ប៉ូតាស្យូម Diacetate
ប៉ូតាស្យូម Diacetate
ការប្រើប្រាស់:ប៉ូតាស្យូមអាសេតាត ជាសារធាតុទប់លំនឹងដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិអាស៊ីតនៃអាហារ អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរបបអាហារសូដ្យូមទាប ជាការជំនួសសូដ្យូមឌីអាសេតាត។វាក៏អាចប្រើក្នុងអាហារកែច្នៃផ្សេងៗដូចជាសាច់រក្សាទុក អាហារភ្លាមៗ ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាដើម។
ការវេចខ្ចប់៖វាត្រូវបានវេចខ្ចប់ដោយថង់ជ័រជាស្រទាប់ខាងក្នុង ហើយថង់ប្លាស្ទីកផ្សំជាស្រទាប់ខាងក្រៅ។ទំងន់សុទ្ធនៃថង់នីមួយៗគឺ 25 គីឡូក្រាម។
ការផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូន៖វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឃ្លាំងស្ងួត និងខ្យល់ចេញចូល រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីកំដៅ និងសំណើមក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ដោយមិនផ្ទុកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីជៀសវាងការខូចខាត។លើសពីនេះទៀតវាត្រូវតែរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីសារធាតុពុល។
ស្តង់ដារគុណភាព៖(E261(ii), Q/320700NX 01-2020)
| ភាពជាក់លាក់ | E261(ii) | Q/320700NX 01-2020 |
| ប៉ូតាស្យូមអាសេតាត (ជាមូលដ្ឋានស្ងួត) w/% ≥ | 61.0-64.0 | 61.0-64.0 |
| អាស៊ីតគ្មានប៉ូតាស្យូម (ជាមូលដ្ឋានស្ងួត) w/% ≥ | ៣៦.០-៣៨.០ | ៣៦.០-៣៨.០ |
| ទឹក w/% ≤ | 1 | 1 |
| ងាយកត់សុី, w/% ≤ | ០.១ | ០.១ |
| លោហៈធ្ងន់ (ដូច pb), mg/kg ≤ | ១០ | — |
| អាសេនិច (As), mg/kg ≤ | 3 | — |
| សំណ (pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| បារត (Hg), mg/kg ≤ | 1 | — |
| PH (10% ដំណោះស្រាយ aqueous), w/% ≤ | 4.5-5.0 | 4.5-5.0 |
សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង
