-
Natrio citratas
Cheminis pavadinimas: Natrio citratas
Molekulinė formulė: C6H5Na3O7
Molekulinė svoris: 294.10
CAS :6132–04–3
Veikėjas: Jis yra nuo baltų iki bespalvių kristalų, be kvapo, skonis vėsus ir sūrus. Jį suskaido per didelis šiluma, šiek tiek nuolaidumas drėgnoje aplinkoje ir šiek tiek išpjaustytas karštu oru. Jis praras krištolo vandenį, kai įkaitins iki 150 ℃. Jis lengvai tirpsta vandenyje ir tirpsta glicerolyje, netirpsta alkoholiuose ir kituose organiniuose tirpikliuose.






