Dicalcium фосфат
Dicalcium фосфат
Употреба: Во индустријата за преработка на храна, се користи како средство за лежење, модификатор на тесто, агент за тампонирање, додаток во исхраната, емулгатор, стабилизатор. Како што се лежење за брашно, торта, тесто, печење, модификатор на боја на брашно од типот двојно киселина, модификатор за пржена храна. Исто така се користи како додаток на хранливи материи или модификатор за бисквит, млеко во прав, ладен пијалок, прашок за сладолед.
Пакување: Спакувано е со полиетиленска торба како внатрешен слој, и сложена пластична ткаена торба како надворешен слој. Нето тежината на секоја торба е 25 килограми.
Складирање и транспорт: Треба да се чува во сув и вентилативен магацин, да се чува подалеку од топлина и влага за време на транспортот, да се растовара со внимание за да се избегне оштетување. Покрај тоа, мора да се чува одделно од отровни материи.
Стандард за квалитет: (FCC-V, E341 (ii), USP-32)
| Име на индекс | FCC-V | E341 (ii) | УСП-32 |
| Опис | Бел кристал или грануларен, грануларен прав или прав | ||
| Анализа, % | 97,0-105,0 | 98.0-102.0 (200 ℃, 3H) | 98,0-103,0 |
| P2O5 Содржина (безводна основа), % | — | 50.0-52.5 | — |
| Идентификација | Тест за поминување | Тест за поминување | Тест за поминување |
| Тестови за растворливост | — | Ретко растворлив во вода. Нерастворлив во етанол | — |
| Флуорид, мг/кг | 50 | 50 (изразено како флуор) | 50 |
| Загуба на палење, (по палење на 800 ℃ ± 25 ℃ за 30 минути), % | 7.0-8.5 (безводен) 24.5-26.5 (дихидрат) | .58,5 (безводен) ≤26,5 (дихидрат) | 6.6-8.5 (безводен) 24.5-26.5 (дихидрат) |
| Карбонат | — | — | Тест за поминување |
| Хлорид, % | — | — | 0.25 |
| Сулфат, % | — | — | 0.5 |
| Арсен, мг/кг | 3 | 1 | 3 |
| Бариум | — | — | Тест за поминување |
| Тешки метали, mg/kg | — | — | 30 |
| Растворлива со киселина, растворлива, ≤% | — | — | 0.2 |
| Органски испарливи нечистотии | — | — | Тест за поминување |
| Олово, mg/kg | 2 | 1 | — |
| Кадмиум, мг/кг | — | 1 | — |
| Меркур, мг/кг | — | 1 | — |
| Алуминиум | — | Не повеќе од 100mg/kg за безводна форма и не повеќе од 80mg/kg за форма на дихидриран (само ако се додаде во храна за новороденчиња и мали деца). Не повеќе од 600 мг/кг за безводна форма и не повеќе од 500 мг/кг за дихидриран форма (за сите намени, освен храна за новороденчиња и мали деца). Ова се однесува до 31 март 2015 година. Не повеќе од 200 мг/кг за безводна форма и дихидрирана форма (за сите намени освен храна за новороденчиња и мали деца). Ова се однесува од 1 април 2015 година. | — |
