Disodium Phosphat anhydrous: De wesentleche Liewensmëttelpudder erkläert

Assemblium PhoPhotet holktret, oft gëtt et als Zudiechüstung bei vill Liewensmëtteldéieren, ass eng illereschesch Childebience mat enger breet Uwendung. Awer wat genau ass et, a firwat ass et sou preventiv, besonnesch an der Liewensindustrie? Dësen Artikel léisst an d'Welt vum disodium Phosphat anhydrofir seng Eegeschaften ze exploréieren, Produktioun, verschidde Verwaltung (besonnesch als Iessen Zousaz), a Sécherheetskonsuren. Egal ob Dir e Procuratiounsprozess wéi Markson Locks-zouense Foodes, e Iess Technologe formuléieren, oder einfach virwëtzeg sinn. Mir entzéien firwat dës spezifesch Pueder Form ass wäertvoll a wéi et funktionnéiert an alles vu verschaffte Kéis fir ze entzéien. Liest weider fir e passenden Verständnis vun dësem wichtegen ze gewannen Chemeschen.

Wat genau ass d'Disodium Phosphat anhydromend?

Disodium Phosphat (DSP), och bekannt disodium Waasserstoff Phosphat oder Natrium Phosphat dibasic, ass eng inorganesch Verbindung vum Phosphorescher Säure. Et ass e Salz besteet aus Natriumsonen (NA +) an Waasserstoff Phosphat Ionen (HPO4 ^ 2-). De Begrëff "anhydro"Ass kritesch hei - heescht et einfach" ouni Waasser. "Wärend Disodiums Phosphat existéiere kënnen an hydratiséierter Formen existéieren (mat Waassermoleken an der an hyklesescher Versioun existéiert d'Waassermonn ewechgeholl, déi an engem Trockner ewechhuelen Pueder.

Dës wäiss, granular oder kristallinem Pulver ass héich Waasserbeliichtung awer allgemeng inscolabel an Alkohol. Seng chemesch Formel ass na₂hopu. Als Aart vun Sodium Phosphat, et gehéiert zu enger Famill vu Verbindungen déi vill gewinnt verschidde Industrien benotzt. Seng Basis chemesch Natur ze verstoen hëlleft hir Funktionalitéit ze schätzen, egal ob et handelt als e puffer, en Emulgator, oder eng Sequenz a verschiddene Uwendungen. The Produktenzelel gëtt fir seng Konsistenz an d'Puritéit bewäert, besonnesch am Iessen an pharmazeutesch Grad.

Déi spezifesch Eegeschafte vun disodium Phosphat anhydro maachen et gëeegent fir Uwendungen wou d'Präsenz vu Waasser mat engem ass Prozess oder Formuléierung, oder wou eng méi héich Konzentratioun vun der aktiver Verbindung gewënscht ass pro Eenheet Gewiicht. Et ass bekannt fir seng Fäegkeet ze hëllefen reguléieren Aeenaitéit a verbessert d'Textur a verschiddene Systemer.

Wéi ass dëse villsäitege chemesche Produkt hiergestallt?

Déi Produktioun vun Disodium Phosphat typesch ëmfaasst reaktéiert phospholesch Säure mat enger Natriumdaend Basis, wéi Natumiumkandabann (Soda Ash) oder Natriumdraxid (Caustic Soda). De Schlëssel ass fir d'Reaktiounsbedéngungen virsiichteg kontrolléieren, besonnesch d'Phem an der Temperatur, fir dat richtegt ze garantéieren orthophosphat Salz gëtt geformt. De Verhältnis vun de Reaktanten bestëmmt wéi eng Sodium Phosphat Salz haaptsächlech produzéiert gëtt. Fir dodatte Phlospat, d'Reaktioun ass fir e spezifesche pH Streck.

Déi allgemeng Reaktioun kann als vertruede ginn als:
H₃po₄ + 2 naoh → na₂hpo₄ + 2 h₂o
(Phospholesch sauer + Natrium Hydroxid → Disodium Phosphat + Waasser)

No der Reaktioun, déi resultéierend Léisung enthält opgeléist Disodium Phosphat. Fir déi fest ze kréien Produktenzelel, d'Léisung gëtt normalerweis gelagert an dann an eng Trockner ënnerworf ProzessAn. Produzéieren disodium Phosphat anhydro, dësen Drockkompetenz ass suergfälteg kontrolléiert, dacks mat Techniken wéi Spraydringing oder Evaporatioun ënner spezifeschen Temperaturen ze läschen, virtuell all d'Waassermonn Molekülle verbonne mat der hydratiséierter Formen. Qualitéitskontroll wärend der Fabrikatioun ass op der Plaz ass fir d'Finale ze garantéieren Pueder erfëllt strikt Spezifikatioune betreffend Puritéit, Partikelgréisst, a Reschtfëllungsgréisst, besonnesch fir Iessen an an pharmazeutesch grad Material. Als Hiersteller, mir hu sech intensiv op Konsistenz fir Batch konzentréiert.

Wat sinn d'Schlëssel Liewensmëttel Uwendungen fir dëst Produkt?

Disodium Phosphat anhydro ass en Aarbechter adddéierend an der Iessen Industrie, ënnerleien ënner Reglementer wéi déi Set vun der US Iessen an Drogenverännerung (FDA). Seng Multi-funktionell Natur mécht et onheemlech nëtzlech an enger breeder Array vun verschafft LiewensmëttelAn. Ee vu senge primäre Rollen ass als pH Kontroll Agent oder pH PuupAn. Erhalen e spezifesche PH Niveau ass entscheedend fir mikrobiell Wuesstum, enzym Aktivitéit, Faarf, a Aromastabilitéit a ville Iessen Produkter.

Hei sinn e puer gemeinsam Iessen Uwendung:

• Prozesséiert Kéis: Handelt als Emulgator fir Ueleg ze vermeiden an ze vermeiden d'Waassermonn Trennung, resultéierend an enger glater, Uniform Textur.
• Mëllechprodukter: Gewinnt an benotzt condenséiert Mëllech, Cremen, an Mëllech-baséiert Gedrénks als Stabilisator vermeiden Prototin cagagulation an d'Textur verbesseren.
• Baked Wueren: Kann benotzt ginn als Deel vun engem Congé System zu Kuchen, Muffins, a Brout fir se opzehuelen an déi gewënschten Textur ze erreechen. Ët kann Hëllef Kontrolléiert den Taux an deem Hongering Gase an der Biewen Prozess.
• Fleesch a Gefligel Produkter: Huele Fiichtegkeet behalen, ouni Zäertlechkeet, a stabiliséieren Faarf an geheelt Fleesch, Wurst, an Hams.
• Seafood: Benotzt fir Feuchtigkeit an d'Festegkeet ze halen an der verschaffter Fësch a Shellfish.
• Getreide: Derbäigesat Direkt Getreide a Quick-Kachen Getreide fir Kachzäiten.
• Gedrénks: Handelt als Puffer fir ze kontrolléieren Aeenaitéit an d'Aroma Profiler ze verbesseren.

Déi benotzt vun disodium Phosphat anhydro verbessert Textur, Stabilitéit, an Bealerze maachen et eng wäertvoll Zutredient fir Liewensmëttel Hiersteller zielen fir konsequent Qualitéit an hirem Produktenzelel Offerplazen.

Ass Disodium Phosphat anhydrous als Emulsifier a Stabiliser benotzt?

Jo, absolut. Ee vun de bedeitendste Rollen vun disodium Phosphat anhydro an der Iessen Industrie ass seng Funktioun wéi souwuel en Emulgator an a StabilisatorAn. Emulsifiers si Substanzen déi d'Zutaten ze mëschen, déi normalerweis net gutt vermëschen, wéi Ueleg a Waasser. Stabilisatorer hëllefen d'Konsistenz an d'Struktur vun engem z'erhalen Produktenzelel am Zäitoflaf. DSP Ausstänn a béid Rollen, besonnesch an Mëllech a verschafft Liewensmëttel Systemer.

An verschafft Kéis, zum Beispill Disodium Phosphat Interaktéiert mat Mëllechprioten (CASIN), se méi sluelble an ze verhënneren, datt d'Fett Globbuléierunge verhënnert a sech ze trennen. Dëst resultéiert an der charakteristescher glat, melterbar Textur Konsumenten erwaarden. Et verhënnert datt ongewollt grëndlech Textur oder Ueleg ofleeft. Ähnlech wéi Produkter wéi evapaporéiert oder condenséiert Mëllech, et handelt als Stabilisator Fir d'Mëllech ze vermeiden Prototin aus der Sortéierung oder Ausrüstung wärend der Lagerung oder Hëtzt Behandlungfir e méi laang ze garantéieren Bealer an konsequent Qualitéit.

Seng Fäegkeet fir Squeques (Bind) Metallsaach D'Dem Men verbueden sech och zu sengem Stabildateffekt. Duerch bindend Ionen wéi Kalzium, déi Instabilitéit oder ongewollte Reaktiounen an e puer Liewensmëttel Systemer verursaachen, disodium Phosphat anhydro hëlleft déi gewënschte Textur, Erscheinung ze halen, an allgemeng Qualitéit vum Iessen ProduktenzelelAn. Dës Funktionalitéit ass entscheedend fir Appeling ze kreéieren an stabil verschafft Liewensmëttel.

Kann dëst Produkt hëllefen d'Aciditéit an Iessen unzepassen?

Tatsächlech ze kontrolléieren an upassen Aeenaitéit (pH) ass eng aner kritesch Funktioun vun disodium Phosphat anhydro an Iessen Veraarbechtung. Et handelt als effektiv pH Puup, dat heescht et hëlleft Remboursementer an der PH wann kleng Quantitéiten un sauer oder Alkali dobäigesat ginn. Eng stabil ph erhalen ass vital fir e puer Grënn an Iessen informatioun: D'Wuesstum vum Mikroorganismen iwwerpréiwen, beaflosst Adoorbor a Faarf, a kféieren, a garantéiert déi richteg Funktioun vun aneren Uüwen wéi de Rellaten.

Disodium Phosphat ass liicht alkalesch an der Léisung (normalerweis eng Ph tëschent 8.7 an 9.4 an enger 1% Léisung). Dëse Besëtz erlaabt et ze sinn als Puffer Agent benotzt fir d'PH ze erhéijen (d'Aciditéit ze erhéijen) oder erhalen et an engem spezifesche Beräich. Zum Beispill, a bestëmmte Gedrénks oder Spann Geméis, upassen d'PH fir ongewollten Taart ze vermeiden oder hëllefe Faarf an Textur a Lagerung an der Veraarbechtung a Lagerung.

Déi duerch eng Kapazitéit ass virun allem méi wichteg wou d'Féierung oder aner chemesch Reaktiounen kéint den Pil mat der Zäit änneren. Duerch integréieren disodium Phosphat anhydro an den an der, an den sieffulatioun, Hiersteller kënne méi grouss Konsistenz an d'Stabilitéit an hirer Finale maachen ProduktenzelelAn. Et bitt eng zouverléisseg Manéier fir d'chemesch Ëmfeld an der Iessen, bäidréinen villst fir seng Gesamtpratentéierung a Konsument Akzeptanz. AMAFT PH Kontroll ass oft eng Schlësseluerdnung fir Keefer wéi Mark Thompston, garantéiert d'Zutrestäteger wéi an hirer eegener Fabrikt ze kréien wéi hir eege Fabriken.

Doriwwer erauszéien: Wéi eng aner industriell benotzt dëst Produkt?

Wärend seng Roll an der Iessen Industrie ass bedeitend, d'Utilitéit vum disodium Phosphat anhydro verlängert sech op verschidde aner industriell Secteuren. Seng chemesch Eegeschafte maachen et e wäertvolle Komponent a ville Net-Liewensmëttel Uwendungen, weisen seng villsäitlech wéi en Industriell chemesch.

E puer netbar industriell benotzt enthalen:

• Botzmëttelen a Botzen Agenten: Sodium Phosphates, abegraff DSP, goufen historesch benotzt blesséieren formuléierbar als Waasserdéifsteren a Builderen. Si Squeser Kalzium an Magnesium Ionen fonnt am haarde Waasser, verhënnert datt se mat der Botzenaktioun vun der Surfactant sinn. Dëst hëlleft de Botzmëttelen botzen méi effektiv. Et gëtt ganz Suergen ginn d'Ëmweltgens sech an eisen Länner gebueden ginn, si gi mat enger industriecht an eng in-ins in-iningle Rentrner gehaf.
• Waasserbehandlung: Et ass agestallt an Waasserbehandlung Prozesser, besonnesch fir Kesselwaasser Behandlung. Et hëlleft d'Bildung vun der Skala ze vermeiden (Mineral Dépôten) op Hëtzt Transfertoberflächen vu Kalifikatioun vu Kalzitten als eng mëll Schlucken, déi einfach ewechgeholl gëtt. Et hëlleft och kontrolléieren Korrosioun Bannent dem Kessel System de SystemAn. Dir kënnt méi iwwer Chemikalien léieren, déi a Waasserbehandlung benotzt, sou wéi Ferrobe sulfate.
• Metallbehandlung: Gewinnt an benotzt Metallsaach Uewerfläch Behandlung a Botzen Prozesser virum Molerei oder Plating. Et kann hëllefen Oxiden ze läschen an d'Uewerfläch fir spéider Bezuelungen ze preparéieren.
• Textil Industrie: Benotzt an Dyeing Prozesser als Pufferent Agent fir ph ze kontrolléieren, wat decuciale fir konsequent Faarfkompete vun Stratacs erreechen.
• Ceramik a Pigmenter: Kann an der Fabrikatioun vu bestëmmte Keramik a Pigmenter benotzt ginn.
• Laboratoresch Reagent: Beschäftegt an chemesch Laboratorien als Puffer Agent an eent analytesch Prozeduren.
• Pharmazeutesch Uwendungen: Als exzellent (inaktiv Zutat) an e puer benotzt pharmazeutesch Formuléieren, dacks als Puffer Agent an Pëllen oder apresentéierbar Léisungen. Et kann och sinn benotzten als Salzsall laxativ a bestëmmte medizinesch Kontexter.
• Perséinlech Pfleeg a Kosmetik: An e puer fonnt perséinlech Betreiung Produkter an kosmetesch formuléieren, nach eng Kéier funktionnéiert dacks als e pdaguster oder Puffer.

Dës divers Uwendungen Highlight déi breet Utilitéit vun disodium Phosphat anhydro doriwwer eraus ze sinn Iesse Zousaz.

Wat mécht déi anhydrostor Form vun dësem Produkt eenzegaarteg?

De Schlëssel Differenz läit direkt am Numm: "anhydro"heescht" ouni d'WaassermonnAn. "Wärend Disodium Phosphat kann als Hydrater existéieren (wéi Dispositioun ProzessAn. Dës Säitel ass e puer praktlech Virdeeler a verschidden Uwendungen.

• Méi héich Konzentratioun: Well et ass kee gebonnen Waasser, disodium Phosphat anhydro Enthält méi héich Prozentsaz vun der aktiver Na₂hpo₄ Verbindung duerch Gewiicht am Verglach zu senge hydratiséierte Kollegen. Dëst bedeit datt Dir manner braucht Produktenzelel déi selwecht Effekt ze erreechen, potenziell op Käschte spueren a Formuléierung a Versand.
• Stabilitéit: Déi Anhydesch Forme kënnen méi stabilen ënner bestëmmte Späicherlibechten sinn, besonnesch ware Fluxatiounen a Fiichtegkeet. Potentiell Formen ze verléieren oder Ännerungen
• Formuléierung Flexibilitéit: Sidd Dir an den Uwendung vun der Demande vun engem zousätzleche Waasser ongewollt (progimairen (E.g. anhydro Form ass bevorzugt. Et verhënnert d'Aféierung vun extra Feuchtigkeit an den System de System.
• SUBLOBILITY Charakteristiken: Wärend béid Formen sinn Waasserbeliichtung, hir Tariffer vum subbabilitéit A Verhalen vun engem Verlängeren, kënnen eenzel Temperaturen eppes variéieren, wat ka méi relevant a spezifesch Versammlung Szenarien oder behalen sinn.

Wielt tëscht anhydrouser an hydratiséierter Formen hänkt ganz op de spezifesche Ufuerderunge vun der D'ApplikatiounAn. Fir vill Iessen an an industriell benotzt wou excise Konzentratioun a minimal Fiichtegkeet gewënscht sinn, disodium Phosphat anhydro ass de léifsten Produktenzelel.

Wéi bäidréit dëst Produkt zu Waasserbehandlungsprozesser?

Disodium Phosphat anhydro spillt eng entscheedend Roll a verschiddene Waasserbehandlung Uwendungen, haaptsächlech zielt fir Skala ze vermeiden an ze kontrolléieren Korrosioun An industrielle Waasser Systemer, besonnesch Fliesen. Fest Waasser enthält opgeléist Mineralstraen wéi Kalzium- a Magnesium Sals. Wann dëst Waasser erhëtzt gëtt, kënne dës Mineralstécker ausféieren a schwéier Skala op Surfacen wéi Pipes an Hëtztaustauschs maachen. Dës Skala reduzéiert d'Effizienz a kann zu Ausrüstungsschued féieren.

DSP hëlleft dëst Thema duerch de Follegt Mechanismus: Et reagéiert mat Kalzium Ionen an der Kesselwaasser Fir Kalocium Phosphat ze forméieren, wéi eng mëll, net-eifolehrent Schlupp anstatt eng schwéier Skala. Dës Schlucke bleift verspreet am Waasser a ka ganz einfach duerch e Prozess blouss erofgeholl ginn. Dës Phosphat Behandlung Programm hëlleft Hëtzt Transfertflächen ze halen botzen optimal CoISE Effizienz.

Weiderhn erhalen, eng spezifesch Alkalin Phrayer ass essentiell fir ze vermeiden Korrosioun vun Metallsaach Komponenten bannent de Kessel System de System. Disodium Phosphat, alkalesch, hëlleft de Builer de Cessilerwaasser ze bufen, halen d'PH an der gewënschter Gamme (typesch 10,5-11,5) ze marmen. Wärend dacks a Verbindung mat anere Chemikalien benotzt ginn Trisodium Phosphat Fir méi konzeptensiv Waasserbehandlung Programmer, DSP bitt wesentlech Skala an Korrosioun Kontrolléiere Virdeeler, wäertvoll industriell Ausrüstung schützen. Et benotzt ass vital fir d'Liewensdauer an Effizienz vun dëse Systemer z'erhalen.

Sinn et Sécherheet a Regulatiouns Considératiounen fir dëst Produkt?

Jo, wéi all Chemeschen Substanzen, besonnesch déi déi benotzt ginn Iessen an an pharmazeutesch Uwendungen, disodium Phosphat anhydro ass ënnerleien d'Sécherheetsbewäertungen an eveberechnungAn. Regulär Kierper weltwäit, sou wéi d'US Iessen an Drogungsverwaltung (FDA) an d'Europäescht Food Autoritéit (EFSA (EDSA) APPOSATHY AUS DSPAATES.

• Sécherheetsécherheet: Wann et als Iesse Zousaz, Disodium Phosphat gëtt allgemeng als sécher unerkannt (Gras) vum FDA wann et am Aklang mat der gudder Fabrikatiounspropraktiken benotzt gëtt. Dëst bedeit datt et sécher fir d'Konsultatioun op den Niveauen ugesi gëtt, ass normalerweis a Liewensmëttel fonnt. Reglementer präziséierend d'Aarte vu Liewensmëttel déi et kann derbäi ginn an heiansdo déi maximal Notzung Niveauen. Et steet ënner engem Nummer e339 (II) an Europa.
• Ernärungskonsequenzen: Phosphates sinn eng Quell vun Diät Phosphor, eng wesentlech Mineral. Wéi och ëmmer, exzessiv Intosphorer, besonnesch ausproblee Liewensmëttel mat der Phosphat enthalen adddéierends, relativ zu Kalziumverbaie, ass en Thema vun der lafenden Diskussioun an Ernärung Associatioun. Konsumenten a Gesondheetsberäich, déi heiansdo d'Monsphat an der Iwwerwaachung iwwerwaachen.
• Industrie Sécherheet: A senger konzentréiert Pueder formen, disodium Phosphat anhydro kann irritéierend an d'Aen, Haut, an en Atmungstrakt. Passend perséinleche Schutzausrüstung (PPE), wéi Handschuere, Goggles, a Staummasken, solle benotzt ginn wann Dir benotzt gëtt Produktenzelel An industrielle Astellunge fir Belaaschtung ze minimiséieren. Materiell Sécherheetsdaten Blieder (MSDS) läscht d'Ëmgéigend a Sécherheetsinformatioun.
• D'Konformitéit: Hiersteller a Benotzer musse suergen Konformitéit Mat relevante nationalen nationalen an internationalen Reglementer betreffend Etikett, Rengheetnormen (z.B. Food Chemikalics Codex - fcc Grad), an permissbar benotzt. Fir Keefer as di Marketon, garantéiert dës Reglerszou fiert dës Reguléier- a Qualitéitsnormen (wéi heescht Doosbiewen) ass eng primär Suergenschaft)

Am Ganzen, wann Dir korrekt gehandhabt a benotzt gëtt bannent etabléiert Grenzen benotzt, disodium Phosphat anhydro huet e staarke Sécherheets-Profil vun der Reguléierungsgeldung fir seng verschidden Uwendungen ënnerstëtzt, inklusiv Iessen an an feedeAn. Verantwortlech Fabrikatioun an Anhale fir Richtlinnen ze verëffentlechen benotzt vun dësem villsäiten Verbindung.

Wiel vum richtege Disodium Phosphat Produkt: Schlëssel Faktoren

Wielt déi entspriechend Disodium Phosphat Produkt erfuerdert virsiichteg Iwwerleeung vun der virgesinn D'Applikatioun a gewënschte Qualitéitattributer. Fir Effungsfeste sinn, Profisong wéi Mark Thomskton, maachen déi richteg Ausziel un Balananzefilm, Käschte, d'auverture vu Mënschinobilien.

Hei sinn Key Faktore fir ze berécksiichtegen:

1. 40 1 0 GRA Grad Ass Liewensmëttelgrad (fcc), Pharmazeutesch Grad (USP / NF), techneschen Grad, oder Feede Klass néideg? Puritéitsfuerderunge ënnerscheede mer wesentlech. Iessen an d'Aramera Quades hunn déi striste Spezifikatioune.
2. Form: Brauchs du Disodium Phosphat anhydro (Na₂pho₄) oder eng hydratiséiert Form (z.B., Dihydrat, heptahydrat)? Dëst hänkt wéi d'Konzentratioun an d'Gesellschaftlechkeet a Sensibilitéiten an der Fiichtegkeet bliwwen. The anhydro Form bitt méi héije na₂hpo₄ Inhalt.
3. Partikel Gréisst: Heescht den D'Applikatioun erfuerdert eng spezifesch Partikel Gréisst (z.B., granular vs Geldstrof Pueder)? Dëst kann beaflossen subbabilitéit Bewäerten an Ëmgank Eegeschafte.
4. Rengheet a Spezifikatioune: Iwwerpréift den Zertifika vun der Analyse (COA) fir ze garantéieren Produktenzelel erfëllt fir d'Spezifikatioune fir Rengheet, schwéier Metallsaach Inhalt, Arseniksniveauen, Fluorid, asistin. Konsistenz tëscht Charoken ass entscheedend.
5. Verpakung: Ass den Package protegéieren Gréisst an Typ gëeegent fir Är Fabrikatioun Prozess (z.B. 25 kg Poschen, bulk Poschen)? Verpackung muss de schützen Produktenzelel vu Feuchtigkeit, besonnesch d' anhydro Form.
6. Liwwerant Zouverlässegkeet: Huet de Liwwerant Rembürger fir d'Versuergungskontroll Systemer (z.B., ISO Zertifizéierung)? Kënne si konsequent Versuergung, zouverlässeg Logistik, a gutt Kommunikatioun? Ëmgang mat potenzielle Schmerzpunkte wéi Kommunikatiounsgpapp oder Versandverdeelungen erfuerdert e ofhängeg Partner.
7. Reguléierbar Konformitéit: Sécherzestellen Produktenzelel an de Liwwerant treffen all relevant Foureal a lokal Reglementer fir Är Industrie an Regioun (z.B., FDA, FDSA, Rohs erfollegräich, wa relevant).
8. Technesch Ënnerstëtzung: Huet de Liwwerante technesch Ënnerstëtzung betreffend Produktenzelel benotzt an an sieffulatioun?

Andeems Dir dës Faktore bewäert, kann Keefer suergen, datt se eng disodium Phosphat anhydrostrode Produkt Dat entsprécht Hiren technesch Funnen, Qualitéitsnormen, an Däitsch Produktioun an d'Produktioun benotzt effektiv. Eng informéiert Wiel maachen hëlleft Maas maachen d'Finale Produktenzelel erfollegräich.

Key TakeAways: Disodium Phosphat anhydro

• Definitioun: Disodium Phosphat anhydro (Na₂hpo₄) ass d'Waasserfräi, Pueder Form vu Sodium Phosphat dibasesch, eng villsäiteg zuorganesch Chemeschen.
• Schlëssel Funktiounen: Et handelt haaptsächlech als ph Puffer, Emulgator, Stabilisator, an Sequestrant.
• Liewensmëttel Uwendungen: Wäit benotzt verschafft Liewensmëttel wéi hun Kéis, Mëllech Produkter, Fleesch, gebackten Wueren, a Gedrénks fir ze kontrolléieren Aeenaitéitze verbesseren Textur, an verbessert Bealer.
• Anhydorous Virdeel: Dir kafen méi Entwécklung, potenziell besser Stabilitéit, a verhënneren datt eng ëm hydratesch Forme bäidréit.
• Industriell benotzt: Ageschriwwen blesséierens, Waasserbehandlung (besonnesch Kesselwaasser fir Skala an Korrosioun Kontroll), Metallbehandlung, Textilien, an als laboratoresche Reagent.
• Sécherheet & Reguléierung: Allgemeng als sécher erkannt (Gras) fir Liewensmëttel bannent spezifizéierte Grenzen awer erfuerdert richteg Handlung an Industrieplazen wéinst méiglecher Reizung. Konformitéit mat Reglementer (FDA, FCSA, FCC) ass essentiell.
• Selektiounsrechent: Wiel vun der rietser Produktenzelel involvéiert d'Klass ze maachen, formen (anhydrobor vs.ydrat), purity, plangt Gréisst, Verpackung, Verpackung.

Disodium Phosphat anhydro bleift en onverzichtbaren Zutat an der moderner Iessen Veraarbechtung a verschidde industriell D'Bewerber kann duerch hir eenzegaarteg a wäertvoll funktionell Eegeschafte sinn.