인산삼칼슘
용법:식품산업에서는 고결방지제, 영양보충제(강화칼슘), PH 조절제, 완충제로 사용됩니다.밀가루, 분유, 사탕, 푸딩 등에 사용됩니다.
포장:내부 층에는 폴리에틸렌 백이, 외부 층에는 복합 플라스틱 직조 백이 포장되어 있습니다.각 가방의 순중량은 25kg입니다.
보관 및 운송:건조하고 통풍이 잘 되는 창고에 보관해야 하며 운송 중 열과 습기를 피하고 손상을 방지하기 위해 조심스럽게 하역해야 합니다.또한, 독성물질과 분리하여 보관해야 합니다.
품질 기준:(FCC-V, E341(iii), USP-30)
인덱스 이름 | FCC-V | E341(iii) | USP-30 |
분석, % | 34.0-40.0(Ca로) | ≥90(점화 기준) | 34.0-40.0 (Ca로) |
P2O5함량% ≤ | — | 38.5~48.0(무수 기준) | — |
설명 | 흰색, 냄새가 없는 분말로 공기 중에 안정함 | ||
신분증 | 테스트 통과 | 테스트 통과 | 테스트 통과 |
수용성 물질, % ≤ | — | — | 0.5 |
산불용성 물질, % ≤ | — | — | 0.2 |
탄산염 | — | — | 테스트 통과 |
염화물, % ≤ | — | — | 0.14 |
황산염, % ≤ | — | — | 0.8 |
이염기염 및 산화칼슘 | — | — | 테스트 통과 |
용해도 테스트 | — | 물과 에탄올에 거의 녹지 않으며 묽은 염산과 질산에 용해됩니다. | — |
비소, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
바륨 | — | — | 테스트 통과 |
불소, mg/kg ≤ | 75 | 50(불소로 표시) | 75 |
질산염 | — | — | 테스트 통과 |
중금속, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
납, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
카드뮴, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
수은, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
점화 손실, % ≤ | 10.0 | 8.0(800℃±25℃,0.5h) | 8.0 (800℃,0.5시간) |
알류미늄 | — | 150mg/kg 이하(유아 및 어린이용 식품에 첨가하는 경우에만). 500mg/kg 이하(영유아용 식품을 제외한 모든 용도). 이는 2015년 3월 31일까지 적용됩니다. 200mg/kg 이하(유아 및 어린이용 식품을 제외한 모든 용도).이는 2015년 4월 1일부터 적용됩니다. | — |
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