Dicalcium fosfatas yra dažnas priedas daugelyje produktų, pradedant maistu ir baigiant vaistais. Papildų srityje jis dažnai naudojamas kaip užpildas, segtuvas ar kalcio šaltinis. Bet ar saugu?
Kas yra Dicalcium fosfatas?
Dicalcium fosfatas yra neorganinis junginys su cheminės formulės Cahpo₄. Tai balti milteliai, netirpūs vandenyje, tačiau tirpsta praskiestos rūgštys. Gryną formą jis yra bekvapis ir beskonis.
Dicalcium fosfato naudojimas papilduose
Užpildymas: Turbūt dažniausiai pasitaikantis dicalcium fosfato vartojimas papilduose yra kaip užpildas. Tai padeda padidinti didžiąją planšetinio kompiuterio ar kapsulės dalį, todėl yra lengviau gaminti ir tvarkyti.
Riešo: Dicalcium fosfatas taip pat veikia kaip segtuvas, padedantis kartu laikyti papildo ingredientus. Tai ypač svarbu papildams milteliams.
Kalcio šaltinis: Kaip rodo jo pavadinimas, dicalcium fosfatas yra kalcio šaltinis. Tačiau jis nėra toks biologiškai prieinamas kaip kai kurios kitos kalcio formos, tokios kaip kalcio citratas ar kalcio karbonatas.
Ar dicalcium fosfatas yra saugus?
Trumpas atsakymas yra toks: Taip, dicalcium fosfatas paprastai laikomas saugiu vartojimui žmonėms. JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) yra ilgą laiką naudojamą maiste ir farmacijoje, o JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) visuotinai pripažinta saugiu (GRAS) statusu.
Tačiau, kaip ir bet kuri medžiaga, visada yra nepageidaujamų reakcijų galimybė. Kai kurie asmenys gali patirti lengvą virškinimo trakto sutrikimą, pavyzdžiui, vidurių užkietėjimą ar pilvo pūtimą vartojant papildus, kuriuose yra dicalcium fosfato.
Galimas šalutinis poveikis
Virškinimo trakto sutrikimas: tai yra labiausiai paplitęs šalutinis poveikis, susijęs su Dicalcium fosfatu. Tai gali sukelti vidurių užkietėjimą, pilvo pūtimą ir dujas.
Inkstų akmenys: Retais atvejais didelės kalcio papildų dozės, įskaitant tuos, kuriuose yra dicalcium fosfato, gali prisidėti prie inkstų akmenų susidarymo.
Išvada
„Dicalcium“ fosfatas yra saugus ir efektyvus priedas, plačiai naudojamas papildų pramonėje. Jis aptarnauja įvairius tikslus, įskaitant veikimą kaip užpildas, segtuvas ir kalcio šaltinis. Nors jis paprastai yra gerai toleruojamas, kai kuriems asmenims gali patirti lengvas virškinimo trakto šalutinis poveikis. Kaip ir bet kurio priedo metu, prieš pradedant naują režimą svarbu pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Pašto laikas: 2012 m. Rugpjūčio 22 d
