Декстроза монохидрат
Декстроза монохидрат
Употреба:Декстроза монохидрат има умерена сладост.Таа е 65-70% слатка како сахарозата и има раствор, кој е многу помалку вискозен од течната гликоза. Декстрозата има поголема депресија на точката на замрзнување од онаа на шеќерот од трска, што резултира со помазна и кремаста текстура на финалниот производ како во замрзнати прехранбени производи.
Пакување:Тоа е спакувано со полиетиленска кеса како внатрешен слој, и сложена пластична ткаена кеса како надворешен слој.Нето-тежината на секоја кеса е 25 кг.
Складирање и транспорт:Треба да се чува во суво и вентилирачко складиште, да се чува подалеку од топлина и влага за време на транспортот, да се истовари внимателно за да се избегне оштетување.Понатаму, мора да се чува одделно од отровни материи.
Стандард за квалитет:(FCC V/USP)
| Сериски број | Ставка | Стандарден |
| 1 | Изглед | Бел кристал или прав, без мирис и малку пот |
| 2 | Специфична ротација | +52 ~ 53,5 степени |
| 3 | Киселост (ml) | 1,2 макс |
| 4 | Де-еквивалент | 99,5% Мин |
| 5 | хлорид, % | 0,02 макс |
| 6 | сулфат, % | 0,02 макс |
| 7 | Нерастворливи материи во алкохол | Јасно |
| 8 | Сулфит и растворлив скроб | Жолта |
| 9 | Влага, % | 9,5 макс |
| 10 | Пепел, % | 0,1% макс |
| 11 | Железо, % | 0,002 макс |
| 12 | Хеви метал, % | 0,002 макс |
| 13 | Арсен, % | 0,0002 макс |
| 14 | Точки во боја, cfu/50гр | 50 макс |
| 15 | Вкупен број на чинии | 2000 cfu/g |
| 16 | Квасец и калапи | 200 cfu/g |
| 17 | Е-серпентина и салмонела | Отсутен |
| 18 | Патогени бактерии | Отсутен |
| 19 | Бакар | 0,2 mg/kg max |
| 20 | Колиформна група | ＜30 MPN/100 g |
| 21 | SO2, g/kg | макс.10 ppm |
