Vai Dicalcium fosfāts ir drošs piedevās?

Dicalcium fosfāts ir kopīga piedevas daudzos produktos, sākot no pārtikas līdz farmaceitiskiem līdzekļiem. Papildinājumu jomā to bieži izmanto kā pildvielu, saistvielu vai kalcija avotu. Bet vai tas ir droši?

Kas ir Dikikija fosfāts?

Dikalcium fosfāts ir neorganisks savienojums ar ķīmisko formulu Cahpo₄. Tas ir balts pulveris, kas nešķīst ūdenī, bet šķīst atšķaidītās skābēs. Tīrā formā tas ir bez smaržas un bez garšas.

Dikalcium fosfāta lietošana piedevās

Pildījums: Iespējams, ka visizplatītākais Dikalcium fosfāta lietojums piedevās ir kā pildviela. Tas palīdz palielināt lielāko daļu planšetdatora vai kapsulas, padarot to vieglāku ražošanu un apstrādi.
Binder: Dikalcium fosfāts darbojas arī kā saistviela, palīdzot turēt piedevas sastāvdaļas kopā. Tas ir īpaši svarīgi pulverveida piedevām.
Kalcija avots: Kā norāda tā nosaukums, dikikija fosfāts ir kalcija avots. Tomēr tas nav tik bioloģiski pieejams kā dažas citas kalcija formas, piemēram, kalcija citrāts vai kalcija karbonāts.

Vai Dikalcium fosfāts ir drošs?

Īsā atbilde ir šāda: Jā, dikikija fosfāts parasti tiek uzskatīts par drošu cilvēku patēriņam. Tam ir sena lietošanas vēsture pārtikā un farmācijā, un ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) to parasti atzīst par drošu (GRAS) statusu.

Tomēr, tāpat kā jebkurai vielai, vienmēr pastāv nevēlamu reakciju potenciāls. Dažiem indivīdiem var rasties viegls kuņģa -zarnu trakta sajukums, piemēram, aizcietējums vai vēdera uzpūšanās, lietojot piedevas, kas satur dikikija fosfātu.

Iespējamās blakusparādības

Kuņģa -zarnu trakta sajukums: šī ir visizplatītākā blakusparādība, kas saistīta ar dikikija fosfātu. Tas var izraisīt aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un gāzi.
Nieru akmeņi: retos gadījumos lielas kalcija piedevu devas, ieskaitot tos, kas satur dikikija fosfātu, var veicināt nierakmeņu veidošanos.

Secinājums

Dicalcium fosfāts ir droša un efektīva piedeva, ko plaši izmanto papildinājumu nozarē. Tas kalpo dažādiem mērķiem, ieskaitot darbību kā pildvielu, saistvielu un kalcija avotu. Lai arī tas parasti ir labi panesams, dažiem indivīdiem var rasties vieglas kuņģa-zarnu trakta blakusparādības. Tāpat kā jebkuram papildinājumam, pirms jauna režīma uzsākšanas ir svarīgi konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu.