സോഡിയം അലുമിനിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് മോശമാണോ?

സോഡിയം അലുമിനിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് . ടൂത്ത് പേസ്റ്റ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ എന്നിവ പോലുള്ള ചില ഭക്ഷ്യേതര ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് സാമ്പിൾ സുരക്ഷിതമാണോ അല്ലയോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചില ചർച്ചകൾ ഉണ്ട്. സാമ്പിൾ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാനും തലച്ചോറുൾപ്പെടെ ടിഷ്യൂകളിൽ നിക്ഷേപിക്കാനും കഴിയുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സാമ്പിൾ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന് മറ്റ് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ല.

യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) സാന്നിഫിഡ് സാന്നിഫിഫുചെയ്യുക "പൊതുവെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്" പൊതുവായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു "(ഗ്രാസ്) എന്ന് തരംതിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സാമ്പിൾ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ദീർഘകാല ഫലങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണെന്ന് എഫ്ഡയും വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

സാമ്പിന്റെ ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യതകൾ

സാൽപ് ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സാധ്യതയുള്ള ചില ആരോഗ്യ അപകടങ്ങളിൽ ചിലത് ഉൾപ്പെടുന്നു:

• അലുമിനിയം വിഷാംശം: അലുമിനിയം ഒരു ന്യൂറോടോക്സിൻ ആണ്, അലുമിനത്തിന്റെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള അലുമിനിയം എക്സ്പോഷർ തലച്ചോറിനും നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്കും കേടുപാടുകൾ വരുത്തും.
• അസ്ഥി ക്ഷതം: ശരീരത്തിന്റെ നഷ്ടത്തിന് കാരണമാകുന്ന കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ സാമ്പിപ്പിന് ഇടപെടാൻ കഴിയും.
• ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ: ധാന്യവ്യവസ്ഥയെ പ്രകോപിപ്പിക്കാനും വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, മറ്റ് വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ സാമ്പിപ്പിന് കഴിയും.
• അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ: ചില ആളുകൾ സാന്നിനോട് അലർജിയുണ്ടാകാം, അത് തേനീച്ചക്കൂടുകൾ, ചൊറിച്ചിൽ, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവ പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

ആരാണ് സാൽപ്പ് ഒഴിവാക്കേണ്ടത്?

ഇനിപ്പറയുന്ന ആളുകൾ സാൽപ്പ് ഉപഭോഗം ഒഴിവാക്കണം:

• വൃക്കരോഗമുള്ള ആളുകൾ: വൃക്കകൾക്ക് പുറന്തള്ളാൻ സാൽപിന് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതിനാൽ വൃക്കരോഗമുള്ള ആളുകൾ അവരുടെ ശരീരത്തിൽ അലുമിനിയം ബിൽഡപ്പ് അപകടത്തിലാകുന്നു.
• ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് ഉള്ള ആളുകൾ: ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് വഷളാകാൻ കഴിയുന്ന കാൽസ്യം ശരീരത്തിന്റെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സാമ്പിന് ഇടപെടാൻ കഴിയും.
• അലുമിനിയം വിഷയുടെ ചരിത്രമുള്ള ആളുകൾ: മുൻകാലങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള അലുമിനിയം തുറന്നുകാട്ടിയ ആളുകൾ സാൽപ് ഉപഭോഗം ഒഴിവാക്കണം.
• സാമ്പിന് അലർജിയുള്ള ആളുകൾ: സാമ്പിൽ അലർജിയുള്ള ആളുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കണം.

സാമ്പിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ എക്സ്പോഷർ എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം

സാമ്പിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ എക്സ്പോഷർ കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കാര്യങ്ങളുണ്ട്:

• പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുക: പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലെ സാമ്പിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടമാണ്. പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് സാമ്പിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ എക്സ്പോഷർ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
• സാധ്യമാകുമ്പോൾ പുതിയതും മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക: പുതിയ, മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലും സാമ്പിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.
• ഭക്ഷണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക: സാൽപ്പിന് ഭക്ഷണ ലേബലുകളുടെ ഘടകമായി പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ സാൽപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുന്നതിനോ കഴിക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് ഭക്ഷണ ലേബൽ പരിശോധിക്കുക.

തീരുമാനം

സാമ്പിന്റെ ഉപഭോഗത്തിന്റെ സുരക്ഷ ഇപ്പോഴും സംവാദത്തിലാണ്. മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സാമ്പിൾ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ദീർഘകാല ഫലങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്. സാമ്പിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ എക്സ്പോഷറിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.