ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್
ಬಳಕೆ:ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬಫರ್, ಚೆಲೇಟ್ ಏಜೆಂಟ್, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟಿನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಇದನ್ನು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಸ್ಟಾಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.ಔಷಧೀಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಹೈಪೋಕಾಲೆಮಿಯಾ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸವಕಳಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕ್ಷಾರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್:ಇದು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಚೀಲವನ್ನು ಒಳ ಪದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನೇಯ್ದ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊರ ಪದರವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಪ್ರತಿ ಚೀಲದ ನಿವ್ವಳ ತೂಕ 25 ಕೆ.ಜಿ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ:ಇದನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಬೇಕು.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟ:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ | GB1886.74–2015 | FCC VII |
ವಿಷಯ (ಶುಷ್ಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ), w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಸರಣ, w/% ≥ | 95.0 | ———— |
ಕ್ಲೋರೈಡ್ಸ್(Cl),w/% ≤ | 0.005 | ———— |
ಸಲ್ಫೇಟ್ಗಳು, w/% ≤ | 0.015 | ———— |
ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳು, w/% ≤ | 0.03 | ———— |
ಒಟ್ಟು ಆರ್ಸೆನಿಕ್(ಆಸ್),mg/kg ≤ | 1.0 | ———— |
ಸೀಸ(Pb),mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
ಕ್ಷಾರತೆ | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ |
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ, w/% | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೈಸ್ ಮಾಡಿ ≤ | 1.0 | ———— |
ಕರಗದ ವಸ್ತುಗಳು | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ | ———— |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಉಪ್ಪು, w/% ≤ | 0.02 | ———— |
ಫೆರಿಕ್ ಉಪ್ಪು,mg/kg ≤ | 5.0 | ———— |