តើអ្វីទៅជាផូស្វាតដែលមានផូស្វាតដែលមានជាតិគីមីអន់ជាតិប្រើសម្រាប់?
ផូស្វាតម៉ុងយ៉ូស្យូមគ្មានជាតិទឹក (MSPA) គឺជាម្សៅពណ៌សនិងគ្មានក្លិនដែលរលាយក្នុងទឹក។ វាគឺជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារចិញ្ចឹមសត្វ emulsifier និង pH adjuster ។ MSPA ក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មជាច្រើនប្រភេទរួមទាំងជីចំណីសញីផលិតផលសំអាតផលិតផលនិងការព្យាបាលទឹក។
ការដាក់ពាក្យសុំអាហាររបស់ម៉ុងយ៉ូញ៉ូផូដមានជាតិគីមីគ្មានជាតិទឹក
MSPA ត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតផលអាហារជាច្រើនប្រភេទរួមមាន:
- សាច់កែច្នៃ: MSPA ត្រូវបានប្រើក្នុងសាច់ដែលបានកែច្នៃដើម្បីជួយបង្កើនរសជាតិរបស់ពួកគេនូវរសជាតិរបស់ពួកគេមានអាយុកាលជីវិតនិងជីវិតធ្នើ។
- ឈីសៈ MSPA ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឈីសដើម្បីជួយគ្រប់គ្រង PH របស់ពួកគេនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវវាយនភាពរបស់ពួកគេ។
- ទំនិញដុតនំ: MSPA ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទំនិញដុតនំដើម្បីជួយកែលម្អដំបែនិងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេ។
- ភេសជ្ជៈ: MSPA ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងភេសជ្ជៈដើម្បីជួយគ្រប់គ្រង pH របស់ពួកគេនិងបង្កើនរសជាតិរបស់ពួកគេ។

MSPA ក៏ត្រូវបានប្រើក្នុងកម្មវិធីអាហារមួយចំនួនទៀតដូចជា:
- អាហារកំប៉ុង: MSPA ត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារកំប៉ុងដើម្បីជួយការពារការបង្កើតគ្រីស្តាល់ស្ត្រេស។
- អាហារក្លាសេ: MSPA ត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារក្លាសេដើម្បីជួយការពារការបង្កើតគ្រីស្តាល់ទឹកកក។
- ផលិតផលទឹកដោះគោ: MSPA ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោដើម្បីជួយគ្រប់គ្រង PH របស់ពួកគេនិងកែលម្អវាយនភាពរបស់ពួកគេ។
- ចំណីសត្វ: MSPA ត្រូវបានប្រើក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដើម្បីជួយកែលម្អវាយនភាពនិងអាយុកាលនៃផលិតផលផលិតផល។
កម្មវិធីឧស្សាហកម្មនៃផូស្វាតម៉ាសម៉ូស្យូមគ្មានជាតិទឹក
MSPA ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មជាច្រើនប្រភេទរួមមាន:
- ជី: MSPA ត្រូវបានប្រើក្នុងជីដើម្បីផ្តល់ផូស្វ័រដល់រុក្ខជាតិ។
- ចំណីសត្វ: MSPA ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងចំណីសត្វចិញ្ចឹមដើម្បីផ្តល់ផូស្វ័រដល់សត្វនិងដើម្បីជួយកែលម្អការរំលាយអាហារនៃចំណី។
- ផលិតផលសំអាត: MSPA ត្រូវបានប្រើក្នុងការសម្អាតផលិតផលដើម្បីជួយបំបាត់ភាពកខ្វក់និងក្រញ៉ាំ។
- ការព្យាបាលទឹក: MSPA ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលទឹកដើម្បីជួយគ្រប់គ្រង PH នៃទឹកនិងដើម្បីដកចេញនូវភាពមិនបរិសុទ្ធ។
MSPA ក៏ត្រូវបានប្រើក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មមួយចំនួនផ្សេងទៀតដូចជា:
- ដំណើរការវាយនភ័ណ្ឌ: MSPA ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងដំណើរការវាយនភ័ណ្ឌដើម្បីជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកក្រណាត់។
- Paperming: MSPA ត្រូវបានប្រើក្នុង papmaking ដើម្បីជួយកែលម្អភាពរឹងមាំនិងក្រដាសរបស់ក្រដាស។
- ឱសថ: MSPA ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឱសថខ្លះដែលជាភ្នាក់ងារចិញ្ចឹមសត្វ។
សុវត្ថិភាពនៃផូស្វាតម៉ុងយ៉ូស្យូមគ្មានជាតិទឹក
MSPA ជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនក្នុងការប្រើប្រាស់។ ទោះយ៉ាងណាមនុស្សមួយចំនួនអាចជួបប្រទះនូវផលប៉ះពាល់ដូចជាការឈឺក្រពះរាគនិងឈឺក្បាលបន្ទាប់ពីទទួលបានកម្រិតខ្ពស់នៃ MSPA ។ MSPA ក៏អាចធ្វើអន្តរកម្មជាមួយនឹងថ្នាំមួយចំនួនដូចជាលីចូមនិងថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។
រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថបានបង្កើតការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃអតិបរមា (ADI) សម្រាប់ MSPA ដែលមានទំហំ 70 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។ នេះមានន័យថាមនុស្ស 150 ផោនអាចប្រើប្រាស់បានរហូតដល់ 7 ក្រាមនៃ MSPA ក្នុងមួយថ្ងៃ។
ជម្មើសជំនួសចំពោះផូស្វាតម៉ាស្សាណូសដែលមានជាតិគីមីគ្មានជាតិទឹក
មានជម្មើសជំនួសមួយចំនួនចំពោះ MSPA ដែលអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីអាហារនិងឧស្សាហកម្ម។ ជម្រើសទូទៅមួយចំនួនរួមមាន:
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា: អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាគឺជាអាស៊ីតធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែក្រូចផ្លែឈើ។ វាគឺជាភ្នាក់ងារចិញ្ចឹមសត្វទូទៅនិង pH adjuster ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីអាហារនិងឧស្សាហកម្ម។
- អាស៊ីតអាសេទិក: អាស៊ីតអាសេទិកគឺជាអាស៊ីតធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកខ្មះ។ វាគឺជាភ្នាក់ងារចិញ្ចឹមសត្វទូទៅនិង pH adjuster ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីអាហារនិងឧស្សាហកម្ម។
- សូដ្យូមប៊ីកាបូណាតៈ សូដ្យូមប៊ីកាបូណាតដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសូដាដុតនំគឺជាគ្រឿងផ្សំដុតនំទូទៅដែលអាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារចិញ្ចឹមសត្វនិងអេចអេសអេសអេសក្នុងកម្មវិធីអាហារនិងឧស្សាហកម្ម។
ការបហ្ចប់
ផូស្វាតម៉ាសម៉ូស្យូមគ្មានជាតិទឹកគឺជាបរិវេណដែលអាចបត់បែនបានដែលត្រូវបានប្រើក្នុងកម្មវិធីអាហារនិងឧស្សាហកម្មជាច្រើនប្រភេទ។ ជាទូទៅវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនក្នុងការទទួលទានប៉ុន្តែវាចាំបាច់ត្រូវដឹងអំពីហានិភ័យនិងជម្រើសផ្សេងទៀត។
ពេលវេលាក្រោយ: ខែតុលា -16-2023






