ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಅನ್‌ಹೈಡ್ರಸ್ ವರ್ಸಸ್ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್: ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಬಹುಮುಖ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ನೀರಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ce ಷಧಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ: ಅನ್‌ಹೈಡ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್.

ಅನ್ಹೈಡ್ರಸ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಬಿಳಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಬಿಳಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ನ ಅಣುವಿಗೆ ಎರಡು ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅನ್‌ಹೈಡ್ರಸ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ನೀರಿನ ಅಂಶ. ಅನ್ಹೈಡ್ರಸ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಯಾವುದೇ ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ನ ಅಣುವಿಗೆ ಎರಡು ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅನ್ಹೈಡ್ರಸ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಒಂದು ಪುಡಿ, ಆದರೆ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಸ್ಫಟಿಕದಷ್ಟು ಘನವಾಗಿದೆ. ಅನ್ಹೈಡ್ರಸ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ನ ಅನ್ವಯಗಳು

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀರಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರೈಡ್‌ನಂತಹ ನೀರಿನಿಂದ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ಸ್: ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ce ಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ವಿರೇಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಾಸಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು: ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್‌ಗಳು, ಸಾಬೂನುಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಇತರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಸುರಕ್ಷತೆ

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಇತರ ations ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮಾತನಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು?

ಬಳಸಲು ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೂಪವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅನ್‌ಹೈಡ್ರಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಾಟರ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೂಪವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅರ್ಹ ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಬಹುಮುಖ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ: ಅನ್‌ಹೈಡ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್. ಎರಡು ರೂಪಗಳ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ನೀರಿನ ಅಂಶ. ಅನ್ಹೈಡ್ರಸ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಯಾವುದೇ ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ನ ಅಣುವಿಗೆ ಎರಡು ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಲು ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಬಾಸಿಕ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೂಪವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೂಪವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅರ್ಹ ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.