Nātrija alumīnija sulfāts
Nātrija alumīnija sulfāts
Lietojums: kūkās, konditorejas izstrādājumos, virtuļos, krekeros un pīrāgos, picu maizes kā lēnas darbības rauga aģents; Divkāršās darbības cepamā pulverī; sierā, lai palielinātu tā skābo raksturu; konditorejas izstrādājumos; Ūdens precizējumā
Iesaiņošana: 25 kg kompozītmateriālu austā/ papīra maisiņā ar PE oderējumu.
Uzglabāšana un transports: Tas jāuzglabā sausā un ventilējamā noliktavā, pārvadāšanas laikā jātur prom no karstuma un mitruma, izkrauts, lai izvairītos no bojājumiem. Turklāt tas jāuzglabā atsevišķi no indīgām vielām.
Kvalitātes standarts: (FCC-VII)
| Specifikācija | FCC-VII | ||
| Saturs, w/% Uz sausa pamata | Bezūdens | 99,0-104 | |
| Dodekahidrāts | 99,5 min | ||
| Amonija sāļi | Caurlaides pārbaude | ||
| Milfride, w/%≤ | 0.003 | ||
| Svins (PB), w/%≤ | 0.0003 | ||
| Zaudējumi žāvēšanai ar%≤ | Bezūdens | 10 | |
| Dodekahidrāts | 47.2 | ||
| Neitralizējoša vērtība | Bezūdens | 104-108 | |
| Dodekahidrāts | — | ||
| Selēns (SE), w/%≤ | 0.003 | ||














