ការប្រើប្រាស់:សូដ្យូមអាលុយមីញ៉ូផូស្វាតត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជានិយតករ pH នៅក្នុងម្សៅដុតនំជាមួយ E numberE541 ។វាត្រូវបានទទួលយកយ៉ាងទូលំទូលាយថាជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ សម្រាប់ថ្នាក់អាហារ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាសារធាតុ emulsifier, buffer, សារធាតុចិញ្ចឹម, sequestrant, texturizer ល។

ការវេចខ្ចប់៖វា​ត្រូវ​បាន​វេច​ខ្ចប់​ដោយ​ថង់​ជ័រ​ជា​ស្រទាប់​ខាង​ក្នុង ហើយ​ថង់​ប្លាស្ទីក​ផ្សំ​ជា​ស្រទាប់​ខាង​ក្រៅ។ទំងន់សុទ្ធនៃថង់នីមួយៗគឺ 25 គីឡូក្រាម។

ការផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូន៖វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឃ្លាំងស្ងួត និងខ្យល់ចេញចូល រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីកំដៅ និងសំណើមក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ដោយមិនផ្ទុកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីជៀសវាងការខូចខាត។លើសពីនេះទៀតវាត្រូវតែរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីសារធាតុពុល។

ស្តង់ដារគុណភាព៖(Q/320302 GBH03-2013)