Kalsiyûm Fosfat: Fêmkirina Bikaranîn û Feydeyên Wê
Kalsiyûm fosfat malbateke pêkhateyan e ku komên kalsiyûm û fosfatê dihewîne.Ew bi berfirehî di pîşesaziyên cihêreng de tê bikar anîn, di nav de xwarin, derman, pêvekên parêz, xwarin, û diranan.Di vê posta blogê de, em ê karanîn û feydeyên cihêreng ên fosfata kalsiyûmê bikolin.
Bikaranîna jiDi Xwarinê de Kalsiyum FosfatAva
Fosfata kalsiyûmê di pîşesaziya xwarinê de gelek serîlêdanên xwe hene.Ew wekî lêzêdekirina ard, asîdulant, kedîkirina hevîrê, ajanên antîqok, ajanên tampon û hevîrtirşkê, xurdemeniyên hevîrtirşkê, û pêvekên xwarinê tê bikar anîn.Kalsiyûm fosfat bi gelemperî bi bîkarbonat sodyûmê re beşek ji toza pijandinê ye.Di xwarinan de sê xwêyên fosfat ên kalsiyûmê yên sereke: monocalcium fosfate, dicalcium fosphate, û tricalcium fosphate.
Kalsiyûm fosfat gelek fonksiyonan di xwarinên pijandinê de dike.Ew wekî kargêrek antîk û kontrolkirina şilbûnê, bihêzkerê hevîrê, sazkerek hişk, dermankirina spîkirina ardê, arîkariya hevîrtirşkê, lêzêdekirina xurek, stabîlîzker û stûrtir, tevnsazker, regulatorê pH, asîdî, veqetandina mîneralên ku dibe ku oksîdasyona lîpîdê kataliz bikin, hevrêzkerê antîoksîdan, û pêveka rengînkirinê.
Kalsiyûm fosfat jî di xebata hucreyê de û hem jî avakirina hestiyan de rolek girîng dilîze.Vexwarina rojane heya 1000 mg kalsiyûm ji hêla FDA ve ewle tê hesibandin.Xwarina rojane ya destûr (ADI) ya 0 - 70 mg/kg fosfora giştî ji hêla FAO/WHO ve tê pêşniyar kirin.
Hilberîna Kalsiyûm Fosfat
Kalsiyûm fosfat bi bazirganî bi du pêvajoyan ve girêdayî li gorî celebê tête hilberandin:
1. Monocalcium û fosfat dicalcium:
- Reaksîyon: asîda fosforîk a defluorînkirî bi kevirê kilsinî yên bi kalîte an jî xwêyên din ên kalsiyûmê re di keştiyek reaksiyonê de tê tevlihev kirin.
– Hişkandin: kalsiyûm fosfat ji hev tê veqetandin, paşê krîstal têne hişk kirin.
- Xirandin: fosfata kalsiyûmê ya bêhîd bi mezinahiya parçikê ya ku tê xwestin tê rijandin.
– Çêkirin: granûl bi paldanka fosfatê tê pêçandin.
2. Tricalcium fosfat:
- Kalsînasyon: Kevirê fosfatê bi asîda fosforîk û hîdroksîdê sodyûmê re di keştiyek reaksiyonê de tê tevlihev kirin û dûv re li germahiyên bilind tê germkirin.
- Xirandin: fosfata kalsiyûmê bi mezinahiya parçikê tê xwestin.
Feydeyên Pêvekên Calcium Fosphate
Dermanên fosfatê yên kalsiyûmê ji bo dermankirina kêmasiyên kalsiyûmê di parêzê de têne bikar anîn.Kalsiyûm fosfat di xwarinê de mîneralek bingehîn e ku bi xwezayî tê dîtin ku di pêşveçûna hestî ya tendurist de dibe alîkar û ji zaroktiyê heya mezinbûnê girîng e.Kalsiyûm di heman demê de bi alîkariya metabolîzma asîda bîleyê, derxistina asîda rûnê, û mîkrobiyota rûvî ya tendurist jî dibe alîkar di vejandina tendurist de.
Dermanên fosfatê kalsiyûm ji bo kesên ku parêzek vegan dişopînin, xwedan bêtehamuliya laktozê ya ku vexwarina şîr sînordar dike, pir proteîna heywanan an sodyûm vedixwin, kortikosteroidan wekî beşek ji plansaziyek dermankirina demdirêj bikar tînin, an jî nexweşiya IBD an Celiac heye ku pêşî lê digire tê pêşniyar kirin. vegirtina rast a kalsiyûmê.
Dema ku dermanên fosfatê yên kalsiyûmê digirin, girîng e ku meriv rêwerzên li ser etîketê bişopîne û ji ya ku tê pêşniyar kirin bêtir neyê girtin.Dema ku bi xwarinek an xwarinê re tê girtin, kalsiyûm herî bi bandor tê vegirtin.Bi vexwarina avê hîdrote bimîne jî ji bo helandinê û vegirtina maddeyan girîng e.Dibe ku kalsiyûm bi dermanên din re têkilî daynin an jî wan kêmtir bibandor bike, ji ber vê yekê girîng e ku hûn bi doktorê xwe re bipeyivin berî ku hûn dermanan bigirin.
Xelasî
Kalsiyûm fosfat pêkhateyek pirreng e ku di pîşesaziyên cihêreng de xwedan gelek sepanan e.Bikaranîna wê ji lêzêdekirina xwarinê bigire heya lêzêdekirina xwarinê.Kalsiyûm fosfat di xebata hucreyê û pêşveçûna hestî de rolek bingehîn dilîze.Dermanên fosfatê kalsiyûm ji bo kesên ku di parêza wan de kêmasiyên kalsiyûmê hene têne pêşniyar kirin.Dema ku lêzêdeyan digirin, girîng e ku hûn rêwerzên li ser etîketê bişopînin û berî ku hûn rejîmek dest pê bikin bi doktorê xwe re bipeyivin.
Dema şandinê: Sep-12-2023
