Magnesium phosphate: Ny fiarovana sy ny fampiasana ny sakafo ary ny fampiasana sakafo

Fampidirana:

Magnesium phosphate, manokana trimagnesium phosphate na diphosphate trimagnesium, dia fitambaran-javatra izay nahaliana ny indostrian'ny sakafo noho ny tombontsoa azo avy amin'ny fahasalamana. Amin'ny maha-loharanon'ny magnesium, mineraly tena ilaina, dia voatsipaka ho toy ny sakafo fanampiny sy ny sakafo mahavelona ny phosphate. Ato amin'ity lahatsoratra ity, izahay dia mandinika ny fiheverana ny fiarovana sy ny fampiasana ny phosphat magnesium ao amin'ny tontolon'ny fihinanana sakafo.

Mahatakatra ny magnesium phosphate:

Magnesium Phospmate dia manondro sira isan-karazany izay misy ny Magnesium sy Phosphate Ions. Trimagnesium phosphate, na trimagnesium diphosphate (formula simika: MG3 (Po4) 2), dia manondro sira misy sira sy phosphate manokana. Matetika ny vovony fotsy sy tsy misy fofona tsy misy fofona izay tsy ilaina amin'ny rano.

Fiheverana ny fiarovana:

Magnesium phosphate, anisan'izany ny trimagnesium phosphate, dia ekena amin'ny ankapobeny ho azo antoka ho an'ny fanjifana rehefa ampiasaina ao anaty torolàlana momba ny fitsipika. Tombanana avy amin'ny manampahefana momba ny sakafo ara-tsakafo toy ny ny sakafo ara-tsakafo sy ny fitantanan-tsakafo ara-tsakafo sy ny fanafody (FDA) sy ny manam-pahefana fiarovana amin'ny sakafo eoropeana (Efsa). Na izany aza, dia zava-dehibe ny manamarika fa ny fihetseham-po tsirairay na ny toe-pahasalamana dia mety hanome hevitra ny fifampidinihana amin'ny matihanina ara-pahasalamana alohan'ny handany sakafo miaraka amin'ny Magnesium phosphate.

Andraikitra amin'ny sakafo:

Ny magnesium dia mineraly tena ilaina izay manana anjara toerana lehibe amin'ny fizotran'ny toe-batana isan-karazany ao amin'ny vatan'olombelona, ​​ao anatin'izany ny hozatra sy ny fiasan'ny angovo, ny famokarana angovo, ary ny fahasalamana. Vokatr'izany dia voatsipihina ny Magnesium Phosphate ho mety ho fanampin-tsakafo sy sakafo mahasalama mba hampitomboana ny fampidirana magnesium.

Fampiasana mety:

1. Faniriana sakafo mahavelona:
   Magnesium phosphate dia azo ampiasaina ho fanampin-tsakafo hanina mba hampitomboana ny haavon'ny magnesium ao amin'ny olona izay mety manana tsy fahampiana na tsy fahampian'ny sakafo tsy ampy. Ny zavatra ianarana ho an'ny mety ho tombontsoa mety hitranga amin'ny fanohanana ny fahasalaman'ny taolana, ny asan'ny cardiovascular, ary ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
2. Ph Adjuster sy Stabilizer:
   Ny sira Magnesium Phosphate dia afaka manompo ho toy ny mpanamboatra sy stabilizer amin'ny vokatra sakafo. Manampy ny fifehezana ny ambaratonga asidra izy ireo, ny fampivoarana ny tsirony, ary mandray anjara amin'ny fiainana maharitra sy ny talantalana amin'ny sakafo sy zava-pisotro isan-karazany.
3. Fortification ara-tsakafo:
   Magnesium phosphate dia mety ampiasaina hanamafisana ny sakafo sy ny zava-pisotro miaraka amin'ny magnesium, manome loharano fanampiny amin'ity mineraly tena ilaina ity. Ny vokatra voaro mafy dia afaka manampy ny olona tsirairay hihaona amin'ny fihinanana isan'andro ny magnesium, indrindra amin'ny tranga izay mety voafetra ny loharanom-pisakafoanana.
4. Fampiharana fanaovana baking:
   Amin'ny mofo, ny phosphates phosphate dia afaka mihetsika toy ny lasopy vita amin'ny koba, fanatsarana lamba, fihazonana hamandoana ary kalitao amin'ny ankapobeny ny entana. Mandray anjara amin'ny toetra tsara sy mofo ary ny mofomamy izy io, miantoka vokatra tsy miova sy manintona kokoa.

Tombontsoa amin'ny Magnesium Phosphate:

Magnesium, ho mineraly tena ilaina, dia manome tombony isan-karazany ara-pahasalamana rehefa lany amin'ny vola mety. Izy io dia manohana ny fiasa nerve sy hozatra, manampy amin'ny fitazonana ny gadona fo mahasalama, fanampiana amin'ny sida amin'ny metabolism angovo, ary mandray anjara amin'ny fahasalaman'ny taolana. Ny fampidirana Magnesium phosphate ao amin'ny Diet dia mety ho fomba mahomby amin'ny famatsiana magnesium intake, indrindra ho an'ireo olona manana tsy fahampiana na fepetra takian'ny sakafo manokana.

Fehiny:

Magnesium phosphate, indrindra fa ny phosphate trimagnium na trimagnesium diphosphate, dia heverina ho azo antoka ho an'ny fanjifana ary mitazona ny mety ho sakafo ara-tsetroka sy ny sakafo mahasalama. Amin'ny maha-loharanon'ny magnesium, dia manome tombony isan-karazany ara-pahasalamana ary mety handray anjara amin'ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Na izany aza, zava-dehibe ny manaraka ny torolàlana momba ny fitantanana sy ny fanesorana ireo matihanina amin'ny matihanina ara-tsakafo, indrindra ho an'ny olona manana filàna sakafo na fahasalamana manokana. Raha mbola mitohy ny fikarohana, ny fampiasana sy ny tombony azo avy amin'ny Magnesium phosphate amin'ny sakafo dia nodinihina bebe kokoa, manolotra lalana ho an'ny fanatsarana ny fampidirana Magnesium sy ny fampitomboana ny mombamomba ny vokatra ara-tsakafo isan-karazany amin'ny vokatra sakafo isan-karazany.