Disodium fosfāts
Disodium fosfāts
Lietojums: Pārtikas rūpniecībā to izmanto kā aģentu cepšanai, lai izvairītos no oksidācijas traipa un kā emulgators piena produktā, lai novērstu olu baltuma sacietēšanu. To izmanto arī kā emulgatoru un helātu veidošanas aģentu cietiem dzērieniem.
Iesaiņošana: Tas ir pildīts ar polietilēna maisiņu kā iekšējo slāni un saliktu plastmasas austo maisiņu kā ārējo slāni. Katras somas tīrais svars ir 25 kg.
Uzglabāšana un transports: Tas jāuzglabā sausā un ventilatīvā noliktavā, transportēšanas laikā jātur prom no karstuma un mitruma, izkrauts, lai izvairītos no bojājumiem. Turklāt tas jāuzglabā atsevišķi no indīgām vielām.
Kvalitātes standarts: (GB 25568-2010, FCC VII)
| Specifikācija | GB 25568-2010 | FCC VII | |
| Saturs na2HPO4, (Uz sausa pamata) ,W/% ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| Arsēns (as) , mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Smagais metāls (kā PB) , mg/kg ≤ | 10 | ——— | |
| Svins (pb) , mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| Fluorīdi (kā f) , mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| Nešķīstošas vielas ,W/% ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Zaudējumi žāvēšanai ,W/% | Na2HPO4 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| Na2HPO4· 2H2O | 18,0-22,0 | 18,0-22,0 | |
| Na2HPO4· 12h2O ≤ | 61.0 | ——— | |








