ແມ່ນ ammonium citrate ຄືກັນກັບອາຊິດ citric ບໍ?

Demytifying Duo: Ammonium Citrate ທຽບກັບອາຊິດ Citric - ພວກເຂົາແມ່ນຄູ່ແຝດຫລືພຽງແຕ່ເປັນລູກສາວບໍ?

ຮູບພາບນີ້: ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາເສັ້ນທາງຂອງຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບ, ຕາສະແກນປ້າຍຂອງອາຫານເສີມແລະອາຫານເສີມ. ທັນທີທັນໃດ, ສອງເງື່ອນໄຂໂດດອອກ: ammonium Citrate ແລະ ອາຊິດ Citric. ພວກເຂົາມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະແບ່ງປັນຄໍາວ່າ "Citric," ແຕ່ວ່າພວກເຂົາແມ່ນຄືກັນບໍ? ພັກຜ່ອນ, ນັກສໍາຫຼວດທີ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ, ສໍາລັບນັກສໍາຫຼວດນີ້ຈະບໍ່ມີຄວາມລຶກລັບຂອງພີ່ນ້ອງເຄມີເຫລົ່ານີ້ແລະອຸປະກອນໃຫ້ທ່ານຕັດສິນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກເຂົາ.

ເປີດເຜີຍຕົວຕົນທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ: ເຂົ້າໄປໃນໂມເລກຸນແຕ່ລະຊະນິດ

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການໄດ້ຮັບສ່ວນບຸກຄົນກັບ molecle:

• ອາຊິດ citric: ກົດທາດຍ່ອຍທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດນີ້, ພົບໃນຫມາກໄມ້ຫມາກນາວເຊັ່ນ: ຫມາກນາວແລະຫມາກໄມ້, ເຮັດເປັນຕົວແທນທີ່ມີລົດຊາດແລະຮັກສາໄວ້ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ຄິດວ່າມັນເປັນດອກໄຟ Zesty ທີ່ເພີ່ມດີໃຈຫລາຍ.
• Ammonium Citrate: ເກືອນີ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍການປະສົມອາຊິດ citric ກັບອາໂມເນຍ. ໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ, ຈາກອາຫານເສີມອາຫານໃຫ້ແກ່ຢາ, ມັນໃຫ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກບໍ່ພົບໃນອາຊິດ citric ເທົ່ານັ້ນ. ຈິນຕະນາການວ່າມັນເປັນ sidkick ຂອງ citric, ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ແຕກຕ່າງກັນມາສູ່ຕາຕະລາງ.

ຄວາມຄ້າຍຄືກັນແລະຄວາມແຕກຕ່າງ: ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາທັບຊ້ອນກັນແລະແຕກຕ່າງກັນ

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາແບ່ງປັນຊື່ "Citric" ທີ່ສໍາຄັນ, ການແຂ່ງຂັນທີ່ສໍາຄັນຕັ້ງໃຫ້ພວກເຂົາແຍກກັນ:

• ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ: ອາຊິດ citric ແມ່ນໂມເລກຸນດຽວ (C6h8o7), ໃນຂະນະທີ່ Ammonium Citrate ແມ່ນເກືອທີ່ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ citric ແລະ ammonia (c6h7o7 (NH4). ມັນຄ້າຍຄືການປຽບທຽບນັກເຕັ້ນລໍາດ່ຽວກັບ Dynamic Duo.
• ລົດຊາດແລະຄວາມເປັນກົດ: ອາຊິດ citric ຫຸ້ມຫໍ່ pitched tart, ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຄວາມສົ້ມໃນຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ ammonium citrate, ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນກວ່າ, ເຄັມເລັກນ້ອຍເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບຂອງ ammonia. ຄິດວ່າມັນເປັນຄົນ Gentler, ພີ່ນ້ອງທີ່ບໍ່ມີກຽດ.
• ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ: ກົດ Citric ສ່ອງໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເພີ່ມລົດຊາດແລະການປົກປັກຮັກສາ. Ammonium Citrate ພົບວ່າໃຊ້ໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ສານເພີ່ມເຕີມຂອງອາຫານ (ຢາສົ້ມ), ແລະການສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາ (ທໍາຄວາມສະອາດໂລຫະ). ມັນແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ມີພອນສະຫວັນຫຼາຍຢ່າງ, ກະຕຸ້ນບົດບາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ການເລືອກຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຫມາະສົມ: ເວລາທີ່ຈະເລືອກເອົາຫນຶ່ງໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ

ດຽວນີ້ເຈົ້າຮູ້ຈັກບຸກຄະລິກທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງສົມຄວນທີ່ຈະເປັນຈຸດໃນລົດເຂັນຂອງເຈົ້າບໍ?

• ສໍາລັບການຊຸກຍູ້ລົດຊາດ Tangy ແລະການອະນຸລັກສະບຽງອາຫານ: ເລືອກສໍາລັບອາຊິດ citric. ມັນແມ່ນການເພີ່ມຂອງທ່ານສໍາລັບການເພີ່ມນັ້ນ zing citrusy ກັບສູດ homemade ຫຼືການຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງ shely ຂອງ jams ແລະ jellies.
• ສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບສະເພາະຫຼືການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາ: Ammonium Citrate ອາດຈະເປັນການເລືອກຂອງທ່ານ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ, ເຊັ່ນການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການປ້ອງກັນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການສະເພາະ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ປຶກສາດ້ານວິຊາຊີບດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.

ຈືຂໍ້ມູນການ: ທັງອາຊິດ citric ແລະ ammonium citrate ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບແລະປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງພວກເຂົາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດສໍາເລັດປະຕິບັດຕາມປະລິມານທີ່ແນະນໍາແລະໃຫ້ປຶກສາດ້ານວິຊາຊີບດ້ານສຸຂະພາບຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນໃຈ.

ຄໍາແນະນໍາໂບນັດ: ໃນເວລາທີ່ການໄປຊື້ເຄື່ອງສໍາລັບອາຊິດ citric ຫຼື ammonium citrate, ສະເຫມີຢືນຢັນວ່າການນໍາໃຊ້ແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ມີຈຸດປະສົງ. ຕົວເລືອກການກິນອາຫານຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ໃນຂະນະທີ່ຊັ້ນອຸດສາຫະກໍາອາດຈະບໍ່ເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ອາຫານ.

FAQ:

ຖາມ: ຂ້ອຍສາມາດທົດແທນອາຊິດ citric ກັບ ammonium citrate ສໍາລັບການອົບຫຼືການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ?

A: ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາແບ່ງປັນຄຸນສົມບັດບາງຢ່າງ, ທຸກລະດັບຄວາມເປັນກົດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລະດັບອາຊິດຂອງພວກມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປ່ຽນແທນສິ່ງອື່ນໆໂດຍບໍ່ຕ້ອງປັບສູດ. ຕິດກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຮຽກຮ້ອງໃນສູດສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ສະນັ້ນ, ຢູ່ທີ່ນັ້ນທ່ານມີມັນ! ຄວາມລຶກລັບຂອງ Ammonium Citrate ທຽບກັບອາຊິດ Citric ແມ່ນແກ້ໄຂແລ້ວ. ຈືຂໍ້ມູນການ, ພວກເຂົາແມ່ນຜູ້ຫຼິ້ນແຕ່ລະຄົນທີ່ມີລັກສະນະແລະການສະຫມັກທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໂດຍເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ, ແມ່ນມັນເພີ່ມຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານຂອງທ່ານຫຼືສໍາຫຼວດຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບສະເພາະ. ສະແດງຄວາມຍິນດີ!