Trikalcium fosfāts
Trikalcium fosfāts
Lietojums: Pārtikas rūpniecībā to izmanto kā pretceptu līdzekli, uztura bagātinātāju (stiprināts kalciju), pH regulators un buferšķīdums. To izmanto arī miltos, pulverī, konfektes, pudiņš un tā tālāk.
Iesaiņošana: Tas ir pildīts ar polietilēna maisiņu kā iekšējo slāni un saliktu plastmasas austo maisiņu kā ārējo slāni. Katras somas tīrais svars ir 25 kg.
Uzglabāšana un transports: Tas jāuzglabā sausā un ventilatīvā noliktavā, transportēšanas laikā jātur prom no karstuma un mitruma, izkrauts, lai izvairītos no bojājumiem. Turklāt tas jāuzglabā atsevišķi no indīgām vielām.
Kvalitātes standarts: (FCC-V, E341 (III), USP-30)
| Indeksa nosaukums | FCC-V | E341 （III） | USP-30 |
| Tests, % | 34.0-40,0 (kā CA) | ≥90 (uz aizdegšanās) | 34.0-40,0 (kā CA) |
| P2O5 Saturs%≤ | — | 38.5–48.0 (bezūdens pamats) | — |
| Apraksts | Balts, bez smaržas pulveris, kas ir stabils gaisā | ||
| Identifikācija | Caurlaides pārbaude | Caurlaides pārbaude | Caurlaides pārbaude |
| Ūdens šķīstoša viela, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Skābi nešķīstoša viela, %≤ | — | — | 0.2 |
| Karbonāts | — | — | Caurlaides pārbaude |
| Hlorīds, %≤ | — | — | 0.14 |
| Sulfāts, %≤ | — | — | 0.8 |
| Dibasic sāls un kalcija oksīds | — | — | Caurlaides pārbaude |
| Šķīdības testi | — | Praktiski nešķīst ūdenī un etanolā, šķīstot atšķaidītu sālsskābi un slāpekļskābi | — |
| Arsēns, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Bārijs | — | — | Caurlaides pārbaude |
| Fluorīds, mg/kg ≤ | 75 | 50 (izteikts kā fluors) | 75 |
| Nitrāts | — | — | Caurlaides pārbaude |
| Smagie metāli, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Svins, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Kadmijs, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Dzīvsudrabs, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Aizdedzes zaudējumi, %≤ | 10.0 | 8,0 (800 ℃ ± 25 ℃ ， 0,5h) | 8,0 (800 ℃, 0,5h) |
| Alumīnijs | — | Ne vairāk kā 150 mg/kg (tikai tad, ja pievienotu ēdienam iinfantiem un maziem bērniem). Ne vairāk kā 500 mg/kg (visiem lietojumiem, izņemot ēdienu iinfantiem un maziem bērniem). Tas attiecas līdz 2015. gada 31. martam. Ne vairāk kā 200 mg/kg (visiem lietojumiem, izņemot ēdienu iinfants un maziem bērniem). Tas attiecas no 2015. gada 1. aprīļa. | — |
