onosodium phosphate anhydroy ແມ່ນຫຍັງ?

onosodium phosphate anhydroy ແມ່ນຫຍັງ?

onosodium phosphate annhydrous (mspa) ແມ່ນຜົງຂາວ, ກິ່ນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນທີ່ຈະລະລາຍໃນນ້ໍາ. ມັນແມ່ນສິ່ງເສບຕິດອາຫານທີ່ໃຊ້ເປັນຕົວແທນປ້ອງກັນ, emulsifier, ແລະ pH ຄັດຄ້ານ. MSPA ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆດ້ານອຸດສາຫະກໍາ, ລວມທັງປຸຍ, ອາຫານສັດ, ຜະລິດຕະພັນທໍາຄວາມສະອາດ, ແລະການບໍາບັດນໍ້າ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກດ້ານອາຫານຂອງ monosodium phosphate annhydrous

MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ, ລວມທັງ:

• ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ: MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງເພື່ອຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງຂອງພວກເຂົາ, ແລະຊັ້ນວາງຊີວິດ.
• cheeses: MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຊີດເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມ pH ຂອງພວກເຂົາແລະປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງພວກເຂົາ.
• ເຂົ້າຫນົມປັງ: MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນສິນຄ້າອົບເພື່ອຊ່ວຍປັບປຸງການອອກສຽງແລະໂຄງສ້າງຂອງພວກເຂົາ.
• ເຄື່ອງດື່ມ: MSPA ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມ pH ຂອງພວກເຂົາແລະປັບປຸງລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ.

MSPA ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນໂປແກຼມອາຫານອື່ນໆຈໍານວນຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນວ່າ:

• ອາຫານກະປ can ອງ: MSPA ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານກະປ to ອງເພື່ອຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງໄປເຊຍທີ່ Stracitite.
• ອາຫານທີ່ຫນາວເຢັນ: MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແຊ່ແຂງເພື່ອຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງການຈັດຕັ້ງຂອງນ້ໍາກ້ອນ.
• ຜະລິດຕະພັນນົມ: MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນນົມເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມ pH ຂອງພວກເຂົາແລະປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງພວກເຂົາ.
• confectionery: MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນ confectionery ເພື່ອຊ່ວຍປັບປຸງໂຄງສ້າງແລະຊີວິດຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາຂອງ Monosodium Phosphate Anhydrous

MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາ, ລວມທັງ:

• ປຸຍ: MSPA ຖືກໃຊ້ໃນປຸຍເພື່ອໃຫ້ຟົດສະຟໍຣັດເຂົ້າໃນພືດ.
• ອາຫານສັດ: MSPA ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານສັດເພື່ອໃຫ້ phosphorus ກັບສັດແລະເພື່ອຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງອາຫານ.
• ຜະລິດຕະພັນທໍາຄວາມສະອາດ: MSPA ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການເຮັດຄວາມສະອາດຜະລິດຕະພັນເພື່ອຊ່ວຍກໍາຈັດຝຸ່ນແລະ gime.
• ການບໍາບັດນ້ໍາ: MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຮັກສານໍ້າເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ໍາປະມານແລະເອົາຄວາມບໍ່ສະອາດ.

MSPA ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຈໍານວນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ, ເຊັ່ນວ່າ:

• ການປະມວນຜົນແຜ່ນແພ: MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງແບບແຜ່ນແພເພື່ອຊ່ວຍປັບປຸງຜ້າຍ້ອມສີ.
• ເຈ້ຍ: MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຈ້ຍເພື່ອຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຂາວຂອງເຈ້ຍ.
• ຢາ: MSPA ຖືກນໍາໃຊ້ໃນບາງຢາໃນການເປັນຕົວແທນປ້ອງກັນ.

ຄວາມປອດໄພຂອງ Monosodium Phosphate Anhydrous

MSPA ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນປອດໄພສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຈະບໍລິໂພກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄົນອາດຈະປະສົບກັບຜົນຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ກະເພາະອາຫານ, ຖອກທ້ອງ, ແລະອາການເຈັບຫົວຫຼັງຈາກໃຊ້ MSPA ໃນລະດັບສູງ. MSPA ຍັງອາດຈະພົວພັນກັບຢາປິ່ນປົວບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນ: lithium ແລະ diuretics.

FDA ໄດ້ກໍານົດການໄດ້ຮັບປະຈໍາວັນສູງສຸດ (ADI) ສໍາລັບ MSPA ຂອງ 70 ມິນລີກຣາມຕໍ່ນ້ໍາຫນັກຂອງຮ່າງກາຍ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຜູ້ທີ່ມີອາຍຸ 150 ປອນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ເຖິງ 7 ກຣາມຂອງ MSPA ຕໍ່ມື້.

ທາງເລືອກສໍາລັບ monosodium phosphate anhydroy

ມີຈໍານວນທາງເລືອກສໍາລັບ MSPA ທີ່ສາມາດໃຊ້ໃນການສະຫມັກອາຫານແລະອຸດສາຫະກໍາ. ບາງທາງເລືອກທົ່ວໄປລວມມີ:

• ອາຊິດ citric: ອາຊິດ citric ແມ່ນອາຊິດທໍາມະຊາດທີ່ພົບໃນຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ. ມັນແມ່ນຕົວແທນປ້ອງກັນທົ່ວໄປແລະ pH ທີ່ໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແລະອຸດສາຫະກໍາ.
• ອາຊິດ acetic: ອາຊິດ acetic ແມ່ນກົດທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນສົ້ມ. ມັນແມ່ນຕົວແທນປ້ອງກັນທົ່ວໄປແລະ pH ທີ່ໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແລະອຸດສາຫະກໍາ.
• sodium bicarbonate: sodium bicarbonate, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າສ່ວນປະກອບຂອງການອົບ, ແມ່ນສ່ວນປະກອບເຂົ້າຫນົມທົ່ວໄປທີ່ຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວແທນ buffering ແລະ pH ທີ່ມີການສະຫມັກອາຫານແລະອຸດສາຫະກໍາ.

ສະຫຼຸບ

Monosodium phosphate annhydrous ແມ່ນທາດປະສົມທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານແລະການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປມັນປອດໄພສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຈະບໍລິໂພກ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ເຖິງຄວາມສ່ຽງແລະຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມເປັນທາງເລືອກ.