Monosodžio fosfatas (MSP), dar žinomas kaip Monobazinis natrio fosfatas Natrio dihidrogeno fosfatas yra baltas, bekvapis ir vandenyje tirpūs milteliai. Tai yra dažnas maisto priedų, vandens valymo chemikalų ir vaistų ingredientas.
JEP gaminamas iš fosforo rūgšties ir natrio hidroksido. Fosforo rūgštis paprastai gaunama iš fosfato uolienos, kuri yra mineralas, randamas Žemės plutoje. Natrio hidroksidas paprastai gaminamas iš natrio chlorido (stalo druskos) ir vandens.
JEP gamybos procesas yra toks:
Fosforo rūgštis reaguoja su natrio hidroksidu, kad gautų natrio fosfatą.
Tada natrio fosfatas yra kristalizuojamas ir džiovinamas.
Tada kristalizuotas natrio fosfatas sumalamas į miltelius, kad gautų MSP.
Monosodžio fosfato naudojimas
MSP naudojamas įvairiose programose, įskaitant:
Maisto perdirbimas: MSP naudojamas kaip maisto priedas įvairiuose produktuose, tokiuose kaip perdirbta mėsa, sūriai ir kepiniai. Jis naudojamas siekiant pagerinti šių produktų tekstūrą, skonį ir tinkamumą.
Vandens valymas: JEP naudojamas kaip vandens valymo cheminė medžiaga, norint pašalinti priemaišas iš vandens, pavyzdžiui, sunkiųjų metalų ir fluoro.
Farmacija: JEP naudojamas kaip ingredientas kai kuriuose farmacijos produktuose, tokiuose kaip vidurius laisvinantys vaistai ir antacidai.
Kitos programos: MSP taip pat naudojama įvairiose kitose programose, tokiose kaip plovikliai, muilai ir trąšos.
Monosodžio fosfato saugumas
Paprastai JEP yra saugu daugumai žmonių. Tačiau tai gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, viduriavimą, pykinimą ir vėmimą. JEP taip pat gali sąveikauti su kitais vaistais, todėl prieš vartodamas svarbu pasikalbėti su gydytoju.
Išvada
Monosodžio fosfatas yra universalus cheminis junginys, naudojamas įvairiuose naudojimuose. Jis pagamintas iš fosforo rūgšties ir natrio hidroksido. Paprastai JEP yra saugu daugumai žmonių suvartoti, tačiau prieš imant jo gydytoją svarbu pasikalbėti su gydytoju.
Pašto laikas: 2012 m. Spalio 10 d
