Што прави натриум хексаметафосфат на вашето тело?

Натриум хексаметафосфат (SHMP) е хемиско соединение кое најчесто се користи како додаток на храна, омекнувач на вода и средство за чистење на индустрија. Тоа е бел, без мирис и без вкус во прав што е растворлив во вода. SHMP генерално се смета за безбеден кога се користи во мали количини, но може да има некои потенцијални здравствени ефекти кога се консумираат во големи количини или се изложени на подолги периоди.

Потенцијални здравствени ефекти на Натриум хексаметафосфат

• Гастроинтестинални ефекти: SHMP може да го иритира гастроинтестиналниот тракт, предизвикувајќи симптоми како што се гадење, повраќање, дијареја и болка во стомакот. Овие ефекти се со поголема веројатност да се појават кај лица кои консумираат големи количини на SHMP или кои се чувствителни на соединението.
• Кардиоваскуларни ефекти: SHMP може да се меша во апсорпцијата на калциумот на телото, што може да доведе до ниско ниво на калциум во крвта (хипокалцемија). Хипокалцемијата може да предизвика симптоми како што се грчеви во мускулите, тетанија и аритмии.
• Оштетување на бубрезите: Долготрајната изложеност на SHMP може да ги оштети бубрезите. Ова е затоа што SHMP може да се акумулира во бубрезите и да се меша во нивната способност да филтрираат отпадни производи од крвта.
• Иритација на кожата и окото: SHMP може да ги иритира кожата и очите. Контактот со SHMP може да предизвика црвенило, чешање и горење.

Употреба на храна на натриум хексаметафосфат

SHMP се користи како додаток на храна во најразлични производи, вклучувајќи преработени месо, сирење и конзервирана стока. Се користи за да се спречи формирање на кристали во преработено месо, подобрување на текстурата на сирењата и да се спречи обезбојување на конзервирана стока.

Омекнување на вода

SHMP е вообичаена состојка во омекнувачите на вода. Работи со хелатирање на јони на калциум и магнезиум, кои се минерали кои предизвикуваат цврстина на вода. Со хелатни овие јони, SHMP ги спречува да формираат наслаги на цевки и уреди.

Индустриска употреба

SHMP се користи во различни индустриски апликации, вклучувајќи:

• Текстилна индустрија: SHMP се користи за подобрување на боењето и завршувањето на текстилот.
• Индустрија за хартија: SHMP се користи за подобрување на јачината и издржливоста на хартијата.
• Нафтената индустрија: SHMP се користи за подобрување на протокот на масло преку цевководи.

Безбедносни мерки на претпазливост

SHMP генерално се смета за безбеден кога се користи во мали количини. Како и да е, важно е да преземете некои безбедносни мерки на претпазливост при ракување или користење SHMP, вклучувајќи:

• Носете ракавици и заштита на очите при ракување со SHMP.
• Избегнувајте вдишување на прашина од SHMP.
• Измијте ги рацете темелно по ракувањето со SHMP.
• Чувајте го SHMP надвор од дофат на деца.

Заклучок

SHMP е разноврсно соединение со најразлични употреби. Сепак, важно е да се биде свесен за потенцијалните здравствени ефекти на SHMP и да се преземат безбедносни мерки на претпазливост при ракување или користење на истите. Ако сте загрижени за вашата изложеност на SHMP, разговарајте со вашиот лекар.