Potassium Dicetat
Potassium Dicetat
Notzung: Kalium Acetate, als Puffer fir d'Aciditéit vum Iessen ze kontrolléieren, kann an engem nidderegen Natrium Diät als Ersatz fir Natrium Dicetat benotzt ginn. Et kann och a verschiddenen Prozessagen benotzt ginn wéi Fleesch Konservativ, Instant Molzecht, Zalot Dressing, asw.
Pakack: Et ass gepackt mat Polyethylene Bag wéi bannescht Schicht, an eng Compound Plastikstäck Sak wéi baussenzege Schicht. D'Nettgewiicht vun all Sak ass 25 kg.
Späichere an Transport: Et sollt an engem dréchene a ventilativen Lager gelagert ginn, vun der Hëtzt a Feuchtigkeit gehal während der Transport, mat der Pfleeg ze verroden, fir Schued ze vermeiden. Et muss awer positiv vu gairenmeg léieren.
Qualitéitsfrist: (E261 (II), Q / 320700nx 01-2020)
| Spezifikatioune | E261 (II) | Q / 320700nx 01-2020 |
| Kotass acetate (als trocken Basis), w /% ≥ | 61.0,64.0 | 61.0,64.0 |
| Kalassfräi Säure (sou trocken Basis), w /% ≥ | 36.0-30.0 | 36.0-30.0 |
| Waasser w /% ≤ | 1 | 1 |
| Einfach oxidiséiert, w /% ≤ | 0.1 | 0.1 |
| Schwéier Metaller (als pb), mg / kg ≤ | 10 | — |
| Arenic (als) mg / kg ≤ | 3 | — |
| Féiert (pb), mg / kg ≤ | 2 | 2 |
| Merkur (hg), mg / kg ≤ | 1 | — |
| PH (10% erobunnend Léisung), w /% ≤ | 4.5-5,0 | 4.5-5,0 |
Schreift Äre Message hei a schéckt se un eis
