인산이칼슘
용법: 식품 가공 산업에서는 누출제, 반죽 개질제, 완충제, 영양 보충제, 유화제, 안정제로 사용됩니다. 밀가루, 케이크, 페이스트리, 빵, 이중 산성 밀가루 색상 수정 자, 튀긴 음식의 수정과 같은 또한 비스킷, 분유, 차가운 음료, 아이스크림 가루에 영양분 첨가제 또는 수정 자로 사용됩니다.
포장: 폴리에틸렌 백으로 내부 층으로 포장되어 있으며, 화합물 플라스틱 직조 백은 외부 층으로서 포장된다. 각 백의 순 무게는 25kg입니다.
보관 및 운송 : 건조하고 환기적인 창고에 저장되어 운송 중에 열과 수분을 피하며 손상을 피하기 위해주의해서 언로드해야합니다. 또한, 그것은 유독성 물질과 별도로 보관해야합니다.
품질 표준 : (FCC-V, E341 (II), USP-32)
| 인덱스 이름 | FCC-V | E341 (II) | USP-32 |
| 설명 | 백색 결정 또는 세분화 된 세분화 된 분말 또는 분말 | ||
| 분석, % | 97.0-105.0 | 98.0–102.0 (200 ℃, 3H) | 98.0-103.0 |
| P2O5 내용 (무수 기반), % | — | 50.0~52.5 | — |
| 신분증 | 통과 테스트 | 통과 테스트 | 통과 테스트 |
| 용해도 테스트 | — | 물에 드물게 용해됩니다. 에탄올에 불용성 | — |
| 불소, mg/kg ≤ | 50 | 50 (불소로 표현됨) | 50 |
| 점화 손실, (30 분의 800 ± 25 ℃에서의 점화 후), % | 7.0-8.5 (무수) 24.5-26.5 (디 하이드레이트) | ≤8.5 (무수) ≤26.5 (디 하이드레이트) | 6.6-8.5 (무수) 24.5-26.5 (디 하이드레이트) |
| 탄산염 | — | — | 통과 테스트 |
| 클로라이드, %≤ | — | — | 0.25 |
| 황산염, %≤ | — | — | 0.5 |
| 비소, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| 바륨 | — | — | 통과 테스트 |
| 중금속, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| 산 불용성 물질, ≤% | — | — | 0.2 |
| 유기 휘발성 불순물 | — | — | 통과 테스트 |
| 납, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| 카드뮴, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| 수은, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| 알류미늄 | — | 무수 형태의 경우 100mg/kg 이하의 이광 형태의 경우 80mg/kg 이하입니다 (유아와 어린이를위한 음식에 첨가 된 경우에만). 무수 형태의 경우 600mg/kg 이하이며 이광 된 형태의 경우 500mg/kg (유아 및 어린이를위한 음식을 제외한 모든 용도). 이것은 2015 년 3 월 31 일까지 적용됩니다. 무수 형태와 이광 형태의 경우 200mg/kg 이하입니다 (유아와 어린이를위한 음식을 제외한 모든 용도). 이것은 2015 년 4 월 1 일부터 적용됩니다. | — |
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