Dikalcio fosfatas
Dikalcio fosfatas
Naudojimas:Maisto perdirbimo pramonėje jis naudojamas kaip rauginimo medžiaga, tešlos modifikatorius, buferinė medžiaga, maisto papildas, emulsiklis, stabilizatorius.Tokie kaip miltų, pyrago, pyrago, kepinių raugas, dvigubos rūgšties tipo miltų spalvos modifikatorius, kepto maisto modifikatorius.Taip pat naudojamas kaip maistinių medžiagų priedas arba modifikatorius sausainiams, pieno milteliams, šaltiems gėrimams, ledų milteliams.
Pakavimas:Jis supakuotas su polietileno maišeliu kaip vidinis sluoksnis ir sudėtiniu plastikiniu austiniu maišeliu kaip išorinis sluoksnis.Kiekvieno maišelio grynasis svoris yra 25 kg.
Sandėliavimas ir transportavimas:Jis turi būti laikomas sausame ir vėdinamame sandėlyje, saugomas nuo karščio ir drėgmės transportavimo metu, iškraunamas atsargiai, kad nebūtų pažeistas.Be to, jis turi būti laikomas atskirai nuo nuodingų medžiagų.
Kokybės standartas:(FCC-V, E341(ii), USP-32)
| Indekso pavadinimas | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| apibūdinimas | Balti kristalai arba granuliuoti, granuliuoti milteliai arba milteliai | ||
| Tyrimas, % | 97,0-105,0 | 98,0–102,0 (200 ℃, 3 val.) | 98,0-103,0 |
| P2O5Sudėtis (bevandenė medžiaga), % | — | 50,0–52,5 | — |
| Identifikavimas | Išlaikyti testą | Išlaikyti testą | Išlaikyti testą |
| Tirpumo testai | — | Mažai tirpus vandenyje.Netirpus etanolyje | — |
| Fluoras, mg/kg ≤ | 50 | 50 (išreikštas fluoru) | 50 |
| Nuostoliai užsidegus (uždegus 800 ℃ ± 25 ℃ 30 minučių), % | 7,0–8,5 (bevandenis) 24,5–26,5 (dihidratas) | ≤8,5 (bevandenis) ≤26,5 (dihidratas) | 6,6–8,5 (bevandenis) 24,5–26,5 (dihidratas) |
| Karbonatas | — | — | Išlaikyti testą |
| Chloridas, % ≤ | — | — | 0.25 |
| Sulfatas, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Arsenas, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Baris | — | — | Išlaikyti testą |
| Sunkieji metalai, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Rūgštyje netirpi medžiaga, ≤ % | — | — | 0.2 |
| Organinės lakiosios priemaišos | — | — | Išlaikyti testą |
| Švinas, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Kadmis, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Gyvsidabris, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Aliuminis | — | Ne daugiau kaip 100 mg/kg bevandenei formai ir ne daugiau kaip 80 mg/kg dihidratuotai formai (tik dedama į kūdikių ir mažų vaikų maistą).Ne daugiau kaip 600 mg/kg bevandenei formai ir ne daugiau kaip 500 mg/kg dihidratuotai formai (visiems tikslams, išskyrus maistą kūdikiams ir mažiems vaikams).Tai galioja iki 2015 m. kovo 31 d. Ne daugiau kaip 200 mg/kg bevandenei formai ir dihidratuotai formai (visiems tikslams, išskyrus maistą kūdikiams ir mažiems vaikams).Tai galioja nuo 2015 m. balandžio 1 d. | — |
