Натрийн метабисулитит (E223): Аж үйлдвэрийн худалдан авагчдад зориулсан цогц гарын авлага

Энэ нийтлэл нь гүнзгий шумбдаг натрийн метабисульфит, бас мэддэг натрийн метабисульфит, амин чухал үйлдвэрлэл химийнБайна уу. Хэрэв та худалдан авалтын ажилтан эсвэл бизнес эзэмшигч бол үүнийг ойлгодог хүрээ нь түлхүүр юм. Бид түүний хэрэглээг судлах болно Хоол хүнс, ундаа, түүний химийн шинж чанар, аюулгүй байдлын журам, энэ нь үүнийг хэрхэн найдвартай эхлүүлэх вэ. Энэ талаар мэдээлэл авах талаар мэдээлэл авахын тулд үүнийг бүрэн гарын авлага гэж бодож байна натрийн метабисульфитБайна уу. Энэхүү гарын авлага нь энэ гарын авлагыг унших нь зүйтэй химийн мэдээллийг практик бизнесийн тагнуулын тагнуулын технологийн практик оюун ухаандаа дамжуулж, бүтээгдэхүүний чанарыг хамгаалах, бүтээгдэхүүний чанарыг хамгаалах, зардал багатай сонголт хийх.

Натрийн метабисульфит нь яг юу вэ, химийн найрлага гэж юу вэ?

Натрийн метабисульфит, ихэнхдээ товчилсон Smbsyseb, нь органикик давс юм. Үлгоо химийн томъёо болох Na₂s₂o₅Байна уу. Та үүнийг орц найрлагын жагсаалтад харж болно E223Байна уу. Энэ нь цагаан эсвэл шаргал-цагаан өнгийн цагаан талст нунтаг бөгөөд ялгаатай, ялгаатай үнэртэй байдаг хилэнцүүБайна уу. Энэ нь таны шинж чанартай зүйл биш юм. Үүний оронд энэ нь лабораторид эсвэл үйлдвэрийн тохиргоонд бий болдог.

Тухайлах ялгац гишүүн үйлдвэрлэл үйл явц нь ихэвчлэн эмчлэх а натрийн уусмал гидроксид эсвэл натрийн карбонатын илүүдэл хүхрийн давхар исэл натур хийх. Энэ урвал нь тээвэрлэхэд хялбар нунтаг хэлбэрийг бий болгодог. Энэ нунтаг бол усанд ууссан, энэ нь байхгүй натрийн метабисульфитБайна уу. Оронд нь хэлбэр натрийн устөрөгч бисульфит (Нахсон), аль нь түүний хэрэглээний олон тооны идэвхтэй төлөөлөгч юм. Энэ хөрвүүлэлт нь яагаад юм аз Усанд байгаа нь техникийн техникийн үзүүлэлт юм. Үр дүнд нь Ажлит Шийдэл бол ажлыг гүйцэтгэдэг зүйл юм. Энэ химийн бодис бэлтгэл ажил нь түүний функцийн түлхүүр юм.

Натрийн метабисулитфит нь хоол хүнс, ундаагаар хадгалагдахаар хэрхэн ажилладаг вэ?

Гол ажил натрийн метабисульфит хоолонд а хадгалалт ба антиоксидантБайна уу. Үүнийг яаж хийдэг вэ? Эхлээд а бэлгэвч, энэ нь чөлөөлөгдөнө хилэнцүү дүрмүүд Хоол хүнс, хүчиллэг, хүчиллэг бүрэлдэхүүн хэсгээс холих үед. Энэхүү хий нь хүсээгүй бичил биетний өсөлтийг зогсооход маш сайн байдаг. Энэ нь дарангуйлах хэвний өсөлт, бактери, бактери, зэрлэг талхны хөрөнгө, өөрөөр хоол хүнс сүйтгэх болно. Энэ нь тусалдаг тавиурын амьдралыг өргөжүүлэх олон бүтээгдэхүүнийг.

Хоёрдугаарт, антиоксидант, энэ нь эсрэг тулалддаг исээхБайна уу. Олон хоол хүнс нь хүрэн болж, агаарт гарахдаа амтаа алддаг. Учир нь фермент Хоол хүнсээр урвалд орох хамт хүчилтөрөгчБайна уу. Ийм учраас хоол нүягт хадгалах үнэ цэнэтэй юм; Энэ бол хүчирхэг антиоксидант тусалдаг исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлэх явц. Натрийн метабисульфит Хүчирхэг Агент бууруулах, энэ үйл явцыг зогсоохын тулд электроныг нь хялбархан өгдөг гэсэн үг юм. Энэ нь хоол хүнсийг муу эсвэл муугаар нь байлгахын тулд өөрөө золиосолж өгдөг улаан зуухБайна уу. Энэ хос үйл ажиллагааны чадвар нь үүнийг гайхалтай үр дүнтэй, өргөн хэрэглэдэг түгээмэл хэрэглэгддэг нэмэлт.

Хүнсний үйлдвэр дэх натрийн метабисульфитийн хамгийн түгээмэл хэрэглэгчид юу вэ?

Олон талт байдал натрийн метабисульфит Энэ нь дэлгүүрийн тавиур дээр гайхмаар тооны зүйлээс олддог гэсэн үг юм. Үүнийг хадгалах, хамгаалах чадвар нь олон салбарт үнэлэгддэг. Энд түүний анхан шатны үүрэг:

• WINEMAME: -Аар / -оор тарсан зурал, одлогч юм. Энэ нь тоног төхөөрөмжийг ариутгахад ашигладаг бөгөөд илүү чухал хэрэглэгддэг, мөн зөв мөчид исгэх үйл явцыг зогсооход ашигладаг. Энэ нь хүсээгүй бактери, зэрлэг мөөгөнцөрийг дарсыг цуу нэвтрүүлдэг.
• Хатаасан жимс: Таны харж буй эрч хүчтэй өнгө хатаасан жимс Яг л хоолой, үзэм шиг үү? Та ихэнхдээ талархдаг натрийн метабисульфит Үүний тулд Энэ байна урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг Байгалийн хувьд нягтруулах хүрэн жимс хатдаг.
• Төмс бүтээгдэхүүн: Хөлдөөсөн франц шарсан мах, хатсан гэж яагаад гайхдаг төмс Цайралт нь цагаан уу? Энэ бол ижил зарчим юм. Тухайлах ялгац гишүүн хүрээ зогсооход ашигладаг Оксидазын үйл ажиллагаа Энэ нь спудрийг саарал эсвэл хүрэн өнгөтэй болсны дараа
• Далайн хоол: Загас агнуурын салбарт ялангуяа сам хорхой ба мундаг, а бисульфит Шийдлийг ихэвчлэн дүрэх байдлаар ашигладаг. Энэ нь меланозын нэр, эсвэл "хар толбо" нь ургац хураахаас хамгаалсны дараа бараан харанхуйлдаг.
• Талх нарийн боов: Төлөө талх болон жигнэмэг, натрийн метабисульфит нь а зуурсан гурил агааржуулагч. Энэ нь тодорхой химийн бодисыг эвдэж ажилладаг холбоо хэлхээ уургийн сүлжээнд (тусгайлан ДЭЛГЭРЭНГҮЙ БАЙГУУЛЛАГУУД), энэ нь зуурсан гурил илүү их уян хатан, ажиллахад илүү хялбар байдаг. Энэ нь янз бүрийн шатаасан бараа, бүрт тууштай бүтэцтэй бүтэцтэй болоход тусалдаг машины бүтээгдэхүүн шиг ХиамБайна уу. Энэ нь хиамны өнхрөх, бусад боов, бусад боов хийхэд заримдаа бусад хадгалалт юм Натрийн ацетат.

Төрөл бүрийн програмуудад натрийн метабисулькитийн өөр өөр дүн байдаг уу?

Мэдээжийн хэрэг. Энэ бол ямар ч худалдан авагчийн хувьд чухал цэг юм. Бүгд биш натрийн метабисульфит нь тэнцүү бүтээгдсэн бөгөөд буруу зэрэглэлийг ашиглах нь ноцтой үр дагавартай байж болно. Хоёр үндсэн ангилал нь хүнсний зэрэг, техникийн зэрэгтэй.

Худалдан авалтын ажилтны хувьд таны төлөвлөсөн програмын зөв дүнг худалдан авах нь таны үүрэг хариуцлага юм. Таны ханган нийлүүлэгчээс дүн шинжилгээ хийх (COA) -ийн гэрчилгээг үргэлж хүсэх. Коа нь бүтээгдэхүүний цэвэр байдлын талаар нарийвчилсан мэдээллийг өгдөг. аз, зохицуулалтын стандартыг дагаж мөрдөх, хангах хүнсний аюулгүй байдалБайна уу. Учир нь энэ нь өндөр боломжтой лэн Усанд, түүний програм нь шууд юм.

Энэ химийн бодис үйлдвэрлэл, чанарын хяналт, чанарын хяналтыг мэддэг байх ёстой юу?

Үйлдвэрлэлийн шугамыг шавхаж буй хүний ​​хувьд би бүх зүйл бол бүх зүйл гэдгийг хэлж чадна. Та худалдаж авахдаа a химийн шиг натрийн метабисульфит, чи зүгээр л нунтаг худалдаж аваагүй; Та гүйцэтгэлийн амлалтаа худалдаж авч байна. Тухайлах ялгац гишүүн бэлтгэл ажил ба үйлдвэрлэл үйл явцыг нягт хянах ёстой. Үүнд хяналтын хариу урвалын температур, PL түвшин, түүхий эдүүдийн цэвэр байдал хилэнцүү ба шүлтиБайна уу. Энэ боломжтой лэн нунтаг нь олон үйлдвэрлэлийн үйл явцын нуруу юм.

Марк, чанарын хяналт гэх мэт худалдан авагчийн хувьд параментын тоо. Энд ханган нийлүүлэгчээс хайх хэрэгтэй.

1. Iso гэрчилгээ: Энэ нь үйлдвэрлэгч нь бат бөх чанартай чанарын менежментийн системтэй байдаг.
2. Багц TRANCEAMIST: Багц эсвэл контейнер бүр нь багцын дугаартай байх ёстой бөгөөд үүнийг үйлдвэрлэлийн огноо, чанарын тест рүү буцаах боломжийг танд олгоно.
3. Иж бүрэн coa: Дээр дурдсанчлан, шинжилгээний гэрчилгээ нь тохиролцоогүй болно. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг цэвэр байдал, чийгшил, чийгийн агуулга, хүнд металлын хязгаарлалттай нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулах ёстой.
4. Хариуцлагатай харилцаа холбоо: Сайн ханган нийлүүлэгч нь тухайн бүтээгдэхүүний шинж чанаруудын талаархи техникийн асуултуудад хариулах боломжтой болно урвалд орох таны боловсруулалтанд бусад найрлагатай. Энэ нээлттэй яриа хэлэлцүүлэг нь өртгийг бууруулахаас сэргийлж, зөвийг нь авахыг баталгаажуулдаг нэмэлт таны үйл явцын төлөө.

Натрийн метабисульфит аюулгүй, мөн түүний хэрэглээний эргэн тойронд ямар журам байдаг вэ?

Аюулгүй байдал нь хоёр хэсэгтэй яриа юм химийнБайна уу. Хэрэглэгчдийн хувьд натрийн метабисульфит нь "ерөнхийдөө аюулгүй" (Gras) -ийг хүлээн зөвшөөрдөг Хуруу тогтоосон хязгаарт ашиглах үед. Гэсэн хэдий ч том онцгой тохиолдол байдаг: хүхэрүүд. Натрийн метабисульфит нь төрөл юм Ажлит, зарим хүмүүс мэдрэмжтэй байдаг харшлал эдгээр нэгдлүүд рүү. Нөхцөл хийн /т мөн хэрэглэгддэг. Энэ нь ноцтой байж болно харшлал зарим нь.

Энэ нь ялангуяа хувь хүмүүст үнэн юм багтрааБайна уу. Энэ шалтгааны улмаас журам нь хатуу байдаг. АНУ-д, оршихуйд хүхэрүүд Нэг сая (PPM) -ийн түвшинд 10 хэсгээс (PPM) эсвэл түүнээс дээш хэсгийг зарлах ёстой хүнсний шошгоБайна уу. Энэ нь мэдрэмтгий хэрэглэгчдийг өдөөж болох бүтээгдэхүүнүүдээс зайлсхийх боломжийг олгодог харшлалтай бага зэргийн хоорондох урвал толгой овдох эсвэл арьсны тууралт хүнд амьссах дунд зовлон шаналал. Тухайлах ялгац гишүүн Хуруу Ашиглахыг хориглосон ч гэсэн хүхэрүүд -тухай шинэ жимс салат бааранд байгаа, эсвэл салат бааранд хэрэглэгддэг хүнсний ногоог зарах эсвэл үйлчилдэг. Чухал ач холбогдолтой шошго байх ёстой.

Натрийн метабисулитфит нь үйлдвэрлэлийн орчинд аюулгүй, аюулгүй хадгалагддаг вэ?

Ажилчдын хувьд натрийн метабисульфит нь аюултай болгоомжтой харьцах шаардлагатай материал. Энэ бол бутэмжтэй арьс, нүд рүү та тэгэх ёсгүй амөсгалах тоос шороо. Хүчил, устай холбоо барихад энэ нь хорт бодисыг ялгаруулдаг хүхрийн давхар исэл хий, хүчирхэг амьсгалын цочромтгой. Энэ хий нь хүчтэй Ажлит цочромтгой. Хүхэрт өртөх дүрмүүд аюултай байж болно. Чийгтэй холбоо барих үед аажмаар аажмаар задрана мөн энэ хийнийг суллана.

Таны байгууламжид зориулсан аюулгүй ажиллагааны зайлшгүй аюулгүй байдлын протоколууд энд байна.

• Хадасаг: Нөөц Smbsyseb Халуун, хуурай, агааржуулалттай газар, дулаан, нарны шууд тусгалаас хол байна. Үүнийг нягт битүүмжилсэн саванд хадгалах хэрэгтэй. Энэ нь хүчиллэг материал, исэлдүүлэгчээс тусдаа байлга.
• Болгол: Нунтагтай хамтарч ажилладаг хүн зохистой хувийн хамгаалалтын тоног төхөөрөмж (PPE), Аюулгүй байдал, бээлий (Neoprene эсвэл Neoprene), тоосонцор (Neoprene), тоосны маск эсвэл амьсгалын зам эсвэл амьсгалын газар.
• Асгарсан цэвэрлэгээ: Асгарсан бодисыг тоос үүсгэхгүйгээр шуурхай цэвэрлэх хэрэгтэй. Угаахаасаа өмнө жижиг асгаралтыг сод эсвэл шохойн уусмалаар саармагжуулж болно. Том асгаралт нь мэргэжлийн харьцах шаардлагатай.
• Анхны тусламж: Нүдний угаах станцууд, аюулгүй байдлыг хангах боломжтой. Хэрэв холбоо барих тохиолдолд дор хаяж 15 минутын турш өртсөн хэсгийг усаар угаана. Хэрэв амьсгалсан бол хүнийг даруй цэвэр агаарт гарга.

Натрийн метабисульфит ба калийн метабисульфитийн хооронд ямар ялгаа вэ?

Энэ нь нийтлэг асуултууд, аль аль нэг нэгдэл нь маш ижил төстэй зорилгоор үйлчилдэг. Үнэндээ, натрийн метабисульфитийг ашиглаж болно хоорондоо сольж кали метабисулит олон тохиолдолд. Хоёулаа нэг төрөл Ажлит Энэ нь хадгалалт, антиоксидиончуудын үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоёулаа суллав хүхрийн давхар исэл ажлаа хийх. Гол ялгаа нь молекулын катезийн хэсгийн хэсэгт оршдог: натри (NA⁺) эсрэг күлийн ноогал (K⁺).

Хоёрын хоорондох сонголт нь эцсийн бүтээгдэхүүний тодорхой томъёоллын хэрэгцээнд бууж ирдэг. Жишээлбэл, бага натри хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд кали метабисулит логик сонголт байх болно. Ашигт малтмалын агуулга нь хамааралгүй бусад аж үйлдвэрийн хэрэглээнд энэ нь зардал, хүртээмжтэй байдалд суурилсан болно. Бид бас өндөр чанартай химийн бодис суурилсан химийн бодисыг нийлүүлдэг Калийн сульфат, янз бүрийн аж үйлдвэрийн хэрэгцээнд зориулагдсан.

Натрийн метабисульфит нь үүрэн дээр хэрхэн харьцдаг вэ?

Энэ бол илүү техникийн асуулт байна, гэхдээ энэ нь яагаад ийм зүрх сэтгэлд хүрдэг хүрээ үр дүнтэй байдаг. Үед бисульфит ион (hso₃⁻) нь микробик эсэд ордог, энэ нь үндсэн үйл явцыг алдагдуулдаг. Тухайлах ялгац гишүүн Ажлит лааз урвалд орох Түлхүүр ферментүүдтэй, тэдгээрийг үр дүнтэй унтрааж байна. Энэ нь мөн эсийн эрчим хүчний үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны замд саад болдог.

Цаашилбал, бисульфит эсийг дамжуулж болно цээжийн онгоц микроёр амьд үлдэж чадахгүй орчныг өөрчлөх, дотоод рН-ийг өөрчлөх. Энэ бол олон ширхэгтэй дайралт юм. Энэ нь батлан ​​хамгаалах батлан ​​хамгаалах механизмгүй бичил биетнүүдийн эсрэг үр дүнтэй байдаг. Энэ чадвартай ижил урвалд орох эсийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй холбоотой яагаад ийм байдаг бэлгэвч Бүтээгдэхүүн шиг хатаасан жимс болон бусад хоол хүнс. Тухайлах ялгац гишүүн Ажлит Микроб эсвэл хоол хүнсээс эсвэл хоол хүнсээс эхлээд энэхүү гарт гараагүй эсийн үйл ажиллагааг зогсооно. Энэ нь болгодог бисульфит нэмэлт өндөр үр дүнтэй. Ганц Ажлит молекул нь ихээхэн нөлөө үзүүлдэг.

Найдвартай натрийн метабислфитыг найдвартай ханган нийлүүлэгчээс авах боломжтой эсэхийг яаж баталгаажуулах вэ?

Үйлдвэрлэгчийн хувьд би өөрийн үйлчлүүлэгчдийн нүүр царай шиг бэрхшээлийг ойлгодог гэдгийг ойлгож байна. Таны үйлдвэрлэлийн шугам нь бүрэлдэхүүн хэсэг, химийн бодис, химийн бодисын хувьд хамаарна. Исгэх а химийн шиг натрийн метабисульфит өөр зүйл биш. Та зөвхөн ханган нийлүүлэгч биш түнш хэрэгтэй.

Найдвартай түншлэлийг барихын тулд юу хайх вэ?

• Ил тод харилцаа холбоо: Таны ханган нийлүүлэгчийн худалдаа, техникийн багууд хүрэх, мэдлэгтэй байх ёстой. Тэд таны өвдөлтийн оноогоо ашиглан ачилтын хоцролтыг хойшлуулах, тууштай байдлыг хангах гэх мэтээр ойлгох ёстой.
• Баталгаажсан чанар: Тэдний төлөө үгийг нь битгий ав. Бүтээгдэхүүний үзүүлэлтүүд, өөрийн лабораторид туршилтын дээж, ачилтын бүх чухалчилгааны гэрчилгээний дээжийг авах. Энэхүү шинжилгээ нь материаллаг чанар, хэмжээсээр зөрүүтэй байдлаас урьдчилан сэргийлдэг.
• Логистикийн туршлага: Сайн ханган нийлүүлэгч нь олон улсын тээвэрлэлтийг ойлгодог. Тэд хамгийн сайн тээвэрлэлтийн аргуудыг зөвлөгөө өгөх, гаалийн баримт бичгийг зохицуулах, түүний үйлдвэрлэлийн хуваарийг удирдахад туслахын тулд үнэн зөв цаг үеийг өгнө.
• Шударга үнэ, төлбөр: Чанар нь хаан бол хаан, үнэ нь өрсөлдөх чадвартай байх ёстой. Таны бизнесийн загварт тохирсон хувийн зах зээлийн үнэ цэнэ, уян хатан төлбөрийн нэр, уян хатан төлбөрийн нэр томъёог хайж олох. Сайн хамтрагч таны амжилтанд хөрөнгө оруулалт хийсэн. Тэд танд үнэтэй үр дүнтэй материал хэрэгтэй гэж ойлгодог Tricalcium фосфат эсвэл натрийн метабисульфит өрсөлдөх чадвартай хэвээр байх.

Энэхүү нэмэлт үйлдвэрлэлийн бус үйлдвэрлэлийн бус үйлдвэрлэлийн хэрэглээ юу вэ?

Үүрэг гүйцэтгэдэг хоол нүягт хадгалах сайн мэддэг, натрийн метабисульфит бусад олон салбарт ажилладаг ажил. Түүний хүчирхэг Агент бууруулах болон халдваргүйжүүлэх шинж чанар нь үүнийг үнэхээр ашигтай болгодог. Эдгээр програмуудыг ойлгох нь танд энэхүү олон талт зургийг бүрэн дүүрэн зургууд өгөх боломжтой хүрээ.

Жишээ нь усны эмчилгээнд, энэ нь хадгалалт болгон ашигладаг ХӨДӨЛМӨРИЙН УСНЫ УСНЫ УСНЫ УСНЫ УСНЫ ХУВЬЦАА (PIELHLORINGING) -аас усыг устгана. Нэхмэлийн салбарт ноос, жийргэдэг цайруулах бодисын үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэрэл зурагчид үүнийг хөгжүүлэх шийдлүүдийг хөгжүүлэхийн тулд үүнийг хөгжүүлэх замаар ашигладаг. Уул уурхайн салбар үүнийг металлуудаа тусад нь тусад нь ашигладаг бөгөөд энэ нь бусад химийн бодисын синтезийн түлхүүр юм тиолсульфатБайна уу. Тухайлах ялгац гишүүн эм зүйд Салбар үүнийг ашигладаг антиоксидант эмийн эмийг хамгаалах оёдол үр нөлөөг алдах. Энэ нь бусад ашигтай химийн бодисуудтай төстэй юм Натрийн бикарбонат, энэ нь хоол хүнс, үйлдвэрлэлийн аль алинд нь байдаг.

Түлхүүр takeaways

Хамгийн сайн худалдан авалт хийх шийдвэр гаргахын тулд натрийн метабисульфитийн талаархи эдгээр түлхүүр цэгүүдийг санаарай.

• Хос функц: Энэ нь микробиональ өсөлт, Браунинг, сүйрлийг урьдчилан сэргийлж чаддаг хүчирхэг хадгалалт юм.
• Зэрэг нь шүүмжлэлтэй: Аппликешн дээр үндэслэн хүнсний зэрэг, техникийн зэрэгтэй үргэлж сонгох. Хүнсний бүтээгдэхүүний техникийн зэрэгийг хэзээ ч бүү ашигла.
• АЮУЛГҮЙ АЖИЛЛАГАА: Энэ нь идэмхий шинж чанартай тул эмчилгээний шинж чанартай тул болгоомжтой харьцахыг шаарддаг. Хэрэглэгчдэд зориулсан, энэ нь мэдэгдэж буй харшил юм (Ажлит) мөн хүнсний шошгон дээр зарлах ёстой.
• Чанарын баталгаажуулалт: Найдвартай ханган нийлүүлэгч нь анализын гэрчилгээ (COA) -ийг үргэлж өгөх болно.
• Телелийн програмууд: Үүний хэрэглээ нь усаар хоол хүнс, текст, зураглал, зураг, гэрэл зураг, гэрэл зураг, гэрэл зураг, гэрэл зураг, гэрэл зураг, гэрэл зураг, зураглал, томоохон үйлдвэрлэл.