സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബാസിക് അൺഹൈഡ്രസ് വേ.എസ്. ഡിഹൈഡ്രേറ്റ്: എന്താണ് വ്യത്യാസം?

സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബാസിക് ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം, ജല ചികിത്സ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ പ്രയോഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന രാസ സംയുക്തമാണ്. ഇത് രണ്ട് രൂപങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്: അൻഹൈഡ്രോസും ഡൈഹൈഡ്രേറ്റും.

അൻഹൈഡ്രോസ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിക് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വെളുത്തതും മണമില്ലാത്തതും രുചിയില്ലാത്തതുമായ പൊടിയാണ്. ജല തന്മാത്രകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബാസിക് ഡിഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

ഡൈഹൈഡ്രേറ്റ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിക് വെള്ളവും മണമില്ലാത്തതും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന രുചിയില്ലാത്ത പൊടിയുമാണ്. സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിക് എന്ന പ്രതിഷേധത്തിൽ രണ്ട് വാട്ടർ തന്മാത്രകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അൻഹൈഡ്യൂസ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബാസിക്, ഡൈഹൈഡ്രേറ്റ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിക് എന്നിവ തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം അവരുടെ ജലഗുണാമാണ്. അൻഹൈഡ്രോസ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡിബസിക് എന്ന വാട്ടർ തന്മാത്രകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ഡിഹൈഡ്രേറ്റ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിയിൽ സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബാസിക് പ്രതിഷേധത്തിൽ രണ്ട് വാട്ടർ തന്മാത്രകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ജല സംഗ്രഹത്തിലെ ഈ വ്യത്യാസം രണ്ട് സംയുക്തങ്ങളുടെ ഭൗതിക സവിശേഷതകളെ ബാധിക്കുന്നു. അൻഹൈഡ്രോസ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബാസിക് ഒരു പൊടിയാണ്, അതേസമയം ഡൈഹൈഡ്രേറ്റ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡിബാസിക് ഒരു സ്ഫടികളാണ്. അൻഹൈഡ്രോസ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബാസിക് ഡിഹൈഡ്രേറ്റ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിസിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക് ആണ്, അതായത് ഇത് കൂടുതൽ വെള്ളം വായുവിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.

സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബാസിക് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ

സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബാസിക്, ഇവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ പ്രയോഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

ഫുഡ് പ്രോസസ്സിംഗ്: സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡിബാസിക്, സംസ്കരിച്ച മാംസം, പാൽക്കട്ടുകൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്ററായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടന, രസം, ഷെൽഫ് ജീവിതം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വാട്ടർ ചികിത്സ: സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡിബാസിക് ഒരു വാട്ടർ ട്രീസായി, ഹെവി ലോഹങ്ങൾ, ഫ്ലൂറൈഡ് പോലുള്ള വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാൻ വാട്ടർ ട്രീസ്ട്രാ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്: സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡിബാസിക് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പോഷകങ്ങൾ, ആന്റാസിഡുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള ചില ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മറ്റ് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ: സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡിബാസിക്, ഡിറ്റർജന്റുകൾ, സോപ്പുകൾ, വളങ്ങൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് ആപ്ലിക്കേഷനുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബാസിക്

സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിക് പൊതുവെ കൂടുതൽ ആളുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, വയറിളക്കം, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി തുടങ്ങിയ പാർശ്വഫലങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിക് മറ്റ് മരുന്നുകളുമായി സംവദിക്കാനും കഴിയുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഏത് തരത്തിലുള്ള സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിക് ഞാൻ ഉപയോഗിക്കണം?

ഉപയോഗിക്കാൻ സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡിബസിക് എന്ന ഏറ്റവും മികച്ച രൂപം നിർദ്ദിഷ്ട അപ്ലിക്കേഷനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡിബസിക് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആൻഹൈഡ്രോസ് ഫോം ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം, കാരണം ഇത് ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക് കുറവാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു വാട്ടർ ട്രീറ്റ് ആപ്ലിക്കേഷനിൽ സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിക് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഡിഹൈഡ്രേറ്റ് ഫോം ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം, കാരണം അത് വെള്ളത്തിൽ കൂടുതൽ ലളിതമാണ്.

നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ആപ്ലിക്കേഷനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിക് നിർണ്ണയിക്കാൻ യോഗ്യതയുള്ള ഒരു പ്രൊഫഷണലിൽ ആലോചിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

തീരുമാനം

സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡിബാസിക് പലതരം ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന രാസ സംയുക്തമാണ്. ഇത് രണ്ട് രൂപങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്: അൻഹൈഡ്രോസും ഡൈഹൈഡ്രേറ്റും. രണ്ട് ഫോമുകളും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം അവരുടെ ജല രൂപഭവമാണ്. അൻഹൈഡ്രോസ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡിബസിക് എന്ന വാട്ടർ തന്മാത്രകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ഡിഹൈഡ്രേറ്റ് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിയിൽ സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബാസിക് പ്രതിഷേധത്തിൽ രണ്ട് വാട്ടർ തന്മാത്രകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഉപയോഗിക്കാൻ സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡിബസിക് എന്ന ഏറ്റവും മികച്ച രൂപം നിർദ്ദിഷ്ട അപ്ലിക്കേഷനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ആപ്ലിക്കേഷനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ദിബസിക് നിർണ്ണയിക്കാൻ യോഗ്യതയുള്ള ഒരു പ്രൊഫഷണലിൽ ആലോചിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.