Үр тарианы фосодий фосфат: Энэ нийтлэг хоол хүнсний нэмэлт эрүүл мэндийн эрсдэл үү?

Та хамгийн дуртай хайрцагныхаа дуртай хайрцган дээрх найрлагын жагсаалтыг анхааралтай ажиглаж байсан уу? Та зарим танил бус нэрийг олж магадгүй, заримдаа попап поподиумын фосфат юм. Энэ нийтлэл нь Trisodium фосфатыг задлахад яагаад, ялангуяа үр тариа хэрэглэдэг, эрүүл мэндийн эрсдэлтэй байдаг. Таны хоол хүнсийг ойлгох нь мэдээлэлтэй сонголт хийхэд чухал зүйлийг ойлгох нь тийм болохоор дэлхий ертөнцөд шумбах хэрэгтэй фосфатын нэмэлт.

Яг юу вэ Trisodium фосфат юу вэ Фосфат?

Түүний үндсэн дээр trisodium фосфат нь органик химийн химийн нэгдэл юм. Үүнийг ойлгохын тулд эхлээд ярилцъя фосфат. Фосфат нь фосфорийн хүчил, агуулсан давс юм фосфорус, олон бие махбодийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг чухал эрдэс нь Ясны эрүүл мэндийн энерги үйлдвэрлэл. Trisodium фосфат, ихэвчлэн TSP гэж товчилсон бөгөөд тодорхой төрөл юм натрийн фосфатБайна уу. Энэ нь a гэсэн үг фосфат хосолсон нила дугуйБайна уу. Үүнийг ингэж бодоорой. фосфат гэр бүл, ба trisodium фосфат тэр гэр бүлийн нэг гишүүн. ДИПОЗИСТРИКИЙН ХЭРЭГЛЭХГҮЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ фосфат эсвэл монокалкиум фосфатБайна уу. Эдгээр янз бүрийн төрлүүд нь янз бүрийн химийн бүтэцтэй бөгөөд янз бүрийн салбарт янз бүрийн зориулалтаар ашигладаг.

Хоолны хүрээнд, фосфатын нэмэлт шиг trisodium фосфат хэд хэдэн шалтгааны улмаас ашиглагддаг. Хооронд фосфорус нь байгалийн гаралтай байдаг Хоол хүнс агуулдагдаа фосфат болгон ашигласан нэмэлт ихэвчлэн үйлдвэрлэлийн байдлаар үйлдвэрлэдэг. Байгалийн гараар тохиолддог ялыг ялгах нь чухал юм фосфат бас нэмсэн фосфат Бидний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийг харгалзан үзэхэд. Эдгээр хэлбэрийн ялгааг ойлгох фосфат нь хэлэлцүүлэг хийх түлхүүр юм хоолны фосфат.

Яагаад Фосфат нэмсэн Хоол хүнс, ялангуяа Амуу тариа?

Тухайлах ялгац гишүүн Хүнсний салбар нь фосфат ашигладаг Нариа шиг trisodium фосфат янз бүрийн зорилгоор. -Аар / -оор амуу тариа, фосфат ТОНОГ ТӨХӨӨРӨМЖ, НОГООН, НОГООН, УСНЫГ ХҮСЭХГҮЙ БАЙХГҮЙ БАЙХГҮЙ БАЙХГҮЙ БАЙНА. Энэ нь тодорхой төрлийн бүтэцтэй хувь нэмэр оруулж болох бөгөөд энэ нь мөн бүтэцтэй төлөөлөгчөөр үйлчилж болно Талх нарийн боовны бараа, үүнд зарим үр тариа орно. Өөр нэг чухал үүрэг бол рН тохируулга; фосфатын нэмэлт хүчиллэг эсвэл шүлтлэг байдлыг хянахад тусална уу хүнсний бүтээгдэхүүнЭнэ нь нөлөөлж, бүтэц, эд зүйл, тавиурын амьдралд нөлөөлж болно. Зарим үр тариа, trisodium фосфат сайжруулахад ашиглаж болно үр тарианы өнгө эсвэл цөхрөхөөс урьдчилан сэргийлэх.

Цааш нь амуу тариа, та олох болно фосфатын нэмэлтийг ашигладаг өргөн хүрээнд боловсруулсан хоол хүнсБайна уу. -Аар / -оор боловсруулсан мах, жишээлбэл, тэд чийгийг хадгалах, бүтэцтэй болоход нь туслах, бүтэц сайжруулах, өнгийг сайжруулахад тусалдаг. -Аар / -оор Талх нарийн боовны бараа, өөр фосфат Нийлбэрүүд нь үсжиж буй агентууд болж чадна. Олон талт байдал фосфат нь нийтлэг найрлагыг бий болгодог хоолны хангамжБайна уу. Гэсэн хэдий ч өргөн тархсан хэрэглээ фосфатын нэмэлт манай нийтлэлийн талаар асуулт тавьдаг фосфатын хэрэглээ ба амжилт эрүүл мэндийн эрсдэлБайна уу. Үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй фосфат ашигладаг харьцангуй бага хэмжээгээр, гэхдээ энэ нь маш олон байдаг хоолны төрөл, хуримтлагдсан нөлөө нь эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдийн талаар байнга холбоотой байдаг.

Болох Үр тарианы фосфат нийтлэг Хоол нүягт хадгалах?

Бүгд биш амуу тариа Брэнд агуулсан байна trisodium фосфат, энэ бол үнэхээр a Нийтлэг хоол хүнс нэмэлт олдсон төрөл бүрийн хэлбэрээр. Та үүнийг бэлэн үр тариаг, ялангуяа боловсруулсан эсвэл өнгө, эсвэл амт, амт, амт, амтыг нэмсэн эсвэл нэмсэн эдгээрийг олж авах магадлал өндөр байна. Найрлагын жагсаалтыг шалгаж байгаа нь таны дуртай эсэх нь сайн мэдэх хамгийн сайн арга юм амуу тариа агуулдаг trisodium фосфатБайна уу. "Trisodium Phosphate" эсвэл бусад нэр томъёо хайх фосфат-Баргалав хоолны хандлага.

Тархалт фосфатын нэмэлт хязгаарлагдахгүй амуу тариаБайна уу. Олон хүмүүст өргөн хэрэглэгддэг Цөөлөлтийн хоол эд зүйлс, түүний дотор Талх нарийн боовны бараа, боловсруулсан мах, бяслаг, тэр ч байтугай зарим нэг ундаа. Энэ өргөн тархсан хэрэглээ нь олон хүмүүс идэж байгаа гэсэн үг юм фосфатын нэмэлт нэмэлтүүд өдөр бүр үүнийг ухаарахгүйгээр үндэс. Хэр олон удаа ойлгодог Трисодиумын фосфат нь нийтлэг байдаг найрлага нь хэрэглэгчид нь хоолны дэглэмийн сонголтын талаар илүү их мэдээлэлтэй шийдвэр гаргахад тусалдаг фосфатын хэрэглээ.

Болох Trisodium фосфат муу Та бүгд? Бодох Эрүүл мэндийн эрсдэл

Эсэх Trisodium фосфат муу байна Та нарын хувьд нарийн төвөгтэй юм. Тухайлах ялгац гишүүн Хоол хүнс, эмийн удирдлага (FDA) -д АНУ. сонгог илэрхий trisodium фосфат "ерөнхийдөө аюулгүй гэж хүлээн зөвшөөрдөг"(Gras) сайн үйлдвэрлэлийн дадлагын дагуу ашиглах үед. Энэ нь хуруу чин бичигч Trisodium фосфат аюулгүй байна хоол хүнс хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч бид нийт дүнг авч үзэхэд асуудал үүсдэг фосфатын хэрэглээ бүх эх сурвалжаас фосфатын нэмэлт.

Хэт их фосфатын хэрэглээ болоод өнгөрсөн эрсдэл ихтэй холбоотой янз бүрийн эрүүл мэндийн асуудлууд. Нэг томоохон санаа зовоох нь түүний нөлөө юм бөөр эрүүл мэнд. Тухайлах ялгац гишүүн баатар Дахин зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэнэ фосфорус биед байгаа түвшин. Бид хэрэглэх үед их хэмжээний хэмжээ -оор / -өөр inorganicic фосфат аас хоолны хандлага, энэ нь омог тавьж болно баатар, ялангуяа одоо байгаа хувь хүмүүсийн хувьд Бөөрний өвчин эсвэл архаг бөөрний өвчинБайна уу. Өндөр түвшин фосфат Цусанд (ийлдэс фосфатын түвшин) бас холбоотой байсан эрсдэл нэмэгдсэн зүрх судасны өвчин. Цаашилбал, хэт их фосфат байж болно шингээхэд саад болох калөций, магадгүй тэр чиглүүлж магадгүй юм Тавиурын алдагдал болон нөлөөлөх Ясны эрүүл мэндийнБайна уу. Зарим судалгаа нь өндөр түвшний холбоосыг санал болгосон фосфатын түвшинг холбосон байна нас баралтыг нэмэгдүүлэх. Тиймээс, хуруу исгэлэг зүйл trisodium фосфат тодорхой хэмжээгээр аюулгүй, хуримтлагдсан нөлөө фосфатын нэмэлт Бидний хоолны дэглэмд анхаарлаа хандуулав. Үүнийг тэмдэглэх нь чухал юм фосфат байгалийн гаралтай Хоол хүнс агуулдаг бие махбодоос илүү аажмаар аажмаар шингээж авдаг тул

Юуны дараа вэ Хоол хүнс, эмийн удирдлага (FDA) тухай хэлж байна Натрийн фосфатЧи? Энэ Аюулгүй болгоход аюулгүй?

Өмнө дурьдсанчлан, Хоол хүнс, эмийн удирдлага (хуруу) АНУ-д Тризодиум фосфатыг ангилдаг ба бусад Натрийн фосфатын хоол хүнс нэмэлт "ерөнхийдөө аюулгүй гэж хүлээн зөвшөөрдөг"(ерөнхийдөө аюулгүй гэж хүлээн зөвшөөрдөг). Энэхүү тэмдэглэгээ гэдэг нь мэргэшсэн мэргэжилтнүүдийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь түүний төлөвлөсөн нөхцөлд аюулгүй байдлыг хангасан гэсэн үг юм. Тухайлах ялгац гишүүн хуруу дээр хязгаарладаг фосфатын түвшин тодорхой зөвшөөрөгдсөн хүнсний бүтээгдэхүүн аюулгүй байдлыг хангах.

Гэсэн хэдий ч GRAS-ийн тодорхойлолт нь ямар ч эрсдэлтэй холбоотой биш гэсэн үг биш юм фосфатБайна уу. Анхаарал нь голчлон хоолны дэглэмийн хэмжээ фосфат Эдгээрийг өргөн тархсан хэрэглэснээс болж нэмж ньБайна уу. Тухайлах ялгац гишүүн Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэнгүүд (NIH) Мөн мэдээлэл өгдөг фосфорус мөн биед дүрд тэнцвэрийг хадгалахын ач холбогдлыг онцлон тэмдэглэв. Үе үе хуруу чин бичигч Trisodium фосфат бол хоол хүнс юм орц юм Аюулгүй болгоход аюулгүй зохицуулалттай хэмжээгээр, хэрэглэгчдэд нийтээ мэддэг байх нь зайлшгүй шаардлагатай фосфатын хэрэглээ, ялангуяа тэд урьд нь эрүүл мэндийн нөхцөл байдалтай байсан бол Бөөрний өвчинБайна уу. Өндөр хугацааны урт хугацааны үр нөлөөнд гарсан үргэлжилж буй судалгаа фосфат diets нь тохирох, мэдлэгийг хангах хэрэгцээг онцолж өгдөг. Ялгах нь чухал юм Хүнсний ангийн натри фосфат Аж үйлдвэрийн зэрэглэл, зөвхөн өмнөх нь хэрэглээнд зориулагдсан болно.

Юу вэ Натрийн фосфат агуулсан хоол хүнс Түүнээс гадна Амуу тариа Би мэдэх ёстой юу?

Цааш нь амуу тариа, бусад олон Хоол хүнс агуулдаг натрийн фосфат ба бусад фосфатын нэмэлтБайна уу. Үүнд:

• Боловсруулсан мах: Жишээ нь хиам, гахайн мах, хиам, хиам, Дели махыг ихэвчлэн ашигладаг фосфат чийгийг хадгалах, бүтэц сайжруулах.
• Талх нарийн боов: Олон арилжааны үйлдвэрлэсэн талх, бялуу, боов нь агуулдаг фосфат хувцасны агентлагийн хувьд эсвэл бүтэц сайжруулах зорилгоор.
• Боловсруулсан бяслаг: Фосфат Бяслаг зүсмэлүүд шиг боловсруулагдсан бяслагтай бяслагчид үйл ажиллагаагаа эмульс болгодог.
• Түргэн хоол: Тахианы махнаас олон түргэн хоолны зүйл фосфатын нэмэлт.
• Унших: Зарим савласан, лаазалсан ундаа хэрэглэдэг фосфат рН тохируулга хийх.
• Зуушны хоол: Crackers, чипс, тапс, бусад боловсруулсан зууш агуулсан байж болно фосфат.

Эдгээр нийтлэг эх сурвалжийг мэдэж байх фосфатын нэмэлт хувь хүмүүст зориулсан мэдээллийг хоолны дэглэмийн талаар мэдээлэл өгөхөд тусалдаг. Хоолны шошгыг унших нь танихад чухал ач холбогдолтой юм натрийн фосфат агуулсан хоол хүнс ба бусад фосфат нэгдлүүд. Ургах тухай ойлгодог фосфат бол нийтлэг хоол хүнсний нэмэлт юм өргөн хүрээнд хүнсний бүтээгдэхүүн хоолны дэглэмийн хэрэглээг авч үзэхийн ач холбогдлыг онцлон тэмдэглэв.

Хэр их Фосфатын хэрэглээ хэт их байна уу? Аюулгүй гэж юу вэ Фосфатын хэрэглээ?

Тодорхой аюулгүй байдлыг тодорхойлох фосфатын хэрэглээ хувь хүний ​​хэрэгцээ өөрчлөгдөхөд хэцүү байдаг. Санал болгож буй хоолны дэглэмийн тэтгэмж фосфорус (элемент фосфат) насанд хүрэгчдэд зориулсан өдөрт 700 миллиграмм орчим байна Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэнгүүдБайна уу. Гэсэн хэдий ч энэ зөвлөмжийг тусгайлан хэрэгжүүлдэггүй inorganicic фосфат аас хоолны хандлага, энэ нь бие махбодид илүү амархан шингээдэг.

Олон мэргэжилтнүүд дунджаар итгэдэг фосфатын хэрэглээ Барууны хоолны дэглэмд тархалтаас болж хэдийнээ өндөр байна фосфатын нэмэлт. Хэт их фосфатын хэрэглээ эрүүл мэндийн асуудалд онцгой анхаарал хандуулахад хүргэдэг бөөр асуудлууд. Үед баатар зохих ёсоор ажиллахгүй байна, тэд илүүдэлийг үр дүнтэй арилгаж чадахгүй фосфат цуснаас нь фосфатын өндөр түвшинБайна уу. Бүх нийтэд тохирсон дээд хязгаар байхгүй фосфатын нэмэлт, тэдний хэрэглээг багасгахыг ерөнхийдөө зөвлөж байна. Бүхэлдээ анхаарлаа төвлөрүүлээгүй Хоол хүнс агуулдаг байгалийн гаралтай фосфат эрүүл хандлага юм. Хувь хүмүүс Бөөрний өвчин эсвэл эрүүл мэндийн бусад нөхцөл байдал нь тэдний эмч, эсвэл бүртгэгдсэн хоолны дэглэмийн талаар зөвлөгөө өгөх ёстой фосфатын хоолны дэглэм хэрэгтэй.

Урт хугацааны боломжит байна уу Эрүүл мэндийн эрсдэл Холбоотой Фосфатын нэмэлт?

Шинээр хөгжиж буй судалгаа нь урт хугацааны туршид санал болгодог эрүүл мэндийн эрсдэл нь тууштай өндөр хэрэглээтэй холбоотой фосфатын нэмэлтБайна уу. Судалдаг эрсдэл ихтэй холбоотой зүрх судасны өвчнөөс өндөр ийлдэс фосфатын түвшин хувь хувь нэмэр болно тгэлхэн үзлэг цусны судас. Тгэлхэн үзлэг нь барилга юм Кальцийн фосфат артерийн довтолгоон, зүрхний шигдээс, цус харвалт, цус харвалт эрсдлийг нэмэгдүүлэх бусад эд эсийн бусад эрдэс бодис.

Цаашилбал, өндөр фосфат Удирдлага нь ясны эрүүл мэндийн асуудалтай холбоотой байв. Хооронд фосфорус зайлшгүй шаардлагатай Ясны эрүүл мэндийн, тэнцвэргүй байдал, ялангуяа хангалтгүй калөций, хүргэж болно Тавиурын алдагдал остеопорозын эрсдэл нэмэгдсэн. Зарим судалгаа нь өндөр түвшний холбоосыг харуулж байна фосфат хэрэглээ ба явц Бөөрний өвчинБайна уу. Гормон гэж нэрлэдэг Fibroblast өсөлтийн хүчин зүйл 23 (FGF23), аль зохицуулалт фосфат түвшин, өндөрт өндөрт өргөгдсөн фосфат эрүүл мэндэд сөрөг үр дагавартай холбоотой бөгөөд бие даан бие даасан байдаг. Илүү олон судалгаа нь урт хугацааны үр нөлөөг бүрэн ойлгоход шаардлагатай байдаг фосфатын нэмэлт, одоо байгаа нотолгоо нь тэдний хэрэглээг хязгаарлах нь урт хугацааны эрүүл мэндийг хамгаалах нь болгоомжтой хандах явдал юм эрүүл мэндийн боломжит эрсдэлБайна уу. Хоорондын харилцан үйлчлэл натри ба фосфат Мөн хоёулаа хоёулаа хоёулаа хоёулаа хоёулаа зүрх судасны асуудалд хувь нэмэр оруулах боломжтой.

Яаж тодорхойлох вэ Фосфат нь хоол хүнс нэмдэг хүнсний шошго дээр?

Таних фосфат нь хоол хүнс нэмдэг хүнсний шошгон дээр бага зэрэг анхаарал шаарддаг. Үйлдвэрлэгчид бүх найрлагыг жагсаах шаардлагатай нэмж ньБайна уу. Орцны жагсаалтад дараахь нэр томъёог хайх:

• Хүч зүүлт Фосфат
• Нила нунтаг Фосфат (Энэ нь янз бүрийн хэлбэрт хамаарна)
• Монооди Фосфат
• Ид загвар Фосфат
• Эрчмийн Фосфат
• Күлийн ноогал Фосфат (Энэ нь бас янз бүрийн хэлбэртэй, жишээ нь дипотассиумя Фосфат)
• Натрийн хүчлийн пирофосфат
• Тетрасодиум пирофосфат

Заримдаа, үйлдвэрлэгчид товчлолууд нь тийм ч түгээмэл биш юм фосфатБайна уу. Эдгээр нэр томъёог танилцуулах нь танд танихад тусална Хоол хүнс агуулдаг фосфатын нэмэлтБайна уу. Зарим шошгууд нь зүгээр л муж улс байж магадгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй болов уу. "фосфат"Үүний дараа тодорхой нэрээр. Унших шошгонд идэвхтэй байх нь таны хэрэглээг удирдах хамгийн сайн арга юм фосфатын нэмэлт.

Санах түлхүүрүүд юу вэ? Тризодиум фосфат хоолонд?

• Trisodium фосфат нь төрөл юм натрийн фосфатБүх нийтлэг фосфат нэмэлт нэмэлт даа байсан боловсруулсан хоол хүнс, үүнд зарим нь амуу тариа.
• Фосфатын нэмэлт эмульс, үсэгтэй, тохируулах, тохируулах зэрэг янз бүрийн функцээр үйлчил.
• Үе үе Хуруу чин бичигч trisodium фосфат "ерөнхийдөө аюулгүй гэж хүлээн зөвшөөрдөг, "Хэт өндөртэй холбоотой асуудал фосфатын хэрэглээ.
• Хэт их фосфатын хэрэглээ боломжиттэй холбоотой байсан эрүүл мэндийн эрсдэлбас бөөр Асуудал, зүрх судасны асуудал, ясны эрүүл мэндийн асуудал.
• Олон Хоол хүнс агуулдаг фосфатын нэмэлтбас боловсруулсан мах, Талх нарийн боовны бараа, боловсруулсан бяслаг.
• Хоолны шошгыг унших нь танихад чухал ач холбогдолтой юм фосфат нь хоол хүнс нэмдэг.
• Бүхэлдээ анхаарал төвлөрсөн хоол тэжээлийг бүхэлд нь боловсруулаагүй байдаг Хоол хүнс агуулдаг байгалийн гаралтай фосфат ерөнхийдөө санал болгож байна.
• Хувь хүмүүс Бөөрний өвчин эсвэл эрүүл мэндийн бусад нөхцөл байдал нь тийм ч сайн санагдах ёстой фосфатын хэрэглээ.

Юуг ойлгосноор trisodium фосфат нь түүний боломжит нөлөө бөгөөд та энэ талаар илүү мэдээлэлтэй сонголт хийж болно хоол хүнс Та эрүүл мэндээ хэрэглэж, эрүүлдэг. Ихэнх компаниудыг судлах сонголтыг авч үзье Кандын химийн, эдгээр бодисын өргөн хүрээний агууламжийг ойлгохын тулд химийн нэгдлийг өгдөг. Та бусад хоол хүнсний нэмэлт тэжээлийн талаар сурах сонирхолтой байж магадгүй юм Натрийн бикарбонат эсвэл Каасанзиугийн хлоридБайна уу. Тэр ч байтугай энгийн найрлага шиг санагдаж байна Кальцийн ацетат сонирхолтой програмууд. Санаж, мэдлэг нь эрүүл сонголт хийх түлхүүр юм!