구연산 칼슘

구연산 칼슘

화학 이름 : 구연산 칼슘, 트리칼 시움 시트 레이트

분자식 : CA3(기음6H5O7)2.4H2O

분자량 : 570.50

CAS : 5785-44-4

성격: 흰색과 무취 분말; 약간 hygroscopic; 물에 거의 용해되지 않으며 에탄올에 거의 불용성이 있습니다. 100 ℃로 가열되면 점차적으로 수정 물이 손실됩니다. 120 ℃로 가열되면 결정은 모든 결정수를 잃게됩니다.


제품 세부 사항

용법: 식품 산업에서는 킬레이트 제, 완충제, 응고제 및 석회질 강화제로 사용되며, 주로 유제품, 잼, 차가운 음료, 밀가루, 케이크 등에 적용됩니다.

포장: PE 라이너가있는 25kg 복합 플라스틱 직조/ 종이 백.

보관 및 운송 : 건조하고 환기 된 창고에 저장되어 운송 중에 열과 수분을 피하며 손상을 피하기 위해주의해서 내려야합니다. 또한, 그것은 유독성 물질과 별도로 보관해야합니다.

품질 표준 :(GB17203-1998, FCC-VII)

 

인덱스 이름 GB17203-1998 FCC-VII  USP 36
모습 백색 결정 분말 흰색 가루 백색 결정 분말
콘텐츠 % 98.0-100.5 97.5-100.5 97.5-100.5
as ≤% 0.0003 0.0003
불소 ≤% 0.003 0.003 0.003
산 불용성 물질 ≤ % 0.2 0.2 0.2
PB ≤% 0.0002 0.001
중금속 (PB) ≤ % 0.002 0.002
건조 손실% 10.0-13.3 10.0-14.0 10.0-13.3
클리어 등급 테스트에 따라

 

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