ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ನಿಮಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?

ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ . ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರೇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಚರ್ಚೆಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಯುಎಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿಯನ್ನು “ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ” (ಜಿಆರ್‌ಎಎಸ್) ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿ ಸೇವನೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಎಫ್‌ಡಿಎ ಹೇಳಿದೆ.

SALP ಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು

ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ವಿಷತ್ವ: ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಒಂದು ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೂಳೆ ನಷ್ಟ: ಸಾಲ್ಪ್ ದೇಹದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಮೂಳೆ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು: ಸಾಲ್ಪ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು: ಕೆಲವು ಜನರು ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

SALP ಯನ್ನು ಯಾರು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು?

ಕೆಳಗಿನ ಜನರು SALP ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು:

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು: ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
• ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು: ಸಾಲ್ಪ್ ದೇಹದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ವಿಷತ್ವದ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು: ಈ ಹಿಂದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಜನರು ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
• ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು: ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

SALP ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು

ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿಗೆ ನೀವು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಕೆಲಸಗಳಿವೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ SALP ಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು SALP ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ತಾಜಾ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ: ತಾಜಾ, ಹೋಲ್ ಫುಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ: ಸಾಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿ ಬಳಕೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಇನ್ನೂ ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿ ಬಳಕೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಸ್‌ಎಎಲ್‌ಪಿಗೆ ನೀವು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ತಾಜಾ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.