ಪೊಲಾಸಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್
ಪೊಲಾಸಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್
ಬಳಕೆ: ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬಫರ್, ಚೆಲೇಟ್ ಏಜೆಂಟ್, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟಿನ್ಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಸ್ಟಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. Ce ಷಧದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಹೈಪೋಕಾಲೆಮಿಯಾ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸವಕಳಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕ್ಷಾರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್: ಇದು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಚೀಲದಿಂದ ಒಳಗಿನ ಪದರದಂತೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೌಂಡ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನೇಯ್ದ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊರ ಪದರವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಚೀಲದ ನಿವ್ವಳ ತೂಕ 25 ಕೆ.ಜಿ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ: ಇದನ್ನು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು, ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಬೇಕು.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟ:(ಜಿಬಿ 1886.74-2015, ಎಫ್ಸಿಸಿ-ವೈಐ)
| ವಿವರಣೆ | GB1886.74–2015 | ಎಫ್ಸಿಸಿ VII |
| ವಿಷಯ (ಶುಷ್ಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ), w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
| ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಸರಣ, w/% | 95.0 | ———— |
| ಕ್ಲೋರೈಡ್ಸ್ (ಸಿಎಲ್), ಡಬ್ಲ್ಯೂ/% | 0.005 | ———— |
| ಸಲ್ಫೇಟ್ಗಳು, w/% | 0.015 | ———— |
| ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳು, w/% | 0.03 | ———— |
| ಒಟ್ಟು ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (ಎಎಸ್), ಎಂಜಿ/ಕೆಜಿ | 1.0 | ———— |
| ಸೀಸ (ಪಿಬಿ), ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ | 2.0 | 2.0 |
| ಕ್ಷುಲ್ಲಕತೆ | ಪಾಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆ | ಪಾಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆ |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಷ್ಟ, w/% | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
| ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೈಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು | 1.0 | ———— |
| ಕರಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು | ಪಾಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆ | ———— |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಉಪ್ಪು, w/% | 0.02 | ———— |
| ಫೆರಿಕ್ ಉಪ್ಪು, ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ | 5.0 | ———— |
