He haumaru te diammonium phosphate ki te kai?

I te wa e pa ana ki te haumaru o nga kai kai, he mea noa te patai me te awangawanga.Ko tetahi o nga mea whakauru e whakanui ana i nga tukemata ko te diammonium phosphate (DAP).Ka whakaaro pea koe he haumaru te kai.I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia he aha te diammonium phosphate, ona whakamahinga, me ona whakaaro haumaru hei awhina i a koe ki te whakatau whakatau.

Taimana phosphate (DAP)he pūhui kei roto ko te haukinia me te katote phosphate.Ka whakamahia hei taapiri kai me te tongi.I roto i te ahumahi kai, he maha nga kaupapa, tae atu ki te kai rewena me te puna matūkai.He maha nga wa ka kitea te DAP i roto i nga taonga tunu, inu, me etahi kai tukatuka.

Te Mahi a Diammonium Phosphate ki te Kai

Ko tetahi o nga mahi tuatahi o te diammonium phosphate i roto i te kai he kai rewena.Ka awhina i nga taonga tunua kia piki ake ma te tuku hau hau kawa ka pa ana ki te wera.Ko tenei tukanga ka hanga he kakano marama me te puhoi i roto i nga hua penei i te taro, keke, me nga pihikete.Ka mahi ano a DAP hei puna matūkai, hei whakarato i te ūkuikui me te hauota mo te tipu o nga microorganism e whakamahia ana i roto i nga tukanga FERMENTATION.

Nga Whakaaro Haumaru mo te Diammonium Phosphate

Inaianei, me korero te patai mena he pai te kai te diammonium phosphate.Ko te whakautu poto he ae, e mohiotia ana he haumaru mo te kai e nga mana whakahaere pera i te US Food and Drug Administration (FDA) me te European Food Safety Authority (EFSA).Heoi ano, pera i nga mea whakauru kai, ko te whakaōrite me te horopaki te mea matua.

Ko te Diammonium Phosphate ka kiia he haumaru ina whakamahia i roto i nga rohe kua whakaaetia.Ko nga kohinga e whakamahia ana i roto i nga hua kai ka ata whakaritea kia kaua e neke ake i nga taumata e manakohia ana.Ka arotakehia e enei roopu whakahaere te haumaru o nga taapiri kai i runga i nga rangahau me nga rangahau putaiao.

He mea nui kia mohio koe kei etahi o nga tangata e pawera ana, e mate mate ana ki etahi taapiri kai, tae atu ki te diammonium phosphate.Mēnā kua mōhio koe ki te tairongo, he mea pai kia ata panuihia nga tapanga kai me te korero ki nga tohunga ngaio hauora, ina koa kaore koe i te tino mohio ki te kai i nga hua kei roto DAP.

Whakamutunga

Hei whakamutunga, ko te diammonium Phosphate he taapiri kai e mahi ana hei kai rewena me te puna matūkai i roto i nga momo momo kai.Ko te tikanga ka kiia he haumaru mo te kai ina whakamahia i roto i nga rohe kua whakaaetia.Ka aro turuki, ka whakahaeretia e nga mana whakahaere te whakamahi i te diammonium phosphate me etahi atu taapiri kai kia kore ai e pa ki te hauora o te tangata.

Hei kaihoko whai mana, he mea pai tonu kia mohio koe ki nga kai kei roto i nga kai e kai ana koe.Mēnā he āwangawanga tauwhāiti koe, he āwangawanga rānei e mōhiotia ana, mā te kōrero ki ngā tohunga hauora ka taea te arahi i a koe ake.

Kia maumahara, ko te haumaru kai he mahi tahi e uru ana ki nga kaihanga, nga kaiwhakahaere, me nga kaihoko mohio.Ma te noho mohio, ka taea e koe te whiriwhiri pai mo nga kai e kai ana koe me te pai o te ngakau i roto i o whakatau kai.