diacetate ប៉ូតាស្យូម
diacetate ប៉ូតាស្យូម
ការប្រើប្រាស់: ប៉ូតាស្យូមអាថ៌កំបាំងដែលជាសតិបណ្ដោះអាសន្នដើម្បីគ្រប់គ្រងទឹកអាស៊ីតនៃអាហារអាចត្រូវបានប្រើក្នុងរបបអាហារសូដ្យូមទាបដែលជំនួសឱ្យដ្យាកមស្យសើសបានីត។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារកែច្នៃផ្សេងៗដូចជាសាច់អភិរក្សសាច់អាហាររហ័សអាហារសាឡាត់ស្លៀកពាក់។ ល។
វេចខ្ចប់: វាត្រូវបានខ្ចប់ដោយកាបូបជ័រជាស្រទាប់ខាងក្នុងនិងថង់ផ្លាស្ទិចដែលមានសមាសធាតុដូចជាស្រទាប់ខាងក្រៅ។ ទំងន់សុទ្ធរបស់កាបូបនីមួយៗគឺ 25 គីឡូក្រាម។
ការផ្ទុកនិងដឹកជញ្ជូន: វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឃ្លាំងស្ងួតនិងបំពង់ខ្យល់ដែលនៅឆ្ងាយពីកំដៅនិងសំណើមក្នុងកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនបានផ្ទុកដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីចៀសវាងការខូចខាត។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវតែត្រូវបានរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីសារធាតុពុល។
ស្តង់ដារគុណភាព: (E261 (ii), q / 320700NX 01-2020)
| លក្ខណៈពិសេស | E261 (II) | សំណួរ / 320700NX 01-2020 |
| ប៉ូតាស្យូមអាថ៌កំបាំង (ជាមូលដ្ឋានស្ងួត) w /% ≥ | 61.0-64.0 | 61.0-64.0 |
| អាស៊ីតប៉ូតាស្យូមឥតគិតថ្លៃ (ជាមូលដ្ឋានស្ងួត) w /% ≥ | ៣៦.០-៣៨.០ | ៣៦.០-៣៨.០ |
| ទឹក w /% ≤ | 1 | 1 |
| កត់សុីងាយអុកស៊ីតកម្ម W /% ≤ | 0.1 | 0.1 |
| លោហៈធ្ងន់ (ដូច PB), MG / KG ≤ | 10 | — |
| arsenic (ដូចជា), MG / KG ≤ | 3 | — |
| ដឹកនាំ (PB), MG / KG ≤ | 2 | 2 |
| បារត (HG), MG / KG ≤ | 1 | — |
| pH (ដំណោះស្រាយ Aqueous 10 ភាគរយ), w /% ≤ | 4.5-5.0 | 4.5-5.0 |













