ಟ್ರೈಕಾಲ್ಸಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್
ಟ್ರೈಕಾಲ್ಸಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್
ಬಳಕೆ:ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಂಟಿ-ಕೇಕಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ (ಬಲವರ್ಧಿತ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ), PH ನಿಯಂತ್ರಕ ಮತ್ತು ಬಫರಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಪುಡಿ ಹಾಲು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್:ಇದು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಚೀಲವನ್ನು ಒಳ ಪದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನೇಯ್ದ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊರ ಪದರವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಪ್ರತಿ ಚೀಲದ ನಿವ್ವಳ ತೂಕ 25 ಕೆ.ಜಿ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ:ಇದನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಬೇಕು.ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡ:(FCC-V, E341(iii), USP-30)
| ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಹೆಸರು | FCC-V | E341 (iii) | USP-30 |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ,% | 34.0-40.0(Ca ನಂತೆ) | ≥90(ದಹಿಸಿದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | 34.0-40.0 (Ca ನಂತೆ) |
| P2O5ವಿಷಯ% ≤ | - | 38.5–48.0 (ಜಲರಹಿತ ಆಧಾರ) | - |
| ವಿವರಣೆ | ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವ ಬಿಳಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಪುಡಿ | ||
| ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ |
| ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಸ್ತು, % ≤ | - | - | 0.5 |
| ಆಮ್ಲ-ಕರಗದ ವಸ್ತು, % ≤ | - | - | 0.2 |
| ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ | - | - | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ |
| ಕ್ಲೋರೈಡ್, % ≤ | - | - | 0.14 |
| ಸಲ್ಫೇಟ್,% ≤ | - | - | 0.8 |
| ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಕ್ಸೈಡ್ | - | - | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ |
| ಕರಗುವ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು | - | ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ | - |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| ಬೇರಿಯಮ್ | - | - | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ |
| ಫ್ಲೋರೈಡ್, mg/kg ≤ | 75 | 50 (ಫ್ಲೋರಿನ್ ಆಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) | 75 |
| ನೈಟ್ರೇಟ್ | - | - | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ |
| ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು, mg/kg ≤ | - | - | 30 |
| ಸೀಸ, mg/kg ≤ | 2 | 1 | - |
| ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್, mg/kg ≤ | - | 1 | - |
| ಪಾದರಸ, mg/kg ≤ | - | 1 | - |
| ದಹನದ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ, % ≤ | 10.0 | 8.0(800℃±25℃,0.5ಗಂ) | 8.0 (800℃,0.5ಗಂ) |
| ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ | - | 150 mg/kg ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ). 500 mg/kg ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ). ಇದು 31 ಮಾರ್ಚ್ 2015 ರವರೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. 200 mg/kg ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ).ಇದು 1 ಏಪ್ರಿಲ್ 2015 ರಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. | - |
