നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തോട് സോഡിയം ആസിഡ് പിറോഫോസ്ഫേറ്റ് എന്തുചെയ്യും?

ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണ സങ്കേതമാണ് സോഡിയം ആസിഡ് പിറോഫോസ്ഫേറ്റ് (സാപ്പ്). ഇത് ഒരു ലെയിനിംഗ് ഏജൻറ്, എമൽസിഫയർ, സ്റ്റെബിലൈസർ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മിക്ക ആളുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് സാപ്പ് പൊതുവെ സുരക്ഷിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, മലബന്ധം, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ചില ആളുകളിൽ ഇത് പാർശ്വഫലങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. സാപ്പിന് ശരീരത്തിലെ കാൽസ്യം ബന്ധിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് കാൽസ്യം കുറഞ്ഞ അളവിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

എങ്ങനെ സോഡിയം ആസിഡ് പൈറോഫോസ്ഫേറ്റ് ശരീരത്തെ ബാധിക്കുമോ?

സാപ്പ് ഒരു പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതാണ്, കഴിക്കുന്നത് വായ, തൊണ്ട, ദഹനനാളത്തെ മുറിവേൽപ്പിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ കാൽസ്യം ബന്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് ശരീരത്തിലെ കാൽസ്യം അളവിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

സോഡിയം ആസിഡിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ പൈറോഫോസ്ഫേറ്റ്

ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, മലബന്ധം, വയറിളക്കം എന്നിവയാണ് സാപ്പിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ. ഈ പാർശ്വഫലങ്ങൾ സാധാരണയായി സൗമ്യമാണ്, സ്വന്തമായി പോകുക. എന്നിരുന്നാലും, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, കുറഞ്ഞ കാൽസ്യം അളവ്, നിർജ്ജലീകരണം തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾക്ക് സാപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.

കുറഞ്ഞ കാൽസ്യം അളവ്

സാപ്പിന് ശരീരത്തിലെ കാൽസ്യം ബന്ധിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് കാൽസ്യം കുറഞ്ഞ അളവിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. കുറഞ്ഞ കാൽസ്യത്തിന്റെ അളവ് പേശി മലബന്ധം, മൂപര്, കാലുകൾ, കാലുകൾ, ക്ഷീണം, പിടുത്തം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

നിർജ്ജലീകരണം

സാപ്പ് ഒരു വയറിളക്കത്തിന് കാരണമാകും, അത് നിർജ്ജലീകരണത്തിന് കാരണമാകും. നിർജ്ജലീകരണം തലവേദന, തലകറക്കം, ക്ഷീണം, ആശയക്കുഴപ്പം എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

ആരാണ് സോഡിയം ആസിഡ് പൈറോഫോസ്ഫേറ്റ് ഒഴിവാക്കേണ്ടത്?

വൃക്കരോഗം, കാൽസ്യം കുറവ്, അല്ലെങ്കിൽ നിർജ്ജലീകരണം എന്നിവയുള്ള ആളുകൾ സാപ്പ് ഒഴിവാക്കണം. ചില മരുന്നുകളുമായി സാപ്പിന് സംവദിക്കാൻ സാപ്പിന് കഴിയും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ സാപ്പ് കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

സോഡിയം ആസിഡിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ എക്സ്പോഷർ പിറോഫോസ്ഫേറ്റ് എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം

പ്രോസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ് സാപ്പിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ എക്സ്പോഷർ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ എസ്എപി കാണപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സാപ്പിൽ കുറവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വീട്ടിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്ത് നിങ്ങളുടെ എക്സ്പോഷർ കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

തീരുമാനം

വിവിധതരം സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവാണ് സോഡിയം ആസിഡ് പിറോഫോസ്ഫേറ്റ്. മിക്ക ആളുകൾക്കും കഴിക്കുന്നത് പൊതുവെ സുരക്ഷിതമാണ്, പക്ഷേ ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, മലബന്ധം, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ചില ആളുകളിൽ പാർശ്വഫലങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. സാപ്പിന് ശരീരത്തിലെ കാൽസ്യം ബന്ധിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് കാൽസ്യം കുറഞ്ഞ അളവിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. വൃക്കരോഗം, കാൽസ്യം കുറവ്, അല്ലെങ്കിൽ നിർജ്ജലീകരണം എന്നിവയുള്ള ആളുകൾ സാപ്പ് ഒഴിവാക്കണം. പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക, വീട്ടിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം വേവിക്കുക എന്നതാണ് സാപ്പിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ എക്സ്പോഷർ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം.

അധിക വിവരം

ഭക്ഷണ, മയക്കുമരുന്ന് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) സാപ്പ് ഒരു സുരക്ഷിത ഭക്ഷ്യ ചേർത്തതായി തിരിച്ചറിഞ്ഞു. എന്നിരുന്നാലും, സാപ്പ് ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പാർശ്വഫലങ്ങളുടെ റിപ്പോർട്ടുകളും എഫ്ഡിഎയ്ക്ക് ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. എഫ്ഡിഎ നിലവിൽ സാപ്പിന്റെ സുരക്ഷ അവലോകനം ചെയ്യുകയാണ്, ഭാവിയിൽ അതിന്റെ ഉപയോഗം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് നടപടിയെടുക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് സാപ്പ് ഉപഭോഗത്തെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുക. സാപ്പ് ഒഴിവാക്കണോ വേണ്ടയോ, നിങ്ങളുടെ എക്സ്പോഷർ എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാമെന്നും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർക്ക് നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കാൻ കഴിയും.