डिकॅल्शियम फॉस्फेट
डिकॅल्शियम फॉस्फेट
वापर:अन्न प्रक्रिया उद्योगात, ते खमीर करणारे एजंट, कणिक सुधारक, बफरिंग एजंट, पौष्टिक पूरक, इमल्सीफायर, स्टॅबिलायझर म्हणून वापरले जाते.जसे की पीठ, केक, पेस्ट्री, बेकसाठी खमीर, दुहेरी आम्ल प्रकारचे पीठ रंग सुधारक, तळलेले अन्न सुधारक.बिस्किट, मिल्क पावडर, कोल्ड ड्रिंक, आइस्क्रीम पावडरसाठी पोषक घटक किंवा सुधारक म्हणून देखील वापरले जाते.
पॅकिंग:ती आतील थर म्हणून पॉलिथिलीन पिशवीने पॅक केली जाते आणि बाह्य थर म्हणून कंपाऊंड प्लास्टिक विणलेली पिशवी.प्रत्येक पिशवीचे निव्वळ वजन 25 किलो आहे.
स्टोरेज आणि वाहतूक:ते कोरड्या आणि हवेशीर गोदामात साठवले पाहिजे, वाहतूक दरम्यान उष्णता आणि आर्द्रतेपासून दूर ठेवले पाहिजे, नुकसान टाळण्यासाठी काळजीपूर्वक अनलोड केले पाहिजे.शिवाय, ते विषारी पदार्थांपासून वेगळे साठवले पाहिजे.
गुणवत्ता मानक:(FCC-V, E341(ii), USP-32)
निर्देशांकाचे नाव | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
वर्णन | पांढरा क्रिस्टल किंवा दाणेदार, दाणेदार पावडर किंवा पावडर | ||
परख, % | 97.0-105.0 | 98.0–102.0(200℃, 3h) | 98.0-103.0 |
P2O5सामग्री (निर्जल आधार), % | - | ५०.०–५२.५ | - |
ओळख | चाचणी पास | चाचणी पास | चाचणी पास |
विद्राव्यता चाचण्या | - | पाण्यात कमी प्रमाणात विरघळणारे.इथेनॉलमध्ये अघुलनशील | - |
फ्लोराईड, mg/kg ≤ | 50 | 50 (फ्लोरिन म्हणून व्यक्त) | 50 |
इग्निशनवरील नुकसान, (800℃±25℃ वर प्रज्वलन केल्यानंतर 30 मिनिटांसाठी), % | 7.0-8.5 (निर्जल) 24.5-26.5 (डायहायड्रेट) | ≤8.5 (निर्जल) ≤26.5 (डायहायड्रेट) | 6.6-8.5 (निर्जल) 24.5-26.5 (डायहायड्रेट) |
कार्बोनेट | - | - | चाचणी पास |
क्लोराईड, % ≤ | - | - | ०.२५ |
सल्फेट, % ≤ | - | - | ०.५ |
आर्सेनिक, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
बेरियम | - | - | चाचणी पास |
जड धातू, mg/kg ≤ | - | - | 30 |
आम्ल-अघुलनशील पदार्थ, ≤% | - | - | 0.2 |
सेंद्रिय अस्थिर अशुद्धी | - | - | चाचणी पास |
शिसे, mg/kg ≤ | 2 | 1 | - |
कॅडमियम, mg/kg ≤ | - | 1 | - |
पारा, mg/kg ≤ | - | 1 | - |
ॲल्युमिनियम | - | निर्जल फॉर्मसाठी 100mg/kg पेक्षा जास्त नाही आणि डायहायड्रेटेड फॉर्मसाठी 80mg/kg पेक्षा जास्त नाही (केवळ लहान मुलांसाठी आणि लहान मुलांसाठी अन्न जोडल्यास).निर्जल फॉर्मसाठी 600 mg/kg पेक्षा जास्त नाही आणि dihydrated फॉर्मसाठी 500mg/kg पेक्षा जास्त नाही (लहान आणि लहान मुलांसाठी अन्न वगळता सर्व वापरांसाठी).हे 31 मार्च 2015 पर्यंत लागू आहे. निर्जल फॉर्म आणि डायहायड्रेटेड फॉर्मसाठी 200 mg/kg पेक्षा जास्त नाही (लहान आणि लहान मुलांसाठी अन्न वगळता सर्व वापरांसाठी).हे 1 एप्रिल 2015 पासून लागू होते. | - |