Kaip gamyklos savininkas Kinijoje, besispecializuojantis chemijos gamyboje, daug metų praleidau tobulindamas neorganinių junginių sintezę. Mano vardas Allenas, o „Kands Chemical“ suprantame, kad tokiems viešųjų pirkimų specialistams kaip jūs – galbūt ieškantiems patikimų ingredientų JAV rinkai – kokybė ir nuoseklumas yra viskas. Šiandien noriu pakalbėti apie konkretų produktas tai yra kertinis akmuo įvairiose pramonės šakose nuo maisto iki farmacijos: dicalcium fosfato dihidratas.
Galbūt žinote kaip Dibazinis kalcio fosfatasarba tiesiog pamatykite kodą CaHPO4 2H2O specifikacijų lape. Nepriklausomai nuo pavadinimo, vertė šio junginio negalima pervertinti. Mes pridėti tai dantų pasta, pusryčių dribsniai ir net gyvūnų pašaras. Suprasdamas, Gamyba ir formavimasis Ši medžiaga yra labai svarbi norint priimti pagrįstus pirkimo sprendimus. Šį straipsnį verta perskaityti, nes pašalinsime sudėtingą žargoną ir pažvelgsime į šio esminio dalyko praktinį pritaikymą ir cheminę realybę. Fosfato dihidratas. Išsiaiškinsime, kodėl tai yra pageidaujama kalcio ir fosforo šaltinis, kaip jis elgiasi vanduo, ir kodėl tai būtina jūsų tiekimo grandinėje.
Kas yra šis cheminis produktas ir kaip jis apibrėžiamas?
Dicalcium fosfato dihidratas yra specifinė cheminė medžiaga junginys priklausantis Kalcio fosfatas šeima. Idealiu atveju jis chemiškai žinomas kaip kalcio vandenilio fosfato dihidratas. Terminas „dihidratas“ reiškia buvimas dviejų vandens molekulių, prijungtų prie kristalinės struktūros, pavaizduota 2H2O savo formulėje. Be šių vandens molekulių jis būtų bevandenis dicalcium fosfatas, kurios savybės šiek tiek skiriasi.
Pramonėje mes dažnai tai vadiname DCP arba dvibazis kalcio fosfatas dihidratas. Paprastai jis atrodo kaip baltas, bekvapis, beskonis milteliai arba krištolas. Kaip a chemijos produktų gamintojas, užtikrinu, kad dicalcium fosfatas Mes gaminame atitinka griežtus standartus, nes dažnai naudojamas kaip maisto priedas arba vaistų sudedamoji dalis. Jame yra daug mineralinių medžiagų, todėl tai puiki transporto priemonė pristatymui kalcis ir fosforas prie kūno.
„Dvibažinė“ vardo dalis Dibazinis kalcio fosfatas nurodo faktą, kad du vandenilio atomai originale Fosforo rūgštis buvo pakeisti kalcis. Dėl to jis mažiau rūgštus nei Monokalcio fosfatas bet rūgštesnis nei Tricalcium fosfatas. Ši pusiausvyra yra tai, kas duoda dicalcium fosfato dihidratas jos unikalus universalumas daugelyje skirtingų sektorių.
Kaip mes valdome šio junginio paruošimą ir gamybą?
The Gamyba aukštos kokybės dicalcium fosfato dihidratas yra tiksli cheminė medžiaga procesas. Mūsų įstaigoje, paruošimas paprastai prasideda neutralizavimu reakcija. Mes paprastai reaguojame Fosforo rūgštis su kalcio šaltiniu. Kalcio šaltinis gali būti Kalcio hidroksidas (gesintos kalkės) arba kalcio karbonatas.
Lygtis atrodo maždaug taip:
$$H_3PO_4 + Ca(OH)_2 \rightarrow CaHPO_4 \cdot 2H_2O$$
Kontrolė yra svarbiausia. Siekiant užtikrinti formavimasis iš Dihidratas forma, o ne bevandenė, temperatūra turi būti kruopščiai reguliuojama, paprastai laikoma žemesnėje nei 40 °C (104 °F). Jei reakcija pasidaro per karšta, prarandame vandens molekules ir produktas pokyčius. Taip pat stebime ph lygiai griežtai. The Sprendimas reikia išlaikyti tam tikroje ribose pagrindinis arba šiek tiek rūgštus diapazonas skatinti tinkamą kristalų augimą.
Kai susiformuoja kristalai, jie atskiriami nuo skysčio, nuplaunami, kad pašalintų nešvarumus (pvz., perteklių rūgštis arba natris druskos, jei naudojamos) ir džiovinti. Džiovinimo procesas yra subtilus; per daug šilumos pašalins 2H2O, sugadina dicalcium fosfato dihidratas. Kaip tiekėjai į rinkas, tokias kaip JAV ir Australija, žinome, kad nenuoseklus grūdelių dydis ar grynumas kelia problemų tokiems pirkėjams kaip Mark. Todėl mūsų pramoninis procesas pabrėžia kiekvienos partijos nuoseklumą dicalcium fosfatas.
Kodėl kalcio fosfatas yra labai svarbus farmacijos pramonei?
Į Farmacija pasaulis, dicalcium fosfato dihidratas yra superžvaigždė pagalbinė medžiaga. An pagalbinė medžiaga yra medžiaga, sudaryta kartu su veikliąja vaisto medžiaga. Jis plačiai naudojamas kaip a kai kurių vaistų tabletės preparatai. Kodėl? Nes dicalcium fosfatas pasižymi puikiomis tekėjimo savybėmis ir suspaudžiamumu.
Kai gamintojui reikia sukurti a tabletė, jiems reikia daug medžiaga kuris išlaikys savo formą paspaudus, bet taip pat efektyviai suyra skrandyje. Dviejų bazių kalcio fosfato dihidratas puikiai atitinka šią sąskaitą. Jis netirpus vanduo bet lengvai ištirpsta rūgštinėje skrandžio aplinkoje. Taip užtikrinama, kad vaistas būtų išleistas būtent ten, kur jis turi būti.
Be to, jis nėra higroskopiškas, tai reiškia, kad nesugeria drėgmės iš oro. Tai labai svarbu jautrių vaistų stabilumui užtikrinti. Jei naudojate užpildą, kuris sugeria vandenį, aktyvus vaistas gali suirti pacientui net neatidarius buteliuko. Naudojant dicalcium fosfato dihidratas, Farmacija įmonės užtikrina ilgą savo gaminių galiojimo laiką. Jis veikia kaip patikimas skiediklis, suteikiantis tabletė būtino dydžio ir formos, kad pacientai galėtų lengvai juos valdyti.
Kaip šis junginys naudojamas kaip maisto priedas?
Jei patikrinsite etiketes savo sandėliuke, greičiausiai rasite dicalcium fosfatas. Tai yra plačiai naudojamas kaip maisto priedas dėl kelių priežasčių. Visų pirma, jis tarnauja kaip raugo agentas. Kai jis derinamas su šarmu, dicalcium fosfato dihidratas reaguoja sudarydamas anglies dioksido dujas. Šios dujos įstrigo tešloje, todėl ji pakyla. Nors Natrio rūgšties pirofosfatas yra greitesnis, DCPD užtikrina lėtą, nuoseklią reakciją, kuri puikiai tinka tam tikriems kepiniai.
Be rauginimo, tai yra tekstūros ir stabilizavimo priemonė. Į pusryčių dribsniai, jis dažnai pridedamas siekiant sustiprinti maistas su kalcis. Kadangi daugelis žmonių negauna pakankamai kalcis vien iš pieno produktų, pridedant dicalcium fosfatas grūdų pagrindu pagaminti produktai padeda įveikti šį mitybos spragą. Jo taip pat yra praturtintuose miltų ir makaronų gaminiuose.
Dėl maistas pramonė, vertė slypi jo neutralumu. Dicalcium fosfato dihidratas yra beskonis ir bekvapis, todėl nekeičia skonio profilio produktas. Tai tiesiog suteikia funkcinę naudą – nesvarbu, ar tai būtų liftas, struktūra ar mityba – netrukdydami skoniui.
Kokį vaidmenį ji atlieka gyvūnų pašaruose ir mityboje?
Mes negalime kalbėti apie dicalcium fosfatas neminint jos didžiulio vaidmens žemės ūkyje. Tai pagrindinė gyvūnų sudedamoji dalis pašaras. Gyvuliams, naminiams paukščiams ir naminiams gyvūnėliams reikia didelių kiekių kalcis ir fosforas skeleto augimui ir medžiagų apykaitos funkcijai. Dicalcium fosfato dihidratas yra labai biologiškai prieinamas, tai reiškia, kad gyvūnai gali lengvai virškinti ir pasisavinti iš jo maistines medžiagas.
Į šunų skanėstai ir komercinis naminių gyvūnėlių maistas, dicalcium fosfatas užtikrina, kad mūsų pūkuoti draugai išliktų stiprūs kaulų tankis ir sveiki dantys. Ūkiniams gyvūnams tai dar kritiškesnė. Trūkumas į fosforas gali sulėtėti augimo tempai ir pablogėti sveikata. Įtraukiant Dibazinis kalcio fosfatas į savo racioną, ūkininkai užtikrina aukštą produktyvumą ir gyvūnų gerovę.
Dažnai tai tiekiame granulėmis forma už pašaras aplikacijos siekiant sumažinti dulkių susidarymą ir pagerinti maišymą su kitais ingredientais. Tai saugus, efektyvus kalcio ir fosforo šaltinis kuri palaiko pasaulinę maisto tiekimo grandinę, pradedant nuo ūkio lygiu.
Kaip tirpumas vandenyje veikia jo taikymą?
Viena iš pagrindinių savybių dicalcium fosfato dihidratas yra jo tirpumo profilis. Jis praktiškai netirpsta vanduo. Nors tai gali atrodyti kaip trūkumas, daugelyje programas, tai yra nauda. Nes jis netirpsta akimirksniu vanduo, užtikrina nuolatinį maistinių medžiagų išsiskyrimą.
Tačiau jo tirpumas drastiškai keičiasi ph. Jis lengvai tirpsta praskiestose rūgštyse, pvz., praskiestoje druskos rūgštyje rūgštis arba citrinos rūgštis. Šia nuosavybe manipuliuojama įvairiose pramonės šakose. Pavyzdžiui, rūgščioje žemės ūkio dirvoje, dicalcium fosfatas laikui bėgant sugenda, užtikrindamas pastovų tiekimą fosforas sodinti šaknis.
Laboratorijoje ar pramoniniame perdirbime, jei mums reikia jį ištirpinti, turime sumažinti ph iš Sprendimas. Suprasdami šią sąveiką su vanduo ir rūgštis yra labai svarbus formuluotojams. Jei bandote sukurti skaidrų skystą produktą, Fosfato dihidratas gali iškristi, jei rūgštingumas nėra tinkamai valdomas. Dėl mažo tirpumo vandenyje jis taip pat yra stabilus drėgnoje aplinkoje, todėl puikiai tinka sandėliuoti ir transportuoti.
Ar jis naudojamas gėrimų gamyboje ir perdirbime?
Nors rečiau nei kietame maiste, dicalcium fosfatas randa an paraiška į gėrimas pramonėje, ypač spirituotų gėrimų srityje. Tačiau dėl mažo tirpumo paprastoje vanduo, jis paprastai naudojamas suspensijoje arba rūgštiniuose gėrimuose, kur gali ištirpti.
Pieno gėrimuose arba augalinės kilmės pieno alternatyvose (pvz., sojos ar migdolų piene), dicalcium fosfato dihidratas veikia kaip kalcis šaltinis. Čia jis turi būti labai smulkiai sumaltas milteliai kad burnoje nesijaustų smėlinis pojūtis ir jis išliktų skystyje.
Tai padeda buferizuoti gėrimas, palaiko baltymų stabilumą ir neleidžia sutraukti. Tačiau formuluotojai turi būti atsargūs. Jei gėrimas yra neutralus ir aiškus, Kalcio fosfatas paprastai nėra pirmasis pasirinkimas; tirpios druskos, pvz Kalcio laktatas (dažnai naudojamas konservavimui, bet ir kalcio kiekis). Tačiau drumstiems, daug maistinių medžiagų turintiems gėrimams, DCP yra ekonomiškas ir maistingas pasirinkimas.
Kokie dantų gydymo būdai priklauso nuo šių miltelių?
Atidarykite vamzdelį dantų pastas, ir yra didelė tikimybė, kad žiūrite dicalcium fosfato dihidratas. Dantų priežiūros pramonėje jis plačiai naudojamas kaip a poliravimo priemonė. krištolas struktūra Dihidratas yra pakankamai kietas, kad pašalintų apnašas ir dėmes nuo dantų, bet pakankamai minkštas, kad nepažeistų emalio.
Tai tipo Tam tikrose formulėse pirmenybė teikiama abrazyvui, o ne griežtesnėms alternatyvoms, tokioms kaip silicio dioksidas. Jis veiksmingai valo dantis, padeda išvengti jų kaupimosi dantų akmenys ir išlaikyti dantenas sveikas. Be to, kadangi jame yra kalcis ir fosfatas, teoriškai jis gali padėti remineralizuoti danties paviršių, nors pagrindinis jo vaidmuo yra fizinis valymas.
Jis taip pat naudojamas dantų cementuose ir restauracinėse medžiagose. Cheminė medžiaga reakcija tarp kalcis jonų ir fosfatas jonai yra labai svarbūs žmogaus dantų struktūrai (kurie daugiausia yra hidroksiapatitai). dicalcium fosfatas biomimetinė medžiaga – tokia, kuri imituoja biologiją.
Kodėl į maisto papildus reikia pridėti dikalcio fosfato?
The Dietinis priedas rinka klesti, ir dicalcium fosfatas yra pagrindinis ingredientas. Kai renkatės multivitaminus arba atskirą kalcis papildymas, patikrinkite etiketę. Jūs dažnai pamatysite Dibazinis kalcio fosfatas išvardyti.
Mes pridėti nes susidaro tanki, maža tabletė, kurioje yra daug elementų kalcis. Tai leidžia gamintojams sutalpinti reikiamą paros dozę į tabletę, kurią lengva nuryti. Skirtingai nuo didelių karbonatų druskų, Fosfato dihidratas supakuotas maistingas punšas kompaktiškoje formoje.
Be to, tai suteikia fosforas, kuri yra būtina, kad organizmas galėtų panaudoti kalcis veiksmingai už kaulų remontas ir audinių priežiūra. Tai dviejų maistinių medžiagų pakuotė. Vartotojams, netoleruojantiems laktozės arba veganams, papildai, kurių sudėtyje yra Cheminė dicalcium fosfatas pagaminti iš mineralinių šaltinių yra svarbi pieno pagrindu pagamintos mitybos alternatyva.
Kas atsitinka terminio skilimo į pirofosfatą metu?
Kaip chemikas, aš atrandu šilumines savybes dicalcium fosfato dihidratas žavinga. Jei šildysite tai produktas, jis patiria transformaciją. Maždaug 60–70 °C temperatūroje jis praranda vandens molekules ir tampa bevandenis dicalcium fosfatas. Jei ir toliau kaitinsite iki daug aukštesnės temperatūros (apie 400°C – 500°C), susidarys kondensatas reakcija atsiranda.
Dvi molekulės dicalcium fosfatas sujungti, išleisti vandenį ir suformuoti Kalcio pirofosfatas (Ca2P2O7). Terminas pirofosfatas pažodžiui reiškia „ugnies fosfatas“, nurodant, kad jis gimsta iš šilumos.
$2CaHPO_4 \rightarrow Ca_2P_2O_7 + H_2O$$
Tai kalcio pirofosfatas yra kitoks Cheminė gyvūnas. Jis dar labiau netirpus ir naudojamas kaip švelnus abrazyvas fluore dantų pastas nes jis nereaguoja su fluoru (skirtingai nei dicalcium fosfato dihidratas, kuris kartais gali trikdyti fluoro stabilumą). Suprasti šį šiluminį elgesį yra labai svarbu Gamyba specializuotų dantų ingredientų ir keraminių medžiagų.
Pagrindiniai takeliai
- Dicalcium fosfato dihidratas (CaHPO4 2H2O) yra universalus Kalcio fosfatas junginys, naudojamas maisto, farmacijos ir žemės ūkyje.
- Jis tarnauja kaip lemiamas veiksnys kalcio ir fosforo šaltinis tiek žmonėms, tiek gyvūnams, palaikantis kaulų ir audinių sveikata.
- Į Farmacija pirmenybė teikiama pramonei kai kuriuose farmaciniuose preparatuose esanti tabletės medžiaga dėl savo takumo ir tankio.
- Jis veikia kaip rauginantis agentas ir stipriklis, kai naudojamas kaip maisto priedas į kepiniai ir pusryčių dribsniai.
- The paruošimas apima reakciją Fosforo rūgštis su kalcio šaltiniu, pvz hidroksidas kontroliuojamas ph ir temperatūra.
- Jis netirpus vanduo bet ištirpsta rūgštis, kuris padeda jo virškinimui skrandyje.
- Jis veikia kaip švelnus poliravimo priemonė į dantų pastas pašalinti dantų akmenys nepažeidžiant emalio.
- Kaitinant junginį, jis gali virsti kalcio pirofosfatas, kuris turi savo unikalų pramoninį pritaikymą.
Paskelbimo laikas: 2025-12-10
