Дикальций фосфат
Дикальций фосфат
Колдонуу:Тамак-аш кайра иштетүү өнөр жайында ачытуучу, камыр өзгөрткүч, буфердик агент, азыктык кошумча, эмульгатор, стабилизатор катары колдонулат.Мындай ун, торт, кондитердик, нан үчүн ачыткы, кош кислота түрү ун түс өзгөртүүчү, куурулган тамак үчүн өзгөрткүч катары.Ошондой эле печенье, кургак сүт, муздак суусундук, балмуздак порошок үчүн аш болумдуу кошумча же модификатор катары колдонулат.
Таңгактоо:Ал ички катмары катары полиэтилен баштык, ал эми сырткы катмары катары татаал пластик токулган баштык менен толтурулган.Ар бир баштыктын таза салмагы 25 кг.
Сактоо жана ташуу:Аны кургак жана желдетүүчү кампада сактоо, ташуу учурунда ысыктан жана нымдуулуктан алыс сакталышы керек, бузулуп калбаш үчүн этияттык менен түшүрүү керек.Мындан тышкары, ал уулуу заттардан өзүнчө сакталышы керек.
Сапат стандарты:(FCC-V, E341(ii), USP-32)
| Индекстин аты | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| Description | Ак кристалл же гранул, гранул же порошок | ||
| Талдоо, % | 97,0-105,0 | 98,0–102,0(200℃, 3с) | 98,0-103,0 |
| P2O5Мазмуну (Суусуз негизде), % | — | 50,0–52,5 | — |
| Идентификация | Тесттен өтүү | Тесттен өтүү | Тесттен өтүү |
| Эригичтик сыноолор | — | Сууда аз эрийт.Этанолдо эрибейт | — |
| Фторид, мг/кг ≤ | 50 | 50 (фтор катары көрсөтүлөт) | 50 |
| От алдыруудагы жоготуу, (800℃±25℃ 30 мүнөткө күйгөндөн кийин), % | 7,0-8,5 (Суусуз) 24,5-26,5 (Дегидрат) | ≤8,5 (Суусуз) ≤26,5 (Дигидрат) | 6,6-8,5 (Суусуз) 24,5-26,5 (Дегидрат) |
| Карбонат | — | — | Тесттен өтүү |
| Хлорид, % ≤ | — | — | 0,25 |
| Сульфат, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Мышьяк, мг/кг ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Барий | — | — | Тесттен өтүү |
| Оор металлдар, мг/кг ≤ | — | — | 30 |
| Кислота эрибеген зат, ≤% | — | — | 0.2 |
| Органикалык учуучу аралашмалар | — | — | Тесттен өтүү |
| Коргошун, мг/кг ≤ | 2 | 1 | — |
| Кадмий, мг/кг ≤ | — | 1 | — |
| Сымап, мг/кг ≤ | — | 1 | — |
| Алюминий | — | Суусуз түрү үчүн 100 мг/кг ашык эмес жана суюк форма үчүн 80 мг/кг ашык эмес (ымыркайлар жана жаш балдар үчүн тамак-ашка кошулган учурда гана).Суусуз түрү үчүн 600 мг/кг ашык эмес жана суюк форма үчүн 500 мг/кг ашык эмес (ымыркайлар жана жаш балдар үчүн тамак-аштан башка бардык колдонуу үчүн).Бул 2015-жылдын 31-мартына чейин колдонулат. Суусуз жана суюк форма үчүн 200 мг/кг ашык эмес (ымыркайлар жана жаш балдар үчүн тамак-аштан башка бардык колдонуу үчүн).Бул 2015-жылдын 1-апрелинен тарта колдонулат. | — |
