Monosodium fosfat (MSP), ku wekî din jî tê zanîn sodyûm fosfat monobasîk û sodyum dîhîdrojen fosfat, tozeke spî, bê bîhn û di avê de tê çareserkirin e. Ew di lêzêdekirina xwarinê, kîmyewiyên dermankirina avê, û dermanan de hêmanek hevpar e.
MSP ji asîta fosforîk û hîdroksîdê sodyûmê tê çêkirin. Asîda fosforîk bi gelemperî ji kevirê fosfatê, ku mîneralek e ku di qalikê erdê de tê dîtin, tête peyda kirin. Sodyûm hîdroksîd bi gelemperî ji klorîdê sodyûm (xwêya sifrê) û avê tê çêkirin.
Pêvajoya hilberîna MSP wiha ye:
Asîda fosforîk bi hîdroksîdê sodyûmê re reaksiyonê tê çêkirin û fosfat sodyûm çêdibe.
Dûv re fosfata sodyûm tê krîstalîzekirin û hişk kirin.
Dûv re fosfata sodyûmê ya krîstalkirî ji bo hilberîna MSP-ê di tozek de tê rûxandin.
Bikaranîna monosodium fosfat
MSP di cûrbecûr sepanan de tê bikar anîn, di nav de:
Çêkirina xwarinê: MSP wekî lêzêdekirina xwarinê di cûrbecûr hilberan de, wekî goştên hilberî, penêr, û tiştên pijyayî tê bikar anîn. Ew ji bo baştirkirina tevnvîs, çêj û jiyana refikê ya van hilberan tê bikar anîn.
Tedawiya avê: MSP wekî kîmyewî ya dermankirina avê tê bikar anîn da ku nepakiyên ji avê, wekî metalên giran û florîd derxe.
Derman: MSP di hin hilberên dermanan de, wekî laxatives û antacids, wekî hêmanek tê bikar anîn.
Serîlêdanên din: MSP di cûrbecûr sepanên din de jî, wekî paqijker, sabûn, û zibil tê bikar anîn.
Ewlehiya monosodium fosfat
MSP bi gelemperî ji bo vexwarinê pir kesan ewle ye. Lêbelê, ew dikare bibe sedema bandorên alî, wekî îshal, gêjbûn û vereşîn. MSP di heman demê de dikare bi dermanên din re jî têkilî daynin, ji ber vê yekê girîng e ku hûn berî ku wê bigirin bi doktorê xwe re bipeyivin.
Encam
Monosodium fosfat pêkhateyek kîmyewî ya pirreng e ku di cûrbecûr sepanan de tê bikar anîn. Ew ji asîta fosforîk û hîdroksîdê sodyûmê tê çêkirin. MSP bi gelemperî ji bo pir kesan ji bo vexwarinê ewle ye, lê girîng e ku hûn berî ku wê bigirin bi doktorê xwe re bipeyivin.
Dema şandinê: Oct-10-2023
