Kalio diacetatas
Kalio diacetatas
Naudojimas: Kalio acetatas, kaip buferis, skirtas valdyti maisto rūgštingumą, gali būti naudojamas mažai natrio dietoje kaip natrio diacetato pakaitalas. Jis taip pat gali būti naudojamas įvairiuose perdirbtuose maisto produktuose, tokiuose kaip mėsos konservantas, momentinis valgis, salotų padažas ir kt.
Pakavimas: Jis supakuotas su polietileno maišu kaip vidinis sluoksnis, o išorinis sluoksnis - sudėtinis plastikinis maišas. Kiekvieno krepšio grynasis svoris yra 25 kg.
Sandėliavimas ir transportas: Jis turėtų būti laikomas sausame ir ventiliuojamame sandėlyje, gabenant atokiau nuo šilumos ir drėgmės, jis yra iškrautas atsargiai, kad būtų išvengta žalos. Be to, jis turi būti laikomas atskirai nuo nuodingų medžiagų.
Kokybės standartas: (E261 (II), Q/320700NX 01-2020)
| Specifikacijos | E261 (ii) | Q/320700NX 01-2020 |
| Kalio acetatas (kaip sausas pagrindas), w/%≥ ≥ | 61,0-64,0 | 61,0-64,0 |
| Kalio laisvoji rūgštis (kaip sausas pagrindas), w/%≥ ≥ ≥ | 36,0-38,0 | 36,0-38,0 |
| Vanduo su%≤ | 1 | 1 |
| Lengvai oksiduojasi, su%≤ | 0.1 | 0.1 |
| Sunkieji metalai (kaip PB), mg/kg ≤ | 10 | — |
| Arsenas (AS), mg/kg ≤ | 3 | — |
| Švinas (PB), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| Merkurijus (Hg), mg/kg ≤ | 1 | — |
| PH (10% vandeninis tirpalas), w/% ≤ | 4,5–5,0 | 4,5–5,0 |
