അമോമോണിയം സിട്രേറ്റ് രാസ സൂത്രവാക്യവും (എൻഎച്ച് 4) 3C6H5O7 ഉള്ള ജല-ലയിക്കുന്ന ഉപ്പിലാണ്. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും രാസ സിന്തസിസിന് ഒരു ആരംഭ പോയിന്റായി ഇത് വിവിധ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വീട്ടിൽ അമോണിയം സിട്രേറ്റ് നടത്തുന്നത് നേരായ പ്രക്രിയയാണ്, പക്ഷേ ചില രാസവസ്തുക്കൾക്കും സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾക്കും ഇതിന് പ്രവേശനം ആവശ്യമാണ്. ഈ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റിൽ, അമോണിയം സിട്രേറ്റ്, ആവശ്യമായ മെറ്റീരിയലുകൾ, സുരക്ഷാ പരിഗണനകൾ എന്നിവ ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യും.

ആവശ്യമായ വസ്തുക്കൾ
അമോണിയം സിട്രേറ്റ് നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- സിട്രിക് ആസിഡ് (C6H8O7)
- അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് (NH4OH), ജലീയ ക്ഷയ എന്നറിയപ്പെടുന്നു
- വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം
- ഒരു വലിയ ബേക്കർ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാസ്ക്
- ഇളക്കിയ വടി
- ഒരു ചൂടുള്ള പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബൺസൻ ബർണർ (ചൂടാക്കലിനായി)
- ഒരു പിഎച്ച് മീറ്റർ (ഓപ്ഷണൽ, പക്ഷേ കൃത്യമായ പിഎച്ച് നിയന്ത്രണത്തിന് സഹായകരമാണ്)
- സുരക്ഷാ കണ്ണുനീടുകൾ
- കയ്യുറകൾ
- നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള പ്രദേശം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്യൂമു ഹുഡ്
ആദ്യം സുരക്ഷ
നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡും അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡും ദോഷകരമാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. എല്ലായ്പ്പോഴും സുരക്ഷാ ഗോഗിളുകളും കയ്യുറകളും ധരിക്കുക, നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള പ്രദേശത്ത് അല്ലെങ്കിൽ പുക ശ്വസിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു ഫ്യൂമു ഹുഡിന് കീഴിൽ പ്രവർത്തിക്കുക.
പ്രക്രിയ
ഘട്ടം 1: നിങ്ങളുടെ വർക്ക്സ്പെയ്സ് തയ്യാറാക്കുക
നിങ്ങളുടെ ബേക്കർ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാസ്ക്, ഇളക്കിവിടുന്ന വടി, പിഎച്ച് മീറ്റർ (ഉപയോഗിക്കുക) എന്നിവ സുരക്ഷിതവും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ഒരു സ്ഥലത്ത് സജ്ജമാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചൂടുള്ള പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബൺസൻ ബർണർ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണെന്നും നിങ്ങൾക്ക് വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളത്തിലേക്ക് പ്രവേശനമുണ്ടെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.
ഘട്ടം 2: സിട്രിക് ആസിഡ് അളക്കുക
ആവശ്യമായ സിട്രിക് ആസിഡ് ഭാരം പരിശോധിക്കുക. കൃത്യമായ തുക നിങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ തോതിൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, പക്ഷേ ഒരു സാധാരണ അനുപാതം ഓരോ സിട്രിക് ആസിഡന്റിനും അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡിലെ മൂന്ന് മോളുകളാണ്.
ഘട്ടം 3: സിട്രിക് ആസിഡ് ലയിപ്പിക്കുക
ബേക്കറിലേക്കോ ഫ്ലാക്കിലേക്കോ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് അതിനെ അലിയിക്കാൻ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക. പിരിച്ചുവിടലിനെ സഹായിക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ മിശ്രിതം സ ently മ്യമായി ചൂടാക്കുക. നിങ്ങളുടെ അന്തിമ പരിഹാരം നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
ഘട്ടം 4: അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് ചേർക്കുക
ഇളക്കുമ്പോൾ സിട്രിക് ആസിഡ് ലായനിയിലേക്ക് പതുക്കെ ആംണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് ചേർക്കുക. സിട്രിക് ആസിഡ്, അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് തമ്മിലുള്ള പ്രതികരണം അമോണിയം സിട്രേറ്റും വെള്ളവും ഇപ്രകാരമാണ്:
ഘട്ടം 5: പി.എച്ച് നിരീക്ഷിക്കുക
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പിഎച്ച് മീറ്റർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് ചേർക്കുമ്പോൾ പരിഹാരത്തിന്റെ പി.എച്ച് നിരീക്ഷിക്കുക. പ്രതികരണം പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ പി.എച്ച് ഉയരണം. പൂർണ്ണ പ്രതികരണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് 7 മുതൽ 8 വരെ ഒരു pH- നായി ലക്ഷ്യം.
ഘട്ടം 6: ഇളക്കുക
സിട്രിക് ആസിഡ് പൂർണ്ണമായും പ്രതികരിക്കുന്നതുവരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക, പരിഹാരം വ്യക്തമാകും. അമോണിയം സിട്രേറ്റ് രൂപീകരിച്ചതായി ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഘട്ടം 7: തണുപ്പിംഗും ക്രിസ്റ്റലൈസേഷനും (ഓപ്ഷണൽ)
അമോണിയം സിട്രേറ്റിന്റെ ഒരു സ്ഫടിൻ ഫോം നേടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പരിഹാരം പതുക്കെ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ക്സ്റ്റലുകൾ പരിഹാരമാകുമ്പോൾ രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങാം.
ഘട്ടം 8: ഫിൽട്ടറിംഗും ഉണങ്ങലും
പ്രതികരണം പൂർത്തിയായിക്കഴിഞ്ഞാൽ പരിഹാരം വ്യക്തമാണ് (അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്യപ്പെട്ട), നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നിശ്ചിത മെറ്റീരിയൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാം. ശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകം അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റലിൻ സോളിഡ് അമോണിയം സിട്രേറ്റ് ആണ്.
ഘട്ടം 9: സംഭരണം
അമോണിയം സിട്രേറ്റ് ഒരു വായുസഞ്ചാരമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക, അതിന്റെ സ്ഥിരത നിലനിർത്താൻ ചൂടിൽ നിന്നും വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും അകലെ.
തീരുമാനം
അടിസ്ഥാന ലബോറട്ടറി ഉപകരണങ്ങളും രാസവസ്തുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് നിർവഹിക്കാൻ കഴിയുന്ന ലളിതമായ രാസ പ്രക്രിയയാണ് അമോണിയം സിട്രേറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. രാസവസ്തുക്കളുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ സുരക്ഷാ പ്രോട്ടോക്കോളുകൾ പിന്തുടരാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കളുടെ സവിശേഷതകൾ മനസിലാക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അമോണിയം സിട്രേറ്റ്, വിശാലമായ അപ്ലിക്കേഷനുകളോടെ, രസകരമായ ഒരു സംയുക്തമാണ്, രസകരമായ ഒരു സംയുക്തമാണ്, രസതന്ത്ര മേഖലയിലും അതിനപ്പുറത്തും അറിവുണ്ട്.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ -23-2024






