आपण अमोनियम सायट्रेट कसे तयार करता?

अमोनियम सायट्रेट रासायनिक सूत्र (एनएच 4) 3 सी 6 एच 5 ओ 7 सह वॉटर-विद्रव्य मीठ आहे. हे फार्मास्युटिकल्स आणि अन्न उद्योगापासून ते उत्पादनांच्या साफसफाईपर्यंत आणि रासायनिक संश्लेषणासाठी प्रारंभिक बिंदू म्हणून विविध अनुप्रयोगांमध्ये वापरले जाते. घरी अमोनियम सायट्रेट बनविणे ही एक सरळ प्रक्रिया आहे, परंतु त्यासाठी काही रसायने आणि सुरक्षिततेच्या खबरदारीत प्रवेश आवश्यक आहे. या ब्लॉग पोस्टमध्ये आम्ही अमोनियम सायट्रेट, आवश्यक सामग्री आणि सुरक्षिततेच्या विचारांची निर्मिती करण्याच्या चरणांचे अन्वेषण करू.

सामग्री आवश्यक आहे

अमोनियम सायट्रेट तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

1. साइट्रिक acid सिड (सी 6 एच 8 ओ 7)
2. अमोनियम हायड्रॉक्साईड (एनएच 4 ओएच), ज्याला जलीय अमोनिया देखील म्हटले जाते
3. डिस्टिल्ड वॉटर
4. एक मोठा बीकर किंवा फ्लास्क
5. एक ढवळत रॉड
6. गरम प्लेट किंवा बुन्सेन बर्नर (गरम करण्यासाठी)
7. पीएच मीटर (पर्यायी, परंतु अचूक पीएच नियंत्रणासाठी उपयुक्त)
8. सेफ्टी गॉगल
9. हातमोजे
10. एक हवेशीर क्षेत्र किंवा धूर हूड

प्रथम सुरक्षा

आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी, हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की साइट्रिक acid सिड आणि अमोनियम हायड्रॉक्साईड दोन्ही योग्यरित्या हाताळले नाहीत तर हानिकारक असू शकतात. नेहमी सेफ्टी गॉगल आणि ग्लोव्ह्ज घाला आणि धुके इनहेलिंग टाळण्यासाठी चांगल्या हवेशीर भागात किंवा धुके हूडच्या खाली काम करा.

प्रक्रिया

चरण 1: आपले कार्यक्षेत्र तयार करा

सुरक्षित आणि स्थिर ठिकाणी आपला बीकर किंवा फ्लास्क, ढवळत रॉड आणि पीएच मीटर (वापरत असल्यास) सेट अप करा. आपली हॉट प्लेट किंवा बुन्सेन बर्नर वापरासाठी तयार असल्याचे सुनिश्चित करा आणि आपल्याकडे डिस्टिल्ड वॉटरमध्ये प्रवेश आहे.

चरण 2: साइट्रिक acid सिड मोजा

लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल आवश्यक प्रमाणात वजन करा. अचूक रक्कम आपल्या उत्पादनाच्या स्केलवर अवलंबून असेल, परंतु विशिष्ट प्रमाण म्हणजे साइट्रिक acid सिडच्या प्रत्येक तीळासाठी अमोनियम हायड्रॉक्साईडचे तीन मोल आहेत.

चरण 3: साइट्रिक acid सिड विरघळवा

बीकर किंवा फ्लास्कमध्ये साइट्रिक acid सिड घाला, नंतर ते विरघळण्यासाठी डिस्टिल्ड वॉटर घाला. विरघळण्यास मदत करण्यासाठी आवश्यक असल्यास मिश्रण हळूवारपणे गरम करा. पाण्याचे प्रमाण आपण आपला अंतिम समाधान तयार करू इच्छित असलेल्या व्हॉल्यूमवर अवलंबून असेल.

चरण 4: अमोनियम हायड्रॉक्साईड जोडा

ढवळत असताना हळूहळू सिट्रिक acid सिड सोल्यूशनमध्ये अमोनियम हायड्रॉक्साईड घाला. साइट्रिक acid सिड आणि अमोनियम हायड्रॉक्साईड दरम्यानची प्रतिक्रिया खालीलप्रमाणे अमोनियम सायट्रेट आणि पाणी तयार करेल:3NH4​OH+C6​H8​O7​→(NH4​)3​C6​H5​O7​+3H2​O

चरण 5: पीएचचे परीक्षण करा

आपल्याकडे पीएच मीटर असल्यास, आपण अमोनियम हायड्रॉक्साईड जोडताच सोल्यूशनच्या पीएचचे परीक्षण करा. प्रतिक्रिया जसजशी वाढत जाते तसतसे पीएच वाढले पाहिजे. संपूर्ण प्रतिक्रिया सुनिश्चित करण्यासाठी सुमारे 7 ते 8 च्या आसपास पीएचचे लक्ष्य ठेवा.

चरण 6: ढवळत रहा

जोपर्यंत साइट्रिक acid सिड पूर्णपणे प्रतिक्रिया देत नाही आणि द्रावण स्पष्ट होत नाही तोपर्यंत मिश्रण ढवळत रहा. हे सूचित करते की अमोनियम सायट्रेट तयार झाले आहे.

चरण 7: शीतकरण आणि स्फटिकरुप (पर्यायी)

आपल्याला अमोनियम सायट्रेटचा स्फटिकासारखे प्रकार मिळवायचा असल्यास, समाधान हळू हळू थंड होऊ द्या. सोल्यूशन थंड होताच क्रिस्टल्स तयार होऊ शकतात.

चरण 8: फिल्टरिंग आणि कोरडे

एकदा प्रतिक्रिया पूर्ण झाल्यावर आणि समाधान स्पष्ट झाले (किंवा स्फटिकासारखे), आपण कोणतीही अनियंत्रित सामग्री फिल्टर करू शकता. उर्वरित द्रव किंवा क्रिस्टलीय सॉलिड म्हणजे अमोनियम सायट्रेट.

चरण 9: स्टोरेज

स्थिरता टिकवून ठेवण्यासाठी उष्णता आणि प्रकाशापासून दूर, अमोनियम सायट्रेटला हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा.

निष्कर्ष

अमोनियम सायट्रेट बनविणे ही एक सोपी रासायनिक प्रक्रिया आहे जी मूलभूत प्रयोगशाळेची उपकरणे आणि रसायनांनी पूर्ण केली जाऊ शकते. रसायनांसह कार्य करताना सेफ्टी प्रोटोकॉलचे अनुसरण करणे नेहमीच लक्षात ठेवा आणि आपण वापरत असलेल्या पदार्थांचे गुणधर्म समजून घ्या. अमोनियम सायट्रेट, त्याच्या विस्तृत अनुप्रयोगांसह, रसायनशास्त्र आणि त्याही पलीकडे समजून घेण्यासाठी आणि त्याचे ज्ञान आहे हे समजून घेण्यासाठी आणि त्यांचे ज्ञान आहे हे एक मौल्यवान कंपाऊंड आहे.