Citratas: būtinas ar kasdienis priedas?
Žodis citratas daug kas atskleidžia mūsų kasdienėse diskusijose apie maisto papildus ir sveikatą. Citratas yra natūralus junginys, randamas daugelyje vaisių ir daržovių, tačiau ypač randamas didesniu kiekiu citrusinių vaisių, tokių kaip citrinos, kalkės ir apelsinai. Tačiau bendras klausimas vargina daugelį žmonių: ar mūsų kūnui tikrai reikia citrato?
Citrato vaidmuo kūne
Citratas vaidina įvairius vaidmenis kūne. Tai yra svarbus metabolizmo tarpas, susijęs su energijos gamybos procesu. Ląstelių mitochondrijose citrinos rūgšties ciklas (dar žinomas kaip Krebs ciklas) yra pagrindinis procesas, padedantis maistui paversti angliavandeniais, riebalais ir baltymais į energiją. Citratas yra svarbus šio ciklo komponentas ir yra būtinas norint palaikyti normalią metabolinę funkciją.
Be to, citratas taip pat dalyvauja reguliuojant kraujo rūgšties-bazės balansą. Jis gali derinti su kalcio jonais, kad susidarytų tirpūs kalcio citratai, kurie padeda išvengti kalcio nusėdimo kraujagyslėse ir palaiko kraujagyslių sveikatą.
Kūno poreikis Citratas
Nors citratas vaidina svarbų vaidmenį kūne, kūnui nereikia tiesioginio išorinio citrato papildymo. Įprastomis aplinkybėmis citrinos rūgštis, kurią vartojame laikantis dietos, pakanka, nes organizmas gali naudoti citrinos rūgštį maiste, kad galėtų atlikti būtinus metabolinius procesus. Daugeliu atvejų žmonėms nereikia vartoti papildomų citrato papildų, išskyrus tam tikras sveikatos sutrikimus, pavyzdžiui, citrinos rūgščių, kai gydytojas gali rekomenduoti citrato papildą.
Citrato papildų vartojimas
Citrato papildai dažnai naudojami tam tikroms medicininėms ligoms, tokioms kaip inkstų akmens prevencija ir gydymas. Citratai gali padėti sumažinti kalcio kristalų susidarymą šlapime ir taip sumažinti tam tikrų tipų inkstų akmenų riziką. Be to, citratas taip pat naudojamas rūgščių bazės pusiausvyrai reguliuoti, ypač tam tikrais inkstų ligos ar metabolinių sutrikimų atvejais.
Tačiau sveikiems suaugusiesiems papildomas citrato papildymas nėra būtinas, nebent nurodo gydytojas. Per didelis citrato vartojimas gali sukelti tam tikrą neigiamą poveikį, pavyzdžiui, skrandžio sutrikimą ar viduriavimą.
Išvada
Apskritai, nors citratas vaidina svarbų vaidmenį kūno metabolizme ir palaikant sveikatą, daugumai sveikų suaugusiųjų nereikia papildomo papildymo. Mūsų kūnas yra pakankamai efektyvus, kad gautų reikiamą citratą iš mūsų dienos dietos. Prieš svarstant papildų, geriausia pasitarti su medicinos specialistu, kad būtų užtikrintas saugus ir būtinas jų vartojimas. Atminkite, kad subalansuota dieta ir sveika gyvensena yra raktas į gerą sveikatą.
Pašto laikas: 2012 m. Balandžio 17 d
