MCP ಮೊನೊಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್
MCP ಮೊನೊಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್
ಬಳಕೆ:ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್, ಹಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಂತ್ರಕ, ಬಫರ್, ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ, ಘನೀಕರಣ ಏಜೆಂಟ್, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ, ಚೆಲೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹುದುಗುವಿಕೆ ಏಜೆಂಟ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಬಫರಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ (ಜಿಲೇಶನ್), ಯೀಸ್ಟ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಸಾಧನ.ಬ್ರೂಯಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಕರಿಫಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು.
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್:ಇದು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಚೀಲವನ್ನು ಒಳ ಪದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನೇಯ್ದ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊರ ಪದರವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಪ್ರತಿ ಚೀಲದ ನಿವ್ವಳ ತೂಕ 25 ಕೆ.ಜಿ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ:ಇದನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಬೇಕು.ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡ:(FCC-V, E341(i))
| ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಹೆಸರು | FCC-V | E341(i) |
| ವಿವರಣೆ | ಹರಳಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ, ಸವಿಯಾದ ಹರಳುಗಳು ಅಥವಾ ಕಣಗಳು | |
| ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ(As Ca),% | 15.9-17.7 (ಮೊನೊಹೈಡ್ರೇಟ್) 16.8-18.3 (ಜಲರಹಿತ) | ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಒಣಗಿದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ), ≥95 |
| P2O5(ಜಲರಹಿತ ಆಧಾರ),% | - | 55.5—61.1 |
| CaO (105°C, 4 ಗಂಟೆಗಳು), % | - | 23.0-27.5% (ಜಲರಹಿತ) 19.0-24.8% (ಮೊನೊಹೈಡ್ರೇಟ್) |
| ಹಾಗೆ, mg/kg ≤ | 3 | 1 |
| F, mg/kg ≤ | 50 | 30 (ಫ್ಲೋರಿನ್ ಆಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) |
| ಸೀಸ, mg/kg ≤ | 2 | 1 |
| ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯುನ್, mg/kg ≤ | - | 1 |
| ಪಾದರಸ, mg/kg ≤ | - | 1 |
| ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ | 1≤(ಮೊನೊಹೈಡ್ರೇಟ್) | ಮೊನೊಹೈಡ್ರೇಟ್: 60℃, 1 ಗಂಟೆ ನಂತರ 105℃, 4 ಗಂಟೆಗಳು, ≤17.5% ಜಲರಹಿತ:105℃, 4ಗಂಟೆಗಳು, ≤14% |
| ದಹನದ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | 14.0—15.5(ಜಲರಹಿತ) | ಮೊನೊಹೈಡ್ರೇಟ್:105℃,1ಗಂಟೆ ನಂತರ 800℃±25℃ ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳು,≤25.0% ಜಲರಹಿತ: 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 800℃±25℃ ನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸಿ,≤17.5% |
