He aha te citrate e whakamahia ana?

Te Wetewete i te Maamaatanga o te Citrate: Te Tirotiro i ona Whanui Whakamahinga

I roto i te ao o nga pūhui matū, ko te citrate te tino kaikaro maha. Ko te whai kiko me te whānuitanga o nga tono ka waiho hei whakauru nui ki nga momo umanga. I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e tatou te ao o te citrate me te tirotiro i ona whakamahinga whakamiharo. Mai i nga kai me nga inu ki nga rongoa me nga hua horoi, ka kitea e te citrate te huarahi ki nga hua maha ka pa ki a tatou i ia ra. No reira, kia hurahia e tatou nga mahi maha o te citrate me te maioha ki ana mahi whakamiharo ki nga momo mara.

Nga Taketake o Citrate

Ko te Citrate he puhui i ahu mai i te waikawa citric, he waikawa puta noa i roto i nga hua citrus penei i te rēmana me te karaka. He maha nga wa e whakamahia ana i roto i tona ahua tote, e mohiotia ana ko nga tote citrate, kei roto ko te konutai konutai, te konupora citrate, me te konupora citrate. He tino wairewa enei tote i roto i te wai me nga taonga ahurei e pai ai mo nga momo tono.

Citrate i roto i te Ahumahi Kai me te Inu

He mahi nui te Citrate i roto i te umanga kai me te inu, e whiti ana ona taonga i roto i te maha o nga huarahi. Ko te mahi hei whakanui i te reka, ka taapiri i te reka o te reka, te waikawa ranei ki nga hua penei i nga inu ngohengohe, nga rama, me nga purini gelatin. Ka whakamahia hoki nga tote Citrate hei whakaemi, hei awhina ki te whakapumau me te whakakotahi i nga kai i roto i nga kai tukatuka me te aukati i te wehenga o te hinu me te wai.

I tua atu, ko te citrate te mahi hei tiaki, e whakaroa ana i te oranga o nga kai ma te aukati i te tipu o te huakita me te harore. Ka whakamahia i roto i nga hua miraka, nga hua kēne, me nga kai tukatuka. Ko te kaha o te Citrate ki te here ki nga kohuke he mea nui ki te hanga i nga taapiringa kai me te whakapakari i etahi kai, ka whai waahi ki te uara kai o enei hua.

Citrate i roto i nga rongoa me nga tono rongoa

Ko te kaha o te Citrate ka toro atu ki te ao o nga rongoa me nga tono rongoa. I roto i te umanga rongoa, ka whakamahia nga tote citrate hei awhina, hei awhina i te hanga me te pumau o nga rongoa. Ka taea e ratou te whakarei ake i te memehatanga o nga kai rongoa kaha me te whakapai ake i te whakauru ki roto i te tinana.

Ko tetahi o nga tono rongoa tino rongonui o te citrate ko tana whakamahinga ki nga rongoa anticoagulant. Ka whakamahia te konutai citrate hei anticoagulant i roto i nga ngongo kohinga toto, hei aukati i te toto i te wa e whakamatautauria ana e te taiwhanga. Ka whakamahia ano hoki i roto i nga tikanga whakamaarama hei aukati i te totoka i roto i te ara iahiko extracorporeal.

Citrate i roto i nga Hua horoi me nga tono Ahumahi

Ko nga ahuatanga chelating o te Citrate, ka taea e ia te here me te whakakore i nga katote whakarewa, ka waiho hei whakauru nui ki nga hua horoi. Ka awhina ki te tango i nga putunga kohuke, penei i te paraka me te hopi hopi, mai i nga mata. Ko nga rongoā horoi-a-citrate he huarahi whai hua me te pai ki te taiao ki nga kai horoi matū kino.

I tua atu, ka kitea e te citrate nga tono i roto i nga mahi ahumahi, penei i te maimoatanga wai me te whakakikorua whakarewa. Ka awhina ki te whakahaere i nga taumata pH me te aukati i te rerenga o etahi o nga pūhui, me te whakarite i nga tikanga tino pai mo nga mahi ahumahi.

Whakamutunga

Ko te Citrate, i ahu mai i te waikawa citric, he puhui maha ka kitea te huarahi ki roto i nga hua maha me nga umanga. Mai i te whakarei ake i te reka o te kai me te inu ki te whakapumau i nga rongoa me te awhina i nga tikanga horoi, ka whai waahi nui te citrate ki nga momo tono. Ko tona kaha ki te here ki nga konganuku, ki te whakatika i nga taumata pH, me te whakarei ake i te wairewa ka waiho hei taonga tino nui i roto i nga momo ahumahi. Na, i te wa e pai ana koe ki te inu kawa, tango i te wa ki te maioha ki te maha o nga mahi o te citrate, e mahi puku ana i muri i nga tirohanga ki te whakarei ake i o tatou oranga o ia ra.

FAQ

Q: He haumaru te citrate mo te kai?

A: Ae, ko te citrate te tikanga he haumaru mo te kai e nga mana whakahaere ina whakamahia ana i roto i nga rohe kua tohua. Ko nga tote Citrate, penei i te konutai citrate, te pāhare pāhare pāporo, me te konupūmā citrate, e whakamahia whānuitia ana i roto i nga kai me nga inu, a, kua kaha nga arotakenga haumaru. Engari, he mea nui kia mohio koe ka puta pea nga ahuatanga o te tangata takitahi me te mate mate mate, no reira he mea pai kia panuihia nga tapanga me te korero ki nga tohunga hauora mena kei a koe etahi awangawanga. Pērā ki ngā mea whakauru, ko te whakaōrite me te whakamahi haepapa he mea matua ki te whakarite i te wheako haumaru me te ngahau.