എങ്ങനെയാണ് അമോണിയം സിട്രേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്?

അമോണിയം സിട്രേറ്റ്കെമിക്കൽ ഫോർമുല (NH4)3C6H5O7 ഉള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഉപ്പ് ആണ്.ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, ഫുഡ് ഇൻഡസ്ട്രി മുതൽ ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരെ, കെമിക്കൽ സിന്തസിസിൻ്റെ ആരംഭ പോയിൻ്റായി ഇത് വിവിധ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.വീട്ടിൽ അമോണിയം സിട്രേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു നേരായ പ്രക്രിയയാണ്, എന്നാൽ ഇതിന് ചില രാസവസ്തുക്കളിലേക്കും സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകളിലേക്കും പ്രവേശനം ആവശ്യമാണ്.ഈ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റിൽ, അമോണിയം സിട്രേറ്റ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നടപടികൾ, ആവശ്യമായ വസ്തുക്കൾ, സുരക്ഷാ പരിഗണനകൾ എന്നിവ ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യും.

ആവശ്യമുള്ള വസ്തുക്കൾ

അമോണിയം സിട്രേറ്റ് നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. സിട്രിക് ആസിഡ് (C6H8O7)
2. അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് (NH4OH), ജലീയ അമോണിയ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു
3. വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം
4. ഒരു വലിയ ബീക്കർ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാസ്ക്
5. ഒരു ഇളക്കി വടി
6. ഒരു ഹോട്ട് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബൺസെൻ ബർണർ (ചൂടാക്കാൻ)
7. ഒരു pH മീറ്റർ (ഓപ്ഷണൽ, എന്നാൽ കൃത്യമായ pH നിയന്ത്രണത്തിന് സഹായകമാണ്)
8. സുരക്ഷാ കണ്ണടകൾ
9. കയ്യുറകൾ
10. നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള പ്രദേശം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുകപടലം

ആദ്യം സുരക്ഷ

നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡും അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡും ദോഷകരമാകുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.എല്ലായ്‌പ്പോഴും സുരക്ഷാ കണ്ണടകളും കയ്യുറകളും ധരിക്കുക, പുക ശ്വസിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്തോ പുകയുടെ അടിയിലോ പ്രവർത്തിക്കുക.

പ്രക്രിയ

ഘട്ടം 1: നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലം തയ്യാറാക്കുക

സുരക്ഷിതവും സുസ്ഥിരവുമായ സ്ഥലത്ത് നിങ്ങളുടെ ബീക്കർ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാസ്ക്, ഇളക്കിവിടുന്ന വടി, pH മീറ്റർ (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) എന്നിവ സജ്ജീകരിക്കുക.നിങ്ങളുടെ ഹോട്ട് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബൺസെൻ ബർണർ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണെന്നും നിങ്ങൾക്ക് വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളത്തിലേക്ക് പ്രവേശനമുണ്ടെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.

ഘട്ടം 2: സിട്രിക് ആസിഡ് അളക്കുക

സിട്രിക് ആസിഡിൻ്റെ ആവശ്യമായ അളവ് അളക്കുക.കൃത്യമായ തുക നിങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, എന്നാൽ ഒരു സാധാരണ അനുപാതം സിട്രിക് ആസിഡിൻ്റെ ഓരോ മോളിനും അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡിൻ്റെ മൂന്ന് മോളുകളാണ്.

ഘട്ടം 3: സിട്രിക് ആസിഡ് അലിയിക്കുക

ബീക്കറിലോ ഫ്ലാസ്കിലോ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് അത് അലിയിക്കാൻ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക.പിരിച്ചുവിടാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമെങ്കിൽ മിശ്രിതം സൌമ്യമായി ചൂടാക്കുക.നിങ്ങളുടെ അന്തിമ പരിഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും വെള്ളത്തിൻ്റെ അളവ്.

ഘട്ടം 4: അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് ചേർക്കുക

ഇളക്കുമ്പോൾ സിട്രിക് ആസിഡ് ലായനിയിൽ അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് പതുക്കെ ചേർക്കുക.സിട്രിക് ആസിഡും അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡും തമ്മിലുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനം അമോണിയം സിട്രേറ്റും വെള്ളവും ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കും:3NH4,OH+C6,H8,O7,→(NH4,)3,C6,H5,O7,+3H2,O

ഘട്ടം 5: pH നിരീക്ഷിക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു pH മീറ്റർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അമോണിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് ചേർക്കുമ്പോൾ ലായനിയുടെ pH നിരീക്ഷിക്കുക.പ്രതികരണം പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ പിഎച്ച് ഉയരണം.പൂർണ്ണമായ പ്രതികരണം ഉറപ്പാക്കാൻ ഏകദേശം 7 മുതൽ 8 വരെ pH ലക്ഷ്യം വയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 6: ഇളക്കുന്നത് തുടരുക

സിട്രിക് ആസിഡ് പൂർണ്ണമായി പ്രതികരിക്കുകയും പരിഹാരം വ്യക്തമാകുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക.അമോണിയം സിട്രേറ്റ് രൂപപ്പെട്ടതായി ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഘട്ടം 7: കൂളിംഗും ക്രിസ്റ്റലൈസേഷനും (ഓപ്ഷണൽ)

നിങ്ങൾക്ക് അമോണിയം സിട്രേറ്റിൻ്റെ ഒരു സ്ഫടിക രൂപം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, പരിഹാരം സാവധാനം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.പരിഹാരം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ പരലുകൾ രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങും.

ഘട്ടം 8: ഫിൽട്ടറിംഗ്, ഉണക്കൽ

പ്രതികരണം പൂർത്തിയാകുകയും പരിഹാരം വ്യക്തമാവുകയും ചെയ്‌തുകഴിഞ്ഞാൽ (അല്ലെങ്കിൽ സ്‌ഫടികവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടു), നിങ്ങൾക്ക് പരിഹരിക്കപ്പെടാത്ത ഏതെങ്കിലും മെറ്റീരിയൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാം.ശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകം അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റൽ സോളിഡ് അമോണിയം സിട്രേറ്റ് ആണ്.

ഘട്ടം 9: സംഭരണം

അമോണിയം സിട്രേറ്റ് അതിൻ്റെ സ്ഥിരത നിലനിർത്താൻ ചൂടിൽ നിന്നും വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും അകന്ന് വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

ഉപസംഹാരം

അടിസ്ഥാന ലബോറട്ടറി ഉപകരണങ്ങളും രാസവസ്തുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് നിർവ്വഹിക്കാവുന്ന ലളിതമായ ഒരു രാസപ്രക്രിയയാണ് അമോണിയം സിട്രേറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.രാസവസ്തുക്കളുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ സുരക്ഷാ പ്രോട്ടോക്കോളുകൾ പിന്തുടരാൻ എപ്പോഴും ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കളുടെ ഗുണവിശേഷതകൾ മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.അമോണിയം സിട്രേറ്റ്, അതിൻ്റെ വിപുലമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ, രസതന്ത്ര മേഖലയിലും അതിനപ്പുറവും മനസ്സിലാക്കാനും അറിവ് നേടാനുമുള്ള വിലപ്പെട്ട സംയുക്തമാണ്.