tetrasodium ເລືອຄານໃນອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ເປີດເຜີຍ tetrasphate lveshosphate: A ອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍກັບໂປຣໄຟລ໌ທີ່ສັບສົນ

ໃນໂລກຂອງອາຫານການເພີ່ມອາຫານ, tetrasodium liphosphate (TSPP) ຢືນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນສະເພາະ, ເຮັດວຽກໃນໂປແກຼມປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. versatility ແລະຄວາມສາມາດຂອງມັນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆຂອງອາຫານໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຫຼັກໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່າມກາງການນໍາໃຊ້ທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງມັນ, ຄວາມກັງວົນໄດ້ຖືກຍົກສູງຂື້ນກ່ຽວກັບຜົນສະທ້ອນສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂື້ນ, ມີການກວດສອບຄວາມປອດໄພຂອງຄວາມປອດໄພຂອງມັນ.

ເຂົ້າໃຈສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດຂອງ TSPP

TSPP, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Sodium Pyrophosphate, ແມ່ນເກືອອະນົງຄະທາດທີ່ມີສູດ Na4p2o7. ມັນເປັນຂອງຄອບຄົວຂອງ pyrophosphates, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງພວກເຂົາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດຜູກກັບທາດແຄວຊ້ຽມແລະ micnesium, ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນເປັນປະເພດທາດປະສົມທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. TSPP ແມ່ນຜົງຂາວ, ມີກິ່ນ, ແລະແປ້ງທີ່ລະລາຍ.

ການສະຫມັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງ TSPP ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

TSPP ພົບການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການນໍາໃຊ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ, ລວມທັງ:

1. emulsifier: TSPP ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ emulsifier, ຊ່ວຍໃຫ້ສະຖຽນລະພາບຂອງສະຖຽນລະພາບຂອງນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນແຍກ. ຊັບສິນນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນການເຮັດ mayonnaise, ການແຕ່ງສະຫຼັດ, ແລະນ້ໍາມັນນ້ໍາມັນອື່ນໆ.

2. ຕົວແທນຂອງຕົວແທນ: TSPP ສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວແທນຂອງການອອກຈາກສິນຄ້າທີ່ອົບ, ຜະລິດອາຍແກັສກາກບອນໄດອອກໄຊທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມສິນຄ້າເພີ່ມຂື້ນແລະພັດທະນາໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນ.

3. SetAdemant: ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີສີສັນຂອງ TSPP ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ secorderant ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ປ້ອງກັນການສ້າງຜລຶກຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ຄ້າຍຄືກັບກະແລັມແລະເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ.

4. ຕົວແທນການຮັກສາລີ: TSPP ຊ່ວຍຮັກສາຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີການເຮັດໃຫ້ເປັນດ່າງເກີດຈາກສີນ້ໍາຕານ enzymat.

5. ຕົວແທນການຮັກສາດ້ວຍນ້ໍາ: TSPP ສາມາດຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຊີ້ນ, ສັດປີກ, ສັດປີກ, ແລະປາ, ເສີມຂະຫຍາຍໂຄງສ້າງແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງພວກເຂົາ.

6. ຕົວປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງ: TSPP ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອດັດແປງໂຄງສ້າງຂອງອາຫານຕ່າງໆ, ເຊັ່ນວ່າຕົມ, custards, ແລະນ້ໍາຊອດ.

ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງ TSPP

ໃນຂະນະທີ່ TSPP ແມ່ນຖືວ່າປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກໂດຍ FDA ແລະຮ່າງກາຍທີ່ມີລະບຽບການອື່ນໆ, ມີບາງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້:

• ການດູດຊືມດ້ວຍແຄວຊ້ຽມ: ການໄດ້ຮັບສານຂອງ TSPP ຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະແຊກແຊງການດູດຊືມທາດແຄວຊ້ຽມ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກະດູກ, ໂດຍສະເພາະໃນບຸກຄົນທີ່ມີໂລກກະດູກພຸນ.

• ຫນິ້ວໄຂ່ຫຼັງ: TSPP ອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການສ້າງຫມາກໄຂ່ຫຼັງໃນບຸກຄົນດ້ວຍປະຫວັດຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

• ອາການແພ້: ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ, ບຸກຄົນອາດຈະປະສົບກັບອາການແພ້ອາການແພ້ຕໍ່ TSPP, ການສະແດງອອກເປັນຕຸ່ມຜື່ນແດງ, ຫຼືບັນຫາການຫາຍໃຈ.

ຂໍ້ສະເຫນີແນະສໍາລັບການນໍາໃຊ້ TSPP ທີ່ປອດໄພ

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍທີ່ສຸດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ TSPP, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ທີ່ແນະນໍາ:

1. ປະຕິບັດຕາມຂໍ້ຈໍາກັດຂອງການນໍາໃຊ້: ຜູ້ຜະລິດອາຫານຄວນປະຕິບັດຕາມຂໍ້ຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ທີ່ກໍານົດໄວ້ໂດຍອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ເປັນລະບຽບເພື່ອຮັບປະກັນການຮັບເອົາ TSPP ທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນລະດັບທີ່ປອດໄພ.

2. ຕິດຕາມກວດກາການກິນອາຫານ: ບຸກຄົນທີ່ມີເງື່ອນໄຂກ່ອນຫນ້ານີ້, ເຊັ່ນວ່າໂລກກະດູກພຸນຫຼືຫນິ້ວໄຂ່ຫຼັງ, ຄວນຕິດຕາມກວດກາການກິນອາຫານຂອງພວກເຂົາແລະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຖ້າເກີດຂື້ນ.

3. ພິຈາລະນາທາງເລືອກ: ໃນບາງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ສານອາຫານທີ່ມີຄວາມເປັນທາງເລືອກທີ່ມີທ່າແຮງຫນ້ອຍສໍາລັບຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີອາດຈະຖືກພິຈາລະນາ.

ສະຫຼຸບ

tetrasodium liphosphate, ໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂື້ນ. ບຸກຄົນທີ່ມີເງື່ອນໄຂກ່ອນຫນ້ານີ້ຄວນອອກກໍາລັງກາຍແລະຕິດຕາມການໄດ້ຮັບຂອງພວກເຂົາ. ຜູ້ຜະລິດອາຫານຄວນປະຕິບັດຕາມຂໍ້ຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ທີ່ແນະນໍາແລະສໍາຫຼວດການເພີ່ມເຕີມທາງເລືອກໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ. ສືບຕໍ່ຄົ້ນຄ້ວາແລະຕິດຕາມກວດກາແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການຮັບປະກັນ TSPP ທີ່ປອດໄພແລະມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.