സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് (ഇ 452i): വ്യാവസായിക വാങ്ങലുകാരുടെ സമഗ്രമായ ഗൈഡ്

സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് ഇന്ന് വൈവിധ്യമാർന്ന വ്യവസായങ്ങൾക്ക് കുറുകെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്നതും പ്രവർത്തനപരവുമായ അജയ്ക് സംയുക്തങ്ങളിലൊന്നാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു സംഭരണ ​​ഓഫീസറാണെങ്കിൽ, ഒരു ബിസിനസ്സ് ഉടമ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എഞ്ചിനീയർ, നിങ്ങൾ ഈ ശക്തമായ ഘടകം നേരിടാം, ഒരുപക്ഷേ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കാം E452i ഒരു ഭക്ഷണ ലേബലിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വാട്ടർ ചികിത്സാ പ്രക്രിയയിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി. അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ, അപേക്ഷകൾ എന്നിവ മനസിലാക്കുന്നത്, ഗുണനിലവാരണ ശൃംഖലയിൽ, ഉൽപാദനക്ഷമത, ഉൽപ്പന്ന മികവ് എന്നിവ നിലനിർത്തുന്നതിന് നിർണായകമാണ്. ഈ ലേഖനം നിങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ വഴികാട്ടിയായി വർത്തിക്കും, ഡെമിസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് ഒപ്പം വിദഗ്ദ്ധരുടെ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ നൽകുന്നു നിങ്ങൾ ആത്മവിശ്വാസമുള്ള തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ അതിന്റെ രാസ സ്വഭാവത്തിലേക്ക് ആഴത്തിൽ മുഴങ്ങുകയും വ്യാവസായിക വൃത്തിയാക്കാതിരിക്കുകയും സുരക്ഷയും വിതരണക്കാരനും വിശ്വാസ്യത തുടങ്ങിയ നിർണായക ഘടകങ്ങളെ പ്രസംഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് (SHMP) എന്താണ്?

അതിന്റെ കാമ്പിൽ, സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് ഒരു അശ്രദ്ധമായ സംയുക്തം, a ഉപ്പ് അത് പോളിഫോസ്ഫേറ്റ് കുടുംബം. നിങ്ങൾ അത് കണ്ടേക്കാം രാസ സൂത്രവാക്യം (Napo₃) എന്ന് എഴുതി, പക്ഷേ ഇത് ഒരു ചെറിയ ലഘൂകരണമാണ്. സത്യം, സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് ഓഫ് കൊമേഴ്സ് സാധാരണമാണ് ഒരൊറ്റ, ശുദ്ധമായ സംയുക്തമല്ല. പകരം, സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് ഒരു മിശ്രിതമാണ് വിവിധ നീണ്ട ചെയിൻ സോഡിയം പോളിഫോസ്ഫേറ്റുകളുടെ. അതുകൊണ്ടാണ് ഇത് പലപ്പോഴും പലപ്പോഴും കൃത്യമായി സോഡിയം പോളിമെറ്റോസ്ഫേറ്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ആറ് നിർദ്ദേശിച്ച് "ഹെക്സ" ഭാഗം, പേര് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ഫോസ്ഫേറ്റ് യൂണിറ്റുകൾ, സൂചിപ്പിക്കുന്നു ഹെക്സാമർ ഒന്നാണ് ഈ മിശ്രിതത്തിന്റെ ഘടകം, പക്ഷേ യഥാർത്ഥ ചങ്ങലകൾക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ഈ പോളിമെറിക് മെറ്റാഫോസ്സെഫേറ്റുകളുടെ മിശ്രിതം കൃത്യമായി എന്താണ് നൽകുന്നു എസ്എച്ച്എംപി അതിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ പ്രവർത്തനം. ഓരോ ഫോസ്ഫേറ്റ് ഗ്രൂപ്പ് ദീർഘനേരം, ആവർത്തിക്കുന്ന ശൃംഖലയുടെ അദ്വിതീയ വഴികളിൽ അതിന്റെ പരിതസ്ഥിതിയുമായി സംവദിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. ചലനത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങൾ ധാതുക്കളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയുന്ന ഒരു നീണ്ട രാസ ടൂൾകിറ്റിനെന്ന നിലയിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. ഈ ഘടന ഉണ്ടാക്കുന്നു സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് വളരെ ഫലപ്രദമായ മൾട്ടി-പർപ്പസ് ഏജന്റ്, അതുകൊണ്ടാണ് ഇത്രയും വ്യത്യസ്തമായത് വ്യാവസായിക അപേക്ഷകൾ.

രസതന്ത്രം അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: എസ്എച്ച്എംപി എബ്രഹാമിന്റെ ഉപ്പിന് തുല്യമാണോ?

ഗവേഷണം നടത്തുമ്പോൾ സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ്, നിങ്ങൾ ഈ പദം നേരിടാം എബ്രഹാമിന്റെ ഉപ്പ്. ഇത് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം, പക്ഷേ രണ്ടും അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരുപോലെയാണ്. പത്തൊൻപതാമിനകം രസതന്ത്രജ്ഞൻ തോമസ് ഗ്രഹാമിന്റെ പേരിലുള്ള "ഗ്രഹാമിന്റെ ഉപ്പ്" എന്ന പേര് ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അവ ഉൾപ്പെടെ അതിന്റെ വിവിധ ലവണങ്ങൾ മെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റുകൾ. ഈ ഗ്ലാസി, അതിരുകടന്ന രൂപം എന്നിവയായിരുന്നു അദ്ദേഹം സോഡിയം മെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ്. അതിനാൽ, എബ്രഹാമിന്റെ ഉപ്പ് ഇണചേരലിന്റെ (ക്രിസ്റ്റലിൻ) യഥാർത്ഥ പേരാണ്, വെള്ളം ലയിക്കുന്ന സോഡിയം പോളിമെറ്റഫോസ്ഫേറ്റ് ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വാണിജ്യപരമായി പരാമർശിക്കുന്നു എസ്എച്ച്എംപി.

അറിയപ്പെടുന്ന വാണിജ്യ ഉൽപ്പന്നം സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് ഒരു സങ്കീർണ്ണ മിശ്രിതമാണ്. യഥാർത്ഥ ഹെക്സാമർ ഒന്നാണ് പലരുടെയും മെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് വർത്തമാനങ്ങൾ. ഇത് കൂടുതൽ കൃത്യമായി a സോഡിയം പോളിഫോസ്ഫേറ്റ്. മിശ്രിതം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു സോഡിയം ട്രൈമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ്, സോഡിയം ടെട്രാമെറ്റഫോസ്ഫേറ്റ്, മറ്റ് ദീർഘകാല-ചെയിൻ പോളിമറുകൾക്കൊപ്പം. വ്യത്യസ്ത ശൃംഖലയുടെ ഈ ദൈർഘ്യത്തിന്റെ സംയോജനം നിർണായകമാണ്, കാരണം ഇത് കോമ്പൗണ്ടിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രകടനം a ആയി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു സീചസ്ട്രന്റ് കൂടെ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ഏജന്റ്. അതിനാൽ, പേര് അൽപ്പം മിസ്നോമറുമായിരിക്കുമ്പോൾ, അത് വ്യവസായത്തിൽ കുടുങ്ങി. ഒരു വിതരണക്കാരനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ പ്രായോഗിക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി എസ്എച്ച്എംപി, അവർ സംസാരിക്കുന്നത് ഈ ഫലപ്രദമായ മിശ്രിതമായി സംസാരിക്കുന്നു, ഒരിക്കൽ എബ്രഹാമിന്റെ ഉപ്പ് എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നതിന്റെ ആധുനിക പിൻഗാമിയാണ്.

ഇൻഡസ്ട്രിയൽ-ഗ്രേഡ് സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കുന്നു?

ന്റെ ഉത്പാദനം സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് താപ രസതന്ത്രത്തിന്റെ ആകർഷകമായ ഉദാഹരണമാണ്. പ്രക്രിയ നിർദ്ദിഷ്ടമായി ആരംഭിക്കുന്നു അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, പ്രാഥമികമായി ഒരു രൂപം ഓർത്തോഫോസ്ഫേറ്റ് മോണോസോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് (നഹെപോ₄) പോലെ. ഈ പ്രാരംഭ പദാർത്ഥം അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു സിംഗിൾ ആണ് ഫോസ്ഫേറ്റ് സോഡിയം ലിങ്കുചെയ്തു. താപമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിലൂടെ മാജിക്ക് സംഭവിക്കുന്നു പോളിമറൈസേഷൻ.

ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ മോണോസോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഉയർന്ന താപനിലയിലേക്ക് ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു, 620 ° C ന് മുകളിലാണ്. ഈ തീവ്രമായ ചൂട് ഒരു നിർജ്ജലീകരണ പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, അവിടെ വെള്ളം തന്മാത്രകൾ ഓടിക്കപ്പെടും. വെള്ളം ഇലകൾ, വ്യക്തി ഫോസ്ഫേറ്റ് യൂണിറ്റുകൾ ഒരുമിച്ച് ലിങ്കുചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുന്നു, നീളമുള്ളതും ചെയിൻ പോലുള്ളതുമായ ഘടനകൾ പോളിഫോസ്ഫേറ്റ്. ഇതൊരു ഘട്ടകമാണ് പോളിമറൈസേഷൻ പ്രതികരണം. ഉരുകിയ മെറ്റീരിയൽ വളരെ വേഗത്തിൽ തണുക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ "ശമിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു", അത് ഗ്ലാസിക്കും അമോർഫസ് സോളിഡ് എന്തായാലും എസ്എച്ച്എംപി. താപനിലയുടെയും തണുപ്പിക്കൽ നിരക്കിന്റെയും കൃത്യമായ നിയന്ത്രണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ചില പ്രക്രിയകളിൽ, സോഡിയം കാർബണേറ്റ് ചിലപ്പോൾ shmp- ലേക്ക് ചേർക്കുന്നു നിർദ്ദിഷ്ട ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ പരിഷ്ക്കരിക്കാൻ. ഉദാഹരണത്തിന്, കാർബണേറ്റ് ചിലപ്പോൾ shmp- ലേക്ക് ചേർക്കുന്നു ... ലേക്ക് ph 8.0-8.6 ആയി ഉയർത്തുക, ചില ക്ലീനിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

സോഡിയം ഹെക്സമെമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തന സവിശേഷതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ന്റെ അപാരമായ മൂല്യം സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് പല രൂപവത്കരണങ്ങളിലും ശക്തമായ ഒരു പ്രശ്നമുള്ള പ്രധാന ഗുണവിശേഷതകളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. ഈ ഫംഗ്ഷനുകൾ മനസിലാക്കുന്നത് നിലവറയുടെ പ്രധാനമാണ് എസ്എച്ച്എംപി നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഫലപ്രദമായി.

1. സീക്വേസ്ട്രേഷൻ: ഇത് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്വത്താണ് എസ്എച്ച്എംപി. അത് ഒരു പ്രധാന കാര്യമാണ് സീചസ്ട്രന്റ്, അർത്ഥം അതിന് ബൈൻഡ് ചെയ്യാനും "ലോക്ക് അപ്പ്" ക്രിയാത്മകമായി ഈടാക്കിയ മെറ്റൽ അയോണുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വ്യാജവും തികച്ചും അയോണുകളും ചുണ്ണാന്വ് (Ca²⁺), മഗ്നീഷ്യം (എംജിഒ), ഇരുമ്പ് (FE³⁺). ഈ ധാതുക്കളുമായി സ്ഥിരതയുള്ള, ജല-ലയിക്കുന്ന സമുച്ചയങ്ങൾ രൂപീകരിക്കുന്നതിലൂടെ, സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് പരിഹാരത്തിൽ നിന്ന് ഫലപ്രദമായി നീക്കംചെയ്യുന്നു, സ്കെയിലിംഗ്, മഴ, നിറം എന്നിവ പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് അവരെ തടയുന്നു. ഇതിന് പിന്നിലുള്ള തത്ത്വമാണിത് വെള്ളം മയപ്പെടുത്തൽ.

2. പതിക്കല്: എസ്എച്ച്എംപി മികച്ചതാണ് ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ഏജന്റ്, എ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു deflocultant. ഇത് ഒരു ദ്രാവകത്തിലെ നല്ല കണങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ആഡാർ ചെയ്യുന്നു, അവർക്ക് നെഗറ്റീവ് ചാർജ് നൽകുന്നു. ഇത് കണങ്ങളെ പരസ്പരം മോഡൽ ചെയ്യുന്നതിനും ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് (ഫ്ലോപ്പുലേറ്റിംഗ്) തടയുന്നതും സ്ഥിരതയില്ലാത്തതുമാണ്. സെറാമിക്സ്, പെയിന്റുകൾ, ഡ്രില്ലിംഗ് ചെളികൾ തുടങ്ങിയ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഈ പ്രോപ്പർട്ടി പ്രധാനമാണ്, അവിടെ സ്ഥിരതയുള്ളതും യൂണിഫോം സസ്പെൻഷൻ നിർണായകവുമാണ്.

3. എമൽസിഫിക്കേഷൻ: ഒരു എമൽസിഫയർ, സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് മിക്സ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു ഉറപ്പിക്കുക സാധാരണയായി എണ്ണ, വെള്ളം പോലെ സംയോജിപ്പിക്കാത്ത ചേരുവകൾ. ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകളും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും തമ്മിൽ ഇടപഴകുന്നത് ഇത് നേടുന്നു, ഇത് സ്ഥിരതയുള്ള മാട്രിക്സ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു പ്രധാന കാരണമാണ് shmp ഉപയോഗിക്കുന്നു a എന്ന നിലയിൽ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവ് സംസ്കരിച്ച മാംസസമയത്ത്, പാൽക്കട്ട, അനുകരണ ഡയറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ.

4. ടെക്സ്റ്റ്യൂപ്പിംഗും കട്ടിയാക്കലും: ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, എസ്എച്ച്എംപി a ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു ടെക്സ്റ്റുറൈസർ കൂടെ കട്ടിയുള്ളവൻ. ഇതിന് വിസ്കോസിറ്റിയും മൗത്ത്ഫീലും പരിഷ്ക്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, സോസുകൾ, സിറപ്പുകൾ, എന്നിവയിൽ മിനുസമാർന്നതും സ്ഥിരവുമായ ഒരു ഘടന സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു ശീതീകരിച്ച മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഐസ് പരലുകളുടെ രൂപീകരണം തടയുന്നു.

അതിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളുടെ ദ്രുത സംഗ്രഹം ഇതാ:

ജലരീതിക്ക് സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ജലചികിത്സ ഏറ്റവും വലിയ ഒന്നാണ് വ്യാവസായിക ഉപയോഗങ്ങൾ വേണ്ടി സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ്, നല്ല കാരണത്താൽ. മുനിസിപ്പാലിറ്റികളിലെ ധാതുക്കൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഫലപ്രദമായി ഫലപ്രദമായി മാറ്റുന്നു വ്യാവസായിക ജലം സിസ്റ്റങ്ങൾ. കഠിനമായ വെള്ളം, അത് സമ്പന്നമായത് ചുണ്ണാന്വ് മഗ്നീഷ്യം, പൈപ്പുകളിലൂടെ ചൂടാക്കുകയോ ഒഴുകുകയോ ചെയ്യുന്നു, ഇത് മിതമായ നിക്ഷേപത്തിന് പുറത്ത് പോകുന്നു. ഈ സ്കെയിൽ ക്ലോഗ് ചെയ്യാൻ കഴിയും പൈപ്പുകളും മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളും, ചൂടാക്കൽ കാര്യക്ഷമത കുറയ്ക്കുക, ഒടുവിൽ വിലയേറിയ പരാജയങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുന്നതിലൂടെ എസ്എച്ച്എംപി വെള്ളത്തിലേക്ക്, ഈ സ്കെയിൽ രൂപപ്പെടുന്ന ധാതുക്കൾ അവർക്ക് അവ്യക്തമാക്കാൻ "പിടിച്ചെടുത്തു". ദി സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് അവരെ അലിഞ്ഞുപോകുന്നു, സിസ്റ്റത്തിലൂടെ അവഹേളിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയെ പലപ്പോഴും പരിധിയിലാണെന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് വളരെ ചെറിയ ഏകാഗ്രത ഫലപ്രദമാകും. കൂടാതെ, Shmp ഉപയോഗിക്കാം നേർത്ത സംരക്ഷണ പാളി രൂപപ്പെടുത്തി നാശത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഫോസ്ഫേറ്റ് ലോഹ പൈപ്പുകൾക്കുള്ളിൽ, ഇരുമ്പ് കൊണ്ട് "ചുവന്ന വെള്ളം" തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഈ ഇരട്ട-പ്രവർത്തന ശേഷി a ചിതറിക്കിടക്കുന്നതും ആന്റ്സ്കലെ ഏജന്റും പ്ലംബിംഗ്, വ്യാവസായിക യന്ത്രങ്ങൾ വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് കുറഞ്ഞ പരിഹാരമാക്കുന്നു. ഈ പ്രദേശത്തെ അതിന്റെ ഉപയോഗം ഉയർന്ന വിശുദ്ധി പോലുള്ള ഒരു ശ്രേണി പരിഹാരങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയുന്ന വിശ്വസനീയമായ രാസ പങ്കാളികളുടെ പ്രാധാന്യം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു ചെമ്പ് സൾഫേറ്റ് ആൽഗകളുടെ നിയന്ത്രണത്തിനായി.

ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി SHMP (E452I) എന്ത് റോൾ കളിക്കുന്നു?

A എന്ന നിലയിൽ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവ്, സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് തിരിച്ചറിയുന്നു E നമ്പർ E452I. അത് ഒരു വൈവിധ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു ഘടന, സ്ഥിരത, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ലൈഫ്. ദി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സുരക്ഷ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള റെഗുലേറ്ററി ബോഡികളാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ സ്ഥിരീകരിച്ചു, ഇത് ഇത് ഒരു മൾട്ടി-ഉദ്ദേശ്യമായി വർഗ്ഗീകരിക്കുന്നു എമൽസിഫയർ, ഉറപ്പിക്കുകആർ, ടെക്സ്റ്റുറൈസർ, സീചസ്ട്രന്റ്. അതുകൊണ്ട് എസ്എച്ച്എംപി വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, ആവശ്യമുള്ള ഫലം നേടുന്നതിന് വളരെ ചെറിയ തുക മാത്രം ആവശ്യമാണ്.

ഭക്ഷണ, പാനീയ വ്യവസായത്തിലെ അതിന്റെ ചില പ്രാഥമിക വേഷങ്ങളിൽ ചിലത് ഇതാ:

• മാംസം, കടൽ പ്രോസസ്സിംഗ്: ൽ ഇറച്ചി സംസ്കരണം, ഹാമുകളും സോസേജുകളും പോലുള്ളവ, എസ്എച്ച്എംപി ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ മാംസത്തെ സഹായിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ഒരു ജ്യൂസിയർ, കൂടുതൽ ആർഡർ ഉൽപ്പന്നം. ടിന്നിലടച്ച സീഫുഡിൽ ട്യൂണയെപ്പോലുള്ള സീഫുഡിൽ, അത് സ്ട്യൂക്യൂട്ട് പരലുകൾ രൂപപ്പെടുന്നത് (ദോഷകരമായ ഗ്ലാസ് പോലുള്ള ക്രിസ്റ്റലുകൾ) തടയുന്നു, അത് ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് പോകാം.
• ഡയറി, അനുകരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ഒരു എമൽസിഫയർ, സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിർണായകമാണ്, കൊഴുപ്പ് വേർതിരിക്കുന്നത് തടഞ്ഞതും മിനുസമാർന്നതും ഏകീകൃതവുമായ ഉരുകുന്നത്. അതു സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ചമ്മട്ടി ടോപ്പിംഗുകളിലും കോഫി ക്രീമറുകളിലും.
• പാനീയങ്ങളും സിറപ്പുകളും: ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കൃത്രിമ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് പഴച്ചാറുകൾ, എസ്എച്ച്എംപി a ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു ടെക്സ്റ്റുറൈസർ തുടർച്ചയായ, മൗത്ത്ഫീൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മേഘം തടയുകയോ പൾപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
• മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങൾ: അത് ചിലത് ഉപയോഗിക്കുന്നു പോലുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ പാക്കേജുചെയ്ത മുട്ട വെള്ള പാചകം ചെയ്തതിന് ശേഷം ഇരുണ്ടതാക്കുന്നത് തടയാൻ അവരുടെ ചാട്ടവാറടി സ്വത്തുക്കളും ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളും നിലനിർത്താൻ. ഭക്ഷണത്തിലെ ഫോസ്ഫേറ്റുകളുടെ വൈവിധ്യമാർന്നത് വിശാലമാണ്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സോഡിയം ആസിഡ് പൈറോഫോസ്ഫേറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിലെ പുളിമാവ് ഏജന്റായി പ്രധാന വേഷങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിനും വെള്ളത്തിനും അതീതവും: എസ്എച്ച്എംപിയുടെ മറ്റ് പ്രധാന വ്യവസായ പ്രയോഗങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ന്റെ യൂട്ടിലിറ്റി സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് അടുക്കളയ്ക്കപ്പുറത്തേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ സവിശേഷ സവിശേഷതകൾ a വൈവിധ്യമാർന്ന വ്യവസായങ്ങൾ, അതിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ വൈവിധ്യത്തെ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു സംഭരണ ​​പ്രൊഫഷണലായി, ഈ വിശാലമായ പ്രയോഗക്ഷമത മനസ്സിലാക്കുന്നത് ശൃംഖല ഏകീകരണത്തിനും ചെലവ് സമ്പാദ്യം നൽകാനുള്ള വാതിലുകൾ തുറക്കാൻ കഴിയും.

ഏറ്റവും പ്രാധാന്യമില്ലാത്ത ഉപയോഗങ്ങളിലൊന്ന് രൂപകൽപ്പനയിലാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു. എസ്എച്ച്എംപി പല വ്യാവസായിക, കുടുംബപരമായ ഡിറ്റർജന്റുകളിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. പ്രകടനം നടത്താനുള്ള കഴിവ് വെള്ളം മയപ്പെടുത്തൽ തുടർച്ചയായി ചുണ്ണാന്വ് കൂടാതെ മഗ്നീഷ്യം അയോണുകൾ സർഫാക്റ്റന്റുകളെ (പ്രാഥമിക ക്ലീനിംഗ് ഏജന്റുമാർ) കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് a ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ഏജന്റ്, അഴുക്കും ഗ്രിയും ഉയർത്തുകയും അത് കഴുകുകയും സസ്പെൻഡ് ചെയ്യുകയും അത് താൽക്കാലികമായി നിർത്തിവയ്ക്കുകയും അത് എളുപ്പത്തിൽ കഴുകുകയും ചെയ്യും.

മറ്റൊരു പ്രധാന ആപ്ലിക്കേഷൻ സെറാമിക്സ്, കളിമൺ വ്യവസായത്തിലാണ്. വിതരണ ഏജന്റായി സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു (അല്ലെങ്കിൽ ഡെഫ്ലോക്കുലന്റ്) കളിമൺ സ്ലറിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ. ഇത് എളുപ്പത്തിലും രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നതിനുമായി അനുവദിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല കൂടുതൽ ആകർഷകവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അന്തിമവുമായ ഉൽപ്പന്നം. ഡെന്റൽ ഫീൽഡിൽ, സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് ഒരു സജീവ ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ... ഇല് ടൂത്ത്പേസ്റ്റ് മൗത്ത് വാഷുകളും. ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ് ആന്റി സ്റ്റെയിനിംഗ്, ടാർട്ടർ പ്രിവൻഷൻ.

സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് സുരക്ഷിതമാണോ? ആഗോള നിയന്ത്രണങ്ങൾ നോക്കുക.

ഏതെങ്കിലും സംഭരണ ​​ഓഫീസർക്ക്, സുരക്ഷയും നിയന്ത്രണവും പാലിക്കൽ മാറ്റാനാവില്ല. അത് വരുമ്പോൾ സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ്, നിങ്ങൾ അതിന്റെ സ്ഥാപിത സുരക്ഷാ പ്രൊഫൈലിൽ ആത്മവിശ്വാസമുണ്ടാകാം. പതിറ്റാണ്ടുകളായി ഉപയോഗവും ശാസ്ത്രീയ അവലോകനവും വ്യാവസായിക, ഉപഭോക്തൃ അപേക്ഷകൾക്കുള്ള സുരക്ഷ സ്ഥിരീകരിച്ചു. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ, ഭക്ഷണ, മയക്കുമരുന്ന് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) തരംതിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് പോലെ സാധാരണയായി സുരക്ഷിതമായി തിരിച്ചറിഞ്ഞു (ഗ്രാസ്). ഈ പദവി ജലത്തിന്റെ നീണ്ട ചരിത്രമുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾക്കും അല്ലെങ്കിൽ വിപുലമായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ദൃ are നിശ്ചയമുള്ളവയാണ് ഈ പദവി നൽകുന്നത്.

അതുപോലെ, യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അധികാരം (ഇഎഫ്എസ്എ) വിലയിരുത്തി എസ്എച്ച്എംപി (E452I ആയി) ഒരു സ്വീകാര്യമായ പ്രതിദിന കഴിച്ച (ADI) സ്ഥാപിച്ചു. ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യത ഉയർത്താതെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ദിവസത്തിൽ ദിവസേന ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പദാർത്ഥത്തിന്റെ അളവ് ADI പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ന്റെ അളവ് എസ്എച്ച്എംപി ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇവയ്ക്ക് താഴെയാണ് EFSA സംരക്ഷിക്കുന്ന അളവ്. സംയുക്ത പ്രദർശനങ്ങൾ കുറഞ്ഞ വാക്കാലുള്ള വിഷാംശം. തീർച്ചയായും, വ്യാവസായിക-ഗ്രേഡ്, ഏതെങ്കിലും രാസവസ്തു പോലെ എസ്എച്ച്എംപി ഒരു വ്യാവസായിക ക്രമീകരണത്തിൽ ഉചിതമായ വ്യക്തിഗത സംരക്ഷണ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കൈകാര്യം ചെയ്യണം. എന്നാൽ ഉദ്ദേശിച്ച അപ്ലിക്കേഷനുകൾക്ക്, a ഭക്ഷണത്തിൽ സംരക്ഷിക്കുക a വാട്ടർ സോഫ്റ്റ്നർ, സുരക്ഷയുടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ട ട്രാക്ക് റെക്കോർഡ് ഇതിന് ഉണ്ട്.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും വിശ്വസനീയവുമായ എസ്എച്ച്എംപി വിതരണക്കാരനെ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയും?

പോലുള്ള ഒരു നിർണായക വസ്തുക്കൾക്കായി ശരിയായ വിതരണക്കാരനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് രാസവസ്തുവിനെ തന്നെ മനസിലാക്കുന്നതുപോലെ പ്രധാനമാണ്. മാർക്ക് തോംസൺ പോലുള്ള ഒരു സംഭരണ ​​പ്രൊഫഷണലിന്, ആരാണ് ഗുണനിലവാരവും കാര്യക്ഷമതയും വിലമതിക്കുന്നവർ, വിതരണ ബന്ധം പരമപ്രധാനമാണ്. വിശ്വസനീയമായ ഒരു പങ്കാളിക്ക് ഉൽപാദന കാലതാമസത്തിനും പൊരുത്തമില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്ന നിലവാരവും ആശയവിനിമയ തലവേദനയ്ക്കും കാരണമാകും - എല്ലാ പ്രധാന വേദനയും.

ആദ്യം, ഒരു വ്യാപാരി മാത്രമല്ല, ഒരു നിർമ്മാതാവിനെ തിരയുക. ഒരു ഡയറക്ട് നിർമാതാക്കളിൽ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ കൂടുതൽ നിയന്ത്രണം ഉണ്ട്, ബാച്ചിൽ നിന്ന് ബാച്ച് വരെ സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഓരോ കയറ്റുമതിയും ഉപയോഗിച്ച് വിശദമായ വിശകലന സർട്ടിഫിക്കറ്റ് (COA), ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിശുദ്ധി പരിശോധിച്ചുറപ്പിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയണം, ഫോസ്ഫേറ്റ് ഉള്ളടക്കം, പിഎച്ച്, മറ്റ് കീ സവിശേഷതകൾ. രണ്ടാമതായി, സർട്ടിഫിക്കേഷനുകളെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുക. ഒരു ഐഎസ്ഒ 9001 സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ഗുണനിലവാര മാനേജുമെന്റ് സിസ്റ്റങ്ങളോടുള്ള പ്രതിബദ്ധത സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മൂന്നാമത്, ആശയവിനിമയം പ്രധാനമാണ്. ലോജിസ്റ്റിക്സിനെക്കുറിച്ചും ലെഡ് ടൈമുകളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങളുടെ വിതരണക്കാരനും അറിവുള്ളവനും സുതാര്യവും നൽകണം. കൗണ്ട്സ് രാസവസ്തുക്കളിൽ, ആ വിശ്വസനീയമായ പങ്കാളിയാണെന്ന് ഞങ്ങൾ അഭിമാനിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉയർന്ന വിശുദ്ധിയുടെ ഒരു ശ്രേണി നിർമ്മിക്കുന്നു സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റുകൾ, സ്ഥിരതയാർന്ന നിലവാരവും ആശ്രയയോഗ്യമായ ഡെലിവറിക്കായി ഞങ്ങളുടെ ഉപയോക്താക്കൾ ഞങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം പലതരം കുറുകെ വ്യാപിക്കുന്നു ഫോസ്ഫേറ്റ് പോലുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ, അവശ്യവസ്തുക്കൾ ത്രിസോദി ഫോസ്ഫേറ്റ്, വൃത്തിയാക്കലും ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിലും അതിന്റേതായ സവിശേഷമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഉണ്ട്.

അവസാനമായി, ഒരു നല്ല വിതരണക്കാരന് വിശാലമായ പോർട്ട്ഫോളിയോ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ എസ്എച്ച്എംപി ഇന്ന്, നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ പരിണമിച്ചേക്കാം. അത് ഒരു പങ്കാളി എസ്എച്ച്എംപി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു മറ്റ് അനുബന്ധ രാസവസ്തുക്കൾ, മറ്റുള്ളതുപോലെ സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പോലുള്ള വ്യാവസായിക ലവണങ്ങൾ പൊട്ടാസ്യം സൾഫേറ്റ്, നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനായുള്ള ദീർഘകാല തന്ത്രപരമായ സ്വത്തായി മാറാം. രാസ വ്യവസായത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മതകൾ അവർ മനസ്സിലാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ടത്തിനായി ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വിദഗ്ദ്ധൻ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം നൽകുകയും ചെയ്യും വ്യാവസായിക അപേക്ഷകൾ.

പ്രധാന ടേക്ക്അവേകൾ: സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റിനെക്കുറിച്ച് എന്താണ് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത്

സോഡിയം ഹെക്സമെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റ് ശക്തവും വൈവിധ്യമുള്ളതുമായ വ്യാവസായിക രാസവസ്തുവാണ്. ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്തതുപോലെ, അതിന്റെ യൂട്ടിലിറ്റി ഡസൻ കണക്കിന് അപ്ലിക്കേഷനുകൾ വ്യാപിക്കുന്നു, ഇത് ഗുണനിലവാരത്തിലും കാര്യക്ഷമതയിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച ഏതൊരു ബിസിനസ്സിനും ഇത് വിലപ്പെട്ട ഒരു ഘടകമാണ്.

ഓർമ്മിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:

• ഇതൊരു മൾട്ടി-ഫങ്ഷണൽ പവർഹൗസ് ആണ്: എസ്എച്ച്എംപി ഒരു ട്രിക്ക് പോണി അല്ല. ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ് സീചസ്ട്രന്റ്, ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ഏജന്റ്, എമൽസിഫയർ, ടെക്സ്റ്റുറൈസർഎല്ലാം ഒന്നിൽ.
• പേര് ഒരു മിസ്നോമറാണ്: വാണിജ്യ ഉൽപ്പന്നം ഒരു ശുദ്ധമായ ഹെക്സാമർ അല്ല പോളിമെറിക് മെറ്റാഫോസ്സെഫേറ്റുകളുടെ മിശ്രിതം, എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു സോഡിയം പോളിമെറ്റഫോസ്ഫേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ എബ്രഹാമിന്റെ ഉപ്പ്. ഈ മിശ്രിതം അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയുടെ താക്കോലാണ്.
• പ്രധാന ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ വ്യാപകമാണ്: അതിന്റെ പ്രാഥമിക ഉപയോഗങ്ങൾ ജലചികിത്സ (സ്കെയിലും നാശവും തടയാൻ) a ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവ് (E452i) വിശാലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഘടനയും സ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്. ഡിറ്റർജന്റുകളിലും സെറാമിക്സ്, കൂടാതെ ഇത് നിർണായകമാണ് ടൂത്ത്പേസ്റ്റ്.
• സുരക്ഷ നന്നായി സ്ഥാപിതമാണ്: ഫുഡ് ഗ്രേഡ് എസ്എച്ച്എംപി എഫ്ഡിഎ (ഗ്രാസ് എന്ന്) പോലുള്ള ആഗോള റെഗുലേറ്ററി ബോഡികൾ സുരക്ഷിതമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ഇഎഫ്എസ്എ, സുരക്ഷിതമായ ഉപയോഗത്തിന്റെ നീണ്ട ചരിത്രത്തോടെ.
• വിതരണ ഗുണനിലവാരം പരമപ്രധാനമാണ്: നിങ്ങളുടെ വിതരണക്കാരൻ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും പ്രവർത്തനക്ഷമതയും നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കുന്നു. സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ, സുതാര്യമായ ആശയവിനിമയം, സ്ഥിരതയുള്ള ഉൽപ്പന്നം എന്നിവ നൽകുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ നിർമ്മാതാവുമായുള്ള പങ്കാളി.