतो उपस्थिती क्रिस्टल स्ट्रक्चरला जोडलेल्या पाण्याच्या दोन रेणूंचे, द्वारे दर्शविले जाते 2H2O त्याच्या सूत्रात. या पाण्याच्या रेणूंशिवाय ते निर्जल असेल डिक्लिसियम फॉस्फेट, ज्याचे गुणधर्म थोडे वेगळे आहेत.
उद्योगात, आम्ही सहसा याचा उल्लेख करतो डीसीपी किंवा डायबासिक कॅल्शियम फॉस्फेट डायहायड्रेट. हे सहसा पांढरे, गंधहीन, चव नसलेले दिसते पावडर किंवा क्रिस्टल. म्हणून ए रासायनिक उत्पादन निर्माता, मी खात्री करतो की डिक्लिसियम फॉस्फेट आम्ही उत्पादन कठोर मानकांची पूर्तता करतो कारण ते अनेकदा असते अन्न itive डिटिव्ह म्हणून वापरले जाते किंवा औषधांमधील घटक. हे उच्च खनिज सामग्री प्रदान करते, ज्यामुळे ते वितरणासाठी एक उत्कृष्ट वाहन बनते कॅल्शियम आणि फॉस्फरस शरीराला.
नावाचा "डिबासिक" भाग डायबॅसिक कॅल्शियम फॉस्फेट मूळमधील हायड्रोजन अणूंपैकी दोन या वस्तुस्थितीचा संदर्भ देते फॉस्फोरिक acid सिड द्वारे बदलले गेले आहेत कॅल्शियम. हे पेक्षा कमी आम्लयुक्त बनवते मोनोकॅलिशियम फॉस्फेट पण जास्त अम्लीय ट्रिकलेशियम फॉस्फेट. हे संतुलन देते डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट अनेक विविध क्षेत्रांमध्ये त्याची अद्वितीय अष्टपैलुत्व.

आम्ही या कंपाऊंडची तयारी आणि निर्मिती कशी व्यवस्थापित करू?
द उत्पादन उच्च दर्जाचे डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट एक अचूक रसायन आहे प्रक्रिया. आमच्या सुविधेवर, द तयारी सहसा तटस्थतेने सुरू होते प्रतिक्रिया. आम्ही सहसा प्रतिक्रिया देतो फॉस्फोरिक acid सिड कॅल्शियम स्त्रोतासह. कॅल्शियमचा स्त्रोत असू शकतो कॅल्शियम हायड्रॉक्साईड (स्लेक केलेला चुना) किंवा कॅल्शियम कार्बोनेट.
समीकरण असे काहीतरी दिसते:
$$H_3PO_4 + Ca(OH)_2 \rightarrow CaHPO_4 \cdot 2H_2O$$
नियंत्रण महत्त्वाचे आहे. याची खात्री करण्यासाठी निर्मिती च्या डायहायड्रेट निर्जल स्वरूपापेक्षा फॉर्म, तापमान काळजीपूर्वक नियंत्रित केले पाहिजे, विशेषत: 40°C (104°F) खाली ठेवले पाहिजे. जर द प्रतिक्रिया खूप गरम होते, आपण पाण्याचे रेणू गमावतो आणि उत्पादन बदल आम्ही देखील देखरेख पीएच पातळी काटेकोरपणे. द उपाय विशिष्ट मध्ये राखले जाणे आवश्यक आहे मूलभूत किंवा किंचित अम्लीय श्रेणी योग्य क्रिस्टल वाढ प्रोत्साहित करण्यासाठी.
स्फटिक तयार झाल्यावर ते द्रवापासून वेगळे केले जातात, अशुद्धता काढून टाकण्यासाठी धुतले जातात (जसे जास्तीचे आम्ल किंवा सोडियम क्षार वापरल्यास), आणि वाळलेल्या. कोरडे प्रक्रिया नाजूक आहे; खूप उष्णता दूर होईल 2H2O, नासाडी डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट. यूएसए आणि ऑस्ट्रेलिया सारख्या बाजारपेठांना पुरवठादार म्हणून, आम्हाला माहित आहे की विसंगत धान्य आकार किंवा शुद्धता मार्क सारख्या खरेदीदारांसाठी वेदनादायक आहे. म्हणून, आमचे औद्योगिक च्या प्रत्येक बॅचमध्ये प्रक्रिया सुसंगततेवर जोर देते डिक्लिसियम फॉस्फेट.
फार्मास्युटिकल उद्योगासाठी कॅल्शियम फॉस्फेट गंभीर का आहे?
मध्ये फार्मास्युटिकल जग, डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट एक सुपरस्टार सहायक आहे. अ सहायक औषधाच्या सक्रिय घटकासोबत तयार केलेला पदार्थ आहे. म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते काही फार्मास्युटिकल मध्ये tableting एजंट तयारी का? कारण डिक्लिसियम फॉस्फेट उत्कृष्ट प्रवाह गुणधर्म आणि संकुचितता आहे.
जेव्हा निर्मात्याला ए तयार करण्याची आवश्यकता असते टॅब्लेट, त्यांना मोठ्या प्रमाणात आवश्यक आहे साहित्य जे दाबल्यावर त्याचा आकार धारण करेल परंतु पोटात प्रभावीपणे मोडेल. डायबॅसिक कॅल्शियम फॉस्फेट डायहायड्रेट हे बिल उत्तम प्रकारे बसते. मध्ये अघुलनशील आहे पाणी पण पोटाच्या अम्लीय वातावरणात सहज विरघळते. हे सुनिश्चित करते की औषध नेमके कुठे सोडले जाणे आवश्यक आहे.
शिवाय, ते नॉन-हायग्रोस्कोपिक आहे, म्हणजे ते हवेतील आर्द्रता शोषत नाही. संवेदनशील औषधांच्या स्थिरतेसाठी हे आवश्यक आहे. तुम्ही पाणी शोषून घेणारे फिलर वापरल्यास, रुग्णाने बाटली उघडण्यापूर्वीच सक्रिय औषध कमी होऊ शकते. वापरून डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट, फार्मास्युटिकल कंपन्या त्यांच्या उत्पादनांसाठी दीर्घ शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करतात. हे एक विश्वसनीय diluent म्हणून कार्य करते, देते टॅब्लेट रुग्णांना सहज हाताळता येण्यासाठी आवश्यक आकार आणि आकार.

हे कंपाऊंड अन्न मिश्रित म्हणून कसे वापरले जाते?
तुम्ही तुमच्या पँट्रीमधील लेबले तपासल्यास, तुम्हाला ते सापडतील डिक्लिसियम फॉस्फेट. ते मोठ्या प्रमाणावर आहे अन्न itive डिटिव्ह म्हणून वापरले जाते अनेक कारणांमुळे. प्रामुख्याने, ते खमीर म्हणून काम करते. अल्कलीबरोबर एकत्र केल्यावर, डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट कार्बन डायऑक्साइड वायू तयार करण्यासाठी प्रतिक्रिया देते. हा वायू पिठात अडकतो, ज्यामुळे तो वाढतो. असताना सोडियम acid सिड पायरोफॉस्फेट वेगवान आहे, DCPD एक मंद, सातत्यपूर्ण प्रतिक्रिया प्रदान करते, जी काही विशिष्ट व्यक्तींसाठी योग्य आहे बेक केलेला माल.
खमीर बनवण्यापलीकडे, ते टेक्सच्युरायझर आणि स्टॅबिलायझर आहे. मध्ये न्याहारी तृणधान्ये, ते अनेकदा मजबूत करण्यासाठी जोडले जाते अन्न सह कॅल्शियम. अनेकांना पुरेसे मिळत नसल्याने कॅल्शियम एकट्या डेअरी पासून, जोडून डिक्लिसियम फॉस्फेट धान्य-आधारित उत्पादने हे पौष्टिक अंतर भरण्यास मदत करते. हे समृद्ध पीठ आणि नूडल उत्पादनांमध्ये देखील आढळते.
साठी अन्न उद्योग, द मूल्य त्याच्या तटस्थतेमध्ये आहे. डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट चवहीन आणि गंधहीन आहे, म्हणून ते चव प्रोफाइल बदलत नाही उत्पादन. हे फक्त कार्यात्मक फायदे प्रदान करते - मग ते लिफ्ट, रचना किंवा पोषण असो - चवच्या मार्गात न येता.
पशुखाद्य आणि पोषण यामध्ये त्याची काय भूमिका आहे?
आम्ही याबद्दल बोलू शकत नाही डिक्लिसियम फॉस्फेट कृषी क्षेत्रातील त्याच्या मोठ्या भूमिकेचा उल्लेख न करता. प्राण्यांमध्ये हा एक प्राथमिक घटक आहे खाद्य. पशुधन, कुक्कुटपालन आणि पाळीव प्राणी या सर्वांना लक्षणीय प्रमाणात आवश्यक आहे कॅल्शियम आणि फॉस्फरस कंकाल वाढ आणि चयापचय कार्यासाठी. डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट हे अत्यंत जैविक दृष्ट्या उपलब्ध आहे, म्हणजे प्राणी सहज पचवू शकतात आणि त्यातील पोषक द्रव्ये शोषून घेऊ शकतात.
मध्ये कुत्रा हाताळतो आणि व्यावसायिक पाळीव प्राणी खाद्यपदार्थ, डिक्लिसियम फॉस्फेट आमचे केसाळ मित्र मजबूत राहतील याची खात्री करते हाड घनता आणि निरोगी दात. शेतातील प्राण्यांसाठी, ते आणखी गंभीर आहे. मध्ये कमतरता फॉस्फरस वाढीचा दर कमी होऊन आरोग्य खराब होऊ शकते. अंतर्भूत करून डायबॅसिक कॅल्शियम फॉस्फेट शेतकरी त्यांच्या आहारात उच्च उत्पादकता आणि पशु कल्याण सुनिश्चित करतात.
आम्ही अनेकदा हे दाणेदार स्वरूपात पुरवतो फॉर्म साठी खाद्य धूळ कमी करण्यासाठी आणि इतर घटकांसह मिश्रण सुधारण्यासाठी अनुप्रयोग. हे एक सुरक्षित, कार्यक्षम आहे कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचा स्रोत जे थेट शेत पातळीवर सुरू होणाऱ्या जागतिक अन्न पुरवठा साखळीला समर्थन देते.

पाण्यातील विद्राव्यता त्याच्या वापरावर कसा परिणाम करते?
च्या परिभाषित वैशिष्ट्यांपैकी एक डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट त्याची विद्राव्यता प्रोफाइल आहे. मध्ये ते व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील आहे पाणी. हे एक गैरसोय वाटू शकते जरी, अनेक मध्ये अनुप्रयोग, तो एक फायदा आहे. कारण ते लगेच विरघळत नाही पाणी, ते पोषक तत्वांचे निरंतर प्रकाशन प्रदान करते.
तथापि, त्याची विद्राव्यता तीव्रतेने बदलते पीएच. ते सौम्य हायड्रोक्लोरिक सारख्या सौम्य ऍसिडमध्ये सहजपणे विरघळते आम्ल किंवा सायट्रिक आम्ल. या मालमत्तेची विविध उद्योगांमध्ये फेरफार केली जाते. उदाहरणार्थ, अम्लीय असलेल्या कृषी मातीत, डिक्लिसियम फॉस्फेट ची स्थिर पुरवठा प्रदान करून कालांतराने खंडित होते फॉस्फरस मुळे रोवणे.
प्रयोगशाळेत किंवा औद्योगिक प्रक्रियेत, जर आम्हाला ते विरघळवायचे असेल तर आम्ही ते कमी केले पाहिजे पीएच च्या उपाय. सह हा संवाद समजून घेणे पाणी आणि आम्ल सूत्रकारांसाठी महत्त्वपूर्ण आहे. आपण स्पष्ट द्रव उत्पादन तयार करण्याचा प्रयत्न करत असल्यास, फॉस्फेट डायहायड्रेट आंबटपणा योग्यरित्या व्यवस्थापित न केल्यास बाहेर पडू शकते. पाण्याची ही कमी विद्राव्यता देखील आर्द्र वातावरणात स्थिर करते, जी साठवण आणि वाहतुकीसाठी उत्कृष्ट आहे.
ते पेय उत्पादन आणि प्रक्रिया मध्ये वापरले जाते?
घन पदार्थांपेक्षा कमी सामान्य असताना, डिक्लिसियम फॉस्फेट एक शोधते अर्ज मध्ये पेय उद्योग, विशेषत: फोर्टिफाइड पेयांमध्ये. तथापि, मैदानात कमी विद्राव्यता असल्यामुळे पाणी, हे सामान्यत: निलंबन किंवा आम्लयुक्त पेयांमध्ये वापरले जाते जेथे ते विरघळू शकते.
दूध-आधारित पेये किंवा वनस्पती-आधारित दूध पर्यायांमध्ये (जसे की सोया किंवा बदाम दूध), डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट एक म्हणून कार्य करते कॅल्शियम स्रोत येथे, ते खूप बारीक केले पाहिजे पावडर एक किरकिरी तोंडावाटे टाळण्यासाठी आणि ते द्रव मध्ये निलंबित राहते याची खात्री करण्यासाठी.
हे बफर करण्यास मदत करते पेय, प्रथिनांची स्थिरता राखणे आणि दही घालणे प्रतिबंधित करणे. तथापि, सूत्रकारांनी सावधगिरी बाळगली पाहिजे. जर द पेय तटस्थ आणि स्पष्ट आहे, कॅल्शियम फॉस्फेट सहसा पहिली निवड नसते; विरघळणारे क्षार जसे कॅल्शियम लैक्टेट (अनेकदा जतन करण्यासाठी वापरले जाते परंतु कॅल्शियम सामग्री देखील) प्राधान्य दिले जाऊ शकते. परंतु ढगाळ, पौष्टिक दाट पेयांसाठी, डीसीपी किफायतशीर आणि पौष्टिक पर्याय आहे.
या पावडरवर कोणत्या प्रकारचे दंत अनुप्रयोग अवलंबून असतात?
ची एक ट्यूब उघडा टूथपेस्ट, आणि आपण पहात असलेली एक चांगली संधी आहे डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट. दंत काळजी उद्योगात, हे मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते ए पॉलिशिंग एजंट? द क्रिस्टल ची रचना डायहायड्रेट दातांवरील पट्टिका आणि डाग काढण्यासाठी पुरेसे कठीण आहे परंतु मुलामा चढवणे खराब होणार नाही इतके मऊ आहे.
हे प्रकार विशिष्ट फॉर्म्युलेशनमध्ये सिलिकासारख्या कठोर पर्यायांपेक्षा अपघर्षकला प्राधान्य दिले जाते. हे प्रभावीपणे दात स्वच्छ करते, दात तयार होण्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करते टार्टर आणि हिरड्या निरोगी ठेवतात. शिवाय, कारण त्यात समाविष्ट आहे कॅल्शियम आणि फॉस्फेट, हे सैद्धांतिकदृष्ट्या दातांच्या पृष्ठभागाच्या पुनर्खनिजीकरणात मदत करू शकते, जरी त्याची प्राथमिक भूमिका भौतिक स्वच्छता आहे.
हे दंत सिमेंट आणि पुनर्संचयित सामग्रीमध्ये देखील वापरले जाते. रसायन प्रतिक्रिया दरम्यान कॅल्शियम आयन आणि फॉस्फेट मानवी दातांच्या संरचनेसाठी आयन मूलभूत आहेत (जे मुख्यत्वे हायड्रॉक्सीपॅटाइट आहेत) डिक्लिसियम फॉस्फेट बायोमिमेटिक मटेरिअल - जी जीवशास्त्राची नक्कल करते.
डायटरी सप्लिमेंट्समध्ये डिकॅल्शियम फॉस्फेट का घालावे?
द आहारातील परिशिष्ट बाजार तेजीत आहे, आणि डिक्लिसियम फॉस्फेट मुख्य घटक आहे. जेव्हा तुम्ही मल्टीविटामिन किंवा स्टँडअलोन उचलता कॅल्शियम पूरक, लेबल तपासा. तुम्ही अनेकदा पाहाल डायबॅसिक कॅल्शियम फॉस्फेट सूचीबद्ध
आम्ही जोडा कारण ते एक दाट, लहान टॅब्लेट तयार करते ज्यामध्ये एलिमेंटलची उच्च टक्केवारी असते कॅल्शियम. हे उत्पादकांना आवश्यक दैनंदिन डोस एका गोळीमध्ये बसवण्यास अनुमती देते जी गिळण्यास सोपी आहे. अवजड कार्बोनेट क्षारांच्या विपरीत, फॉस्फेट डायहायड्रेट कॉम्पॅक्ट स्वरूपात पौष्टिक पंच पॅक करते.
शिवाय, ते प्रदान करते फॉस्फरस, जे शरीरासाठी वापरण्यासाठी आवश्यक आहे कॅल्शियम साठी प्रभावीपणे हाड दुरुस्ती आणि मेदयुक्त देखभाल हे दुहेरी-पोषक पॅकेज आहे. दुग्धशर्करा असहिष्णु किंवा शाकाहारी असलेल्या ग्राहकांसाठी, त्यात असलेले पूरक रासायनिक डिक्लिसियम फॉस्फेट खनिज स्त्रोतांपासून उत्पादित केलेले पदार्थ डेअरी-आधारित पोषणासाठी एक महत्त्वपूर्ण पर्याय प्रदान करतात.
पायरोफॉस्फेटचे थर्मल विघटन दरम्यान काय होते?
रसायनशास्त्रज्ञ म्हणून, मला थर्मल गुणधर्म आढळतात डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट आकर्षक आपण हे गरम केल्यास उत्पादन, तो एक परिवर्तन पडतो. सुमारे 60-70 डिग्री सेल्सियस, ते निर्जल बनण्यासाठी त्याचे पाण्याचे रेणू गमावते डिक्लिसियम फॉस्फेट. तुम्ही ते जास्त तापमानात (सुमारे 400°C - 500°C) गरम करत राहिल्यास, एक संक्षेपण प्रतिक्रिया उद्भवते.
चे दोन रेणू डिक्लिसियम फॉस्फेट एकत्र करणे, पाणी सोडणे आणि तयार करणे कॅल्शियम पायरोफॉस्फेट (Ca2P2O7). पद पायरोफॉस्फेट याचा शाब्दिक अर्थ "फायर फॉस्फेट" असा होतो, जो उष्णतेपासून जन्माला आला आहे.
$$2CaHPO_4 \rightarrow Ca_2P_2O_7 + H_2O$$
हे कॅल्शियम पायरोफॉस्फेट वेगळे आहे रासायनिक प्राणी हे आणखी अघुलनशील आहे आणि फ्लोराईडमध्ये सौम्य अपघर्षक म्हणून वापरले जाते टूथपेस्ट कारण ते फ्लोराईडवर प्रतिक्रिया देत नाही (विपरीत डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट, जे कधीकधी फ्लोराईड स्थिरतेमध्ये व्यत्यय आणू शकते). हे थर्मल वर्तन समजून घेणे अत्यावश्यक आहे उत्पादन विशेष दंत साहित्य आणि सिरेमिक साहित्य.
की टेकवे
- डिकलेशियम फॉस्फेट डायहायड्रेट (CaHPO4 2H2O) एक अष्टपैलू आहे कॅल्शियम फॉस्फेट अन्न, फार्मा आणि शेतीमध्ये वापरलेले कंपाऊंड.
- हे एक निर्णायक म्हणून काम करते कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचा स्रोत मानव आणि प्राणी दोघांसाठी, समर्थन हाड आणि मेदयुक्त आरोग्य.
- मध्ये फार्मास्युटिकल उद्योग, तो एक प्राधान्य आहे काही फार्मास्युटिकल तयारींमध्ये टॅब्लेट एजंट त्याच्या प्रवाहक्षमता आणि घनतेमुळे.
- ते खमीर करणारे एजंट आणि बळकट करणारे म्हणून कार्य करते अन्न itive डिटिव्ह म्हणून वापरले जाते मध्ये बेक केलेला माल आणि न्याहारी तृणधान्ये.
- द तयारी प्रतिक्रिया समाविष्ट आहे फॉस्फोरिक acid सिड जसे कॅल्शियम स्त्रोतासह हायड्रॉक्साईड नियंत्रित पीएच आणि तापमान.
- मध्ये अघुलनशील आहे पाणी पण विरघळते आम्ल, जे पोटात त्याचे पचन करण्यास मदत करते.
- हे सौम्य म्हणून कार्य करते पॉलिशिंग एजंट मध्ये टूथपेस्ट काढण्यासाठी टार्टर मुलामा चढवणे हानी न करता.
- कंपाऊंड गरम केल्याने त्याचे रूपांतर होऊ शकते कॅल्शियम पायरोफॉस्फेट, ज्याचे स्वतःचे अद्वितीय औद्योगिक अनुप्रयोग आहेत.
पोस्ट वेळ: डिसेंबर-10-2025






